Hola amantes del buen jamón!
Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón y experto cortador con más de 20 años de experiencia.
Te doy la bienvenida a mi artículo sobre las mejores tiendas de jamón en Barcelona.
La tradición del jamón en Barcelona
Barcelona, una ciudad cosmopolita y llena de encanto, ha sido un epicentro para los amantes del jamón durante siglos. Desde la antigüedad, la ciudad ha albergado una profunda tradición en la producción y consumo de jamón ibérico y serrano.
Bestseller No. 1
Jamón Serrano Bodega 7 kilos + Jamonera de madera
- Jamón El Pozo Bodega mas de 8 K
- Jamonero de Madera y Metal, Marca Quittin, Fabricado en España
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- En su Punto de Sal y Curación
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Jamón Serrano Apróx 1.5kg - 1,6kg (jamón deshuesado) + Jamonero Mini | Jamón serrano de Teruel | Degusta Teruel
- 🐷 CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN: Contramaza o punta de jamón serrano de Teruel de 1,5kg a 1,6kg(aprox). El cerdo blanco es la insignia de Teruel, una insignia propia de la cocina mediterránea Española. Este jamón, curado a más de 1300m de altitud, ha sido curado a través de procesos naturales. Elaborado en base a carne de cerdo blanco, conservantes E252 y E250 y sal. Estos cerdos han sido criados a base de piensos naturales y asegurando el mayor bienestar animal.
- 📑 CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA: La tabla esa realizada en madera de pino, con unas dimensiones de 22cm x 12cm, de fácil montaje, con agarre de acero para colocar el jamón serrano.
- 📅 CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- 🎁 REGALO: Ideal para regalar, para consumo familiar, para cualquier detalle o evento. El jamón serrano se disfruta en cualquier momento.
Bestseller No. 4
Comabu - Kit con Paleta 50% Duroc, Jamonero, Cuchillo y Delantal - Ideal para Regalar - Para Degustar en Casa - Sorprende a tu Pareja y Amigos
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- Tipo de producto: MEAT
- Marca: COMABU
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Bestseller No. 5
Jamón Serrano Duroc Curado Deshuesado Gran Reserva 1 Kg + Chorizo Extra Sarta Dulce 200 gr + Salchichón 200 gr – Jamonprive Premium
- El jamón curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo cuidadosamente seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor sabor.
- El salchichón extra de media curación realizado con carne magra de cerdo y condimentado con sal y pimienta.
- El chorizo está elaborado con ingredientes 100% naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal. El chorizo se presenta en forma de herradura y embutido en tripa natural de cerdo.
- Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y propio de un buen jamón serrano. Su textura es homogénea y poco fibrosa.
Bestseller No. 6
Navidul Pack Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) 12x70g 840gr y Maletín de Paleta de Cebo Ibérica (50% raza ibérica) freshpack envasado al vacío - 10x70g, Total 700gr
- El jamón de cebo ibérico procede de las patas traseras de los cerdos de raza ibérica alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres. Este tipo de piezas están certificadas con una brida blanca. La brida blanca significa que se trata de una paleta ibérica con un 100%, 75% o 50% de raza ibérica.
- La paleta de cebo ibérica procede de las patas delanteras de los cerdos de raza ibérica alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres. Este tipo de piezas están certificadas con una brida blanca. La brida blanca significa que se trata de una paleta ibérica con un 100%, 75% o 50% de raza ibérica.
- EL PACK CONTIENE : 1 Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) 12x70g 840gr envasado al vacío y 1 1 Maletín de Paleta de Cebo Ibérica (50% raza ibérica) freshpack envasado al vacío - 10x70g, Total 700gr
- PERSONALIZA - Personaliza tu mensaje o dedicatoria para esa persona que tanto quieres. Solicita tu envoltorio Regalo sin coste alguno. Para El o para Ella. Cuidado al más mínimo detalle.
Bestseller No. 7
LalolaGourmet I Jamón Serrano de Trevélez I.G.P. Etiqueta NEGRA (8.5/9 kg) - Curación 100% Natural de 23 Meses - Sin Gluten ni Aditivos ni Conservantes
- ✔️ Jamón de Trevélez - Aromas de Sierra Nevada - Producto amparado por el Consejo Regulador de la Denominación Jamón de Trevélez I.G.P.
- ✔️ Nuestros jamones son curados a más de 1200 m. de altitud al pie del Mulhacen, en el Parque Natural de Sierra Nevada, en el corazón de la Alpujarra Granadina. Maduración lenta en secadero natural y reposo en bodega
- ✔️ El jamón procede de cerdos obtenidos en los cruces de razas Landrace, Large-Wite y Duroc Jersey. Solamente se elaboran aquellas piezas que proceden de hembras y machos castrados
- ✔️ CARACTERISTICAS- Forma redondeada con corteza y pata de color rojizo y brillante. Al corte, grasa parcialmente infiltrada en masa muscular, carne de sabor delicado, muy bajo contenido en sal , grasa de consistencia untuosa y color amarillento, sabor suave y sumamente agradable al paladar
- ✔️ COMPOSICION- Jamón de cerdo y sal marina
Bestseller No. 8
Da cor daquele céu: Um passeio por Madrid e pela cultura espanhola (Portuguese Edition)
- Gomes de Souza, Anlene (Autor)
Bestseller No. 9
La Nevera Española - Lote Ibérico de Jamón Oro Puro, Chorizo, Lomo, Salchichón y 2 Cuñas de Queso de Oveja - Productos Nacionales - Delantal de Regalo
- LOTE IBÉRICO DE PRODUCTOS NACIONALES: productos nacionales e ibéricos para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: diferentes productos ibéricos, en concreto, 1 Jamón de Cebo Ibérico 50 % Oro Puro de 9 kg, 400 g de Chorizo Ibérico y 400 g de Salchichón Ibérico marca Oro Llano, 2 cuñas de Queso Curado de Oveja La Mimbre y un delantal de regalo.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL SURTIDO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- LA NEVERA ESPAÑOLA: nacemos para preservar la gran tradición que nos une: "el buen comer". Bajo esa premisa, te ofrecemos diferentes productos nacionales, que van desde quesos hasta jamones, asegurando su trazabilidad y cuidando los plazos de entrega.
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Las mejores tiendas de jamón en Barcelona
Barcelona está repleta de tiendas que ofrecen una amplia variedad de jamones. Desde las históricas tiendas con décadas de tradición hasta locales modernos que combinan la tradición con la vanguardia.
Consejos para elegir la mejor tienda de jamón
A la hora de adquirir un buen jamón, es fundamental conocer algunos aspectos clave que garantizarán nuestra satisfacción. Desde la procedencia del cerdo hasta la curación del jamón, cada detalle es importante.
Mi experiencia como cortador de jamón
Como cortador profesional, he tenido la oportunidad de participar en numerosos eventos en los que el jamón ha sido el protagonista. Desde bodas hasta inauguraciones, cada experiencia ha sido enriquecedora y ha reforzado mi pasión por este exquisito manjar.
La cultura del jamón en Barcelona
El jamón no solo es un producto gastronómico en Barcelona, sino que forma parte de su identidad y cultura. Desde las tapas en los bares hasta las celebraciones familiares, el jamón está presente en el día a día de los barceloneses.
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¿Cuál es tu tienda de jamón favorita en Barcelona? ¿Tienes alguna anécdota o vivencia especial relacionada con el jamón? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!
Gracias por visitar mi artículo y espero que disfrutes explorando las maravillosas tiendas de jamón que Barcelona tiene para ofrecer.
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