Saltar al contenido

Receta de guisantes con jam贸n y huevo 馃嵆: 隆Descubre c贸mo preparar este plato delicioso y nutritivo!

22 de marzo de 2024

Hola amigos amantes del jam贸n, soy Arturo, un apasionado del mundo del jam贸n ib茅rico. A lo largo de mi vida, he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar y posteriormente como cortador de jam贸n en bodas y eventos. Quiero compartir con vosotros una receta deliciosa que siempre ha sido un 茅xito entre los comensales: guisantes con jam贸n y huevo.

Quiz谩s tambi茅n te interese:  隆Aprende c贸mo empezar un jam贸n con estos consejos infalibles! 馃悥馃嵔锔

Historia y origen de la receta

Esta receta tiene sus ra铆ces en la cocina tradicional espa帽ola, donde el jam贸n es un ingrediente estrella. Se cree que su origen se encuentra en las zonas rurales, donde los campesinos utilizaban ingredientes b谩sicos como guisantes, jam贸n y huevos para crear platos sustanciosos y deliciosos.

Recuerdo la primera vez que prob茅 este plato. Fue en la casa de mi abuela, quien lo preparaba con tanto cari帽o que se convirti贸 en uno de mis platos favoritos. Desde entonces, he tenido la oportunidad de prepararlo y compartirlo en numerosas ocasiones, siempre con excelente acogida por parte de los comensales.

Bestseller No. 1
Hero Baby Tarrito Infantil - Tarritos de Guisantes Tiernos con Jam贸n, Sin Aceite de Palma, Sin Sal A帽adida, Para Beb茅s desde 6 meses, Ingredientes 100% naturales, 235 g (Paquete de 12)
  • TARRITO | Los tarritos de guisantes tiernos con jam贸n de Hero Baby son una opci贸n de comida completa y equilibrada para beb茅s a partir de los 6 meses, ya que contienen los nutrientes necesarios para un crecimiento y desarrollo saludable
  • CONTIENE | Dos pu帽ados de guisantes tiernos, una zanahoria baby, un trozo de jam贸n, un pu帽ado de arroz, un cuarto de cebolla y aceite de oliva. Tanto el contenido en sal como en az煤car proviene de los presentes en los alimentos
  • SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS | Estos tarritos no contienen conservantes ni aditivos artificiales, asegurando una alimentaci贸n natural y saludable para tu beb茅. Adem谩s, est谩n envasados en envases individuales que facilitan su transporte y preparaci贸n.
  • TEXTURA | Su textura es suave y f谩cil de masticar para los beb茅s que est谩n comenzando a explorar alimentos m谩s s贸lidos. Los tarritos Hero Baby son la introducci贸n perfecta a diferentes sabores, ayudando a desarrollar las habilidades alimentarias
  • MODO DE EMPLEO | agitar el tarrito suavemente, luego retirar la tapa y desechar el sello protector debajo de la tapa, vertir el contenido del tarrito en un plato o taz贸n apto para microondas y calentar durante aproximadamente 30-60 segundos
Bestseller No. 2
Tapas y aperitivos (PRACTICA)
  • Varios autores (Autor)
Bestseller No. 3
Nutrib茅n Potitos Cena De Guisantes y Jam贸n Desde Los 6 Meses, 3 Bipacks (6 X 190 Gr.)
  • Nuevo formato exclusivo bipack de 190gr. Ideal para tu ahorro. 隆los potitos originales son de nutrib茅n!
  • Adaptados a las necesidades nocturnas de tu beb茅 para una cena equilibrada. Sin sal, ni az煤cares a帽adidos. Sin aditivos, colorantes, ni conservantes.
  • Tienen la boca m谩s ancha y c贸moda y est谩n elaborados con Aceite de Oliva 100% Virgen Extra.
  • Desarrollado siguiendo las recomendaciones de la ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterolog铆a Hepatolog铆a y Nutrici贸n Pedi谩trica): Es muy cremoso: elaborado con los ingredientes m谩s adecuados. Sin gluten, sin huevo y no contiene aromas ni especias.
  • Delicioso sabor a guisantes tirnos con jam贸n. Desde los 6 meses.
Bestseller No. 4
Pack Gourmet 5. Rabo de Toro estofado 640gr + Carrilleras cerdo al vino blanco 440gr + Caracoles en salsa 550gr + Manitas de cerdo salsa boletus 610gr + Callos en salsa jam贸n, chorizo, morcilla 560gr.
  • // RABO DE TORO: Cortado a mano por la coyuntura para no perder ni un 谩pice de su sabor y su esencia. Este guiso tradicional cocinado a fuego lento con salsa de vino tinto para acompa帽ar la potencia de la carne y las mejores verduras y hortalizas como cebolla, puerro y zanahoria, hacen de este plato el favorito de nuestros clientes. Simplemente exquisito.
  • // CARRILLERAS: Carrilleras de cerdo en salsa de vino blanco. Guisadas con vino blanco y las mejores verduras a fuego lento que le otorgan una textura que se deshace en la boca. Su sabor te sorprender谩. Receta familiar, casera y artesana. Presentado en Frasco de cristal herm茅ticamente cerrado por sistema de vac铆o con un peso neto aproximado de 440 grs. / 280 ml.
  • // CARACOLES EN SALSA: Seg煤n nuestra receta familiar, casera y artesana. Caracoles en rasco de cristal herm茅ticamente cerrado por sistema de vac铆o con un peso neto aproximado de 550 grs. Caracoles variedad H茅lix Aspersa Muller de granja cocinados a fuego lento como se hac铆a antes, con aceite de oliva Virgen Extra, chorizo, jam贸n y un leve toque de picante.Todos nuestros ingredientes seleccionados entre las mejores materias primas del mercado.
  • // MANITAS DE CERDO: Tradici贸n e innovaci贸n en la misma receta. Quer铆amos juntar un plato tan t铆pico de la gastronom铆a Nacional como son las manitas de cerdo, con un toque m谩s atrevido gracias al sabor intenso que proporcionan los boletus. El resultado es un guiso espectacular que no te dejar谩 indiferente. Carne de cerdo fresca.
  • // CALLOS EN SALSA: Nada m谩s t铆pico del picoteo Espa帽ol que una buena raci贸n de callos tipo Madrile帽a. En una perfecta combinaci贸n de callos, morros y patas de ternera, junto con puntas de jam贸n y chorizo y morcilla ahumados, logramos esta fant谩stica receta que hace las delicias de la gente que la prueba. Recuerda tener siempre a mano una buena hogaza de pan.

