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Receta f谩cil de guisantes con jam贸n en Thermomix 馃嵅: 隆Prepara un plato delicioso en minutos!

23 de marzo de 2024

Bienvenidos, amigos amantes del jam贸n. Soy Arturo, un apasionado del mundo del ib茅rico, con m谩s de 20 a帽os de experiencia en el sector. Desde mis inicios como camarero en un tradicional bar de tapas, hasta mi etapa como cortador de jam贸n en bodas y eventos, he tenido el privilegio de vivir innumerables momentos especiales en torno a este delicioso manjar.

Hoy quiero compartir con vosotros una receta que combina a la perfecci贸n dos ingredientes que adoro: guisantes y jam贸n. Adem谩s, quiero ense帽aros c贸mo prepararla de una manera sencilla y r谩pida utilizando el famoso robot de cocina, la Thermomix. 驴Os apetece descubrir una forma exquisita de disfrutar el ib茅rico? Pues, seguid leyendo, que os lo cuento todo.

Or铆genes de la Receta

La receta de guisantes con jam贸n es un cl谩sico de la gastronom铆a espa帽ola. Estos peque帽os guisantes, combinados con la intensidad y el sabor del jam贸n, crean un plato que despierta los sentidos y transporta al comensal a su infancia. Recuerdo con cari帽o cuando mi abuela preparaba esta receta en su cocina, el aroma que desprend铆a llenaba la casa y se mezclaba con la risa de toda la familia reunida alrededor de la mesa.

A lo largo de los a帽os, he experimentado con diferentes formas de prepararla, y debo admitir que la receta en la Thermomix ha revolucionado la forma en la que la cocino. La combinaci贸n de la tecnolog铆a y la tradici贸n en la cocina es un verdadero acierto.

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Ingredientes y Preparaci贸n

Para esta receta, necesitar谩s los siguientes ingredientes:

  • 300g de guisantes congelados
  • 100g de jam贸n ib茅rico en taquitos
  • 1 cebolla peque帽a
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

La preparaci贸n es muy sencilla:

  1. Corta la cebolla en trozos y ponla en el vaso de la Thermomix junto con los dientes de ajo.
  2. Trocea durante unos segundos a velocidad 5.
  3. A帽ade un chorrito de aceite y programa la Thermomix a 120掳C durante 3 minutos a velocidad 1.
  4. A帽ade los guisantes y el jam贸n, y programa a 100掳C durante 8 minutos a velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  5. Sirve y 隆a disfrutar!

Nutrici贸n y Beneficios

Adem谩s de su exquisito sabor, esta receta aporta importantes beneficios nutricionales. Los guisantes son una excelente fuente de prote铆nas vegetales, fibra, vitaminas y minerales. Por su parte, el jam贸n ib茅rico nos brinda prote铆nas de alta calidad, 谩cidos grasos beneficiosos para la salud y un sabor inconfundible.

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Al combinar ambos ingredientes, obtenemos un plato equilibrado y lleno de energ铆a, ideal para incluir en una dieta variada y saludable.

Sugerencias de Presentaci贸n

La presentaci贸n de un plato es fundamental para agudizar el apetito y generar una experiencia visual atractiva. En el caso de los guisantes con jam贸n, un toque de color verde vibrante junto a los taquitos de jam贸n ofrece un contraste delicioso para la vista.

Si quieres dar un toque de sofisticaci贸n, puedes enriquecer el plato con unas hojas de menta fresca o un toque de pimienta reci茅n molida. Peque帽os detalles que har谩n que el disfrute sea a煤n mayor.

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隆Cu茅ntame tu Experiencia!

Espero que os haya gustado esta receta de guisantes con jam贸n en Thermomix. Ahora, me encantar铆a conocer vuestras experiencias en la cocina. 驴Hab茅is probado esta receta antes? 驴Ten茅is alg煤n truco o variante que quer谩is compartir? Dejad vuestros comentarios, estar茅 encantado de leerlos y responderos. Y, por supuesto, si ten茅is alguna duda o quer茅is compartir alguna an茅cdota relacionada con el jam贸n, aqu铆 ten茅is vuestro espacio. 隆Gracias por leer y hasta pronto!