¡Hola amante del jamón!
Permíteme presentarme, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón. Me he desempeñado como camarero en bares y restaurantes, y posteriormente como cortador de jamón en bodas y eventos. A lo largo de mi trayectoria, he tenido el placer de deleitar a muchos comensales con las delicias del jamón serrano, y hoy quiero compartir contigo algunas recetas de tapas originales que seguramente te encantarán.
Tapa 1: Croquetas de Jamón Serrano
Las croquetas son un clásico de la gastronomía española, y cuando se les agrega el sabor del jamón serrano, se convierten en una verdadera delicia. Mi