Ingredientes necesarios

Para preparar guisantes con jam贸n y huevo necesitar谩s:

  • Guisantes (frescos o congelados)
  • Jam贸n ib茅rico en taquitos
  • Huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Estos ingredientes sencillos dan lugar a un plato lleno de sabor y tradici贸n.

Preparaci贸n paso a paso

Esta receta es f谩cil de preparar y no requiere de mucho tiempo. Sigue estos pasos para disfrutar de unos deliciosos guisantes con jam贸n y huevo:

  1. En una sart茅n, calienta un poco de aceite de oliva.
  2. A帽ade los taquitos de jam贸n y d茅jalos dorar ligeramente.
  3. Incorpora los guisantes y salpimienta al gusto.
  4. Cuando los guisantes est茅n calientes, a帽ade los huevos y revuelve suavemente hasta que est茅n cocidos.
  5. Retira del fuego y sirve caliente.

En ese momento, el aroma del jam贸n se mezcla con la textura suave de los guisantes y el sabor inconfundible de los huevos, creando una experiencia culinaria inigualable.

Sugerencias y maridaje

Los guisantes con jam贸n y huevo son perfectos para acompa帽ar con un vino blanco seco o una cerveza artesanal. El contraste de sabores realzar谩 la experiencia gastron贸mica.

Adem谩s, puedes a帽adir un toque de piment贸n o un poco de ajo para variar el sabor y sorprender a tus comensales.

Tu opini贸n es importante

驴Has probado alguna vez esta receta? 驴Qu茅 variaciones has realizado para personalizarla? Me encantar铆a saber tu opini贸n y experiencias. No dudes en dejar tu comentario con tus impresiones o an茅cdotas relacionadas con el jam贸n. 隆El mundo del jam贸n siempre nos da algo nuevo que compartir!

Gracias por leer y buen provecho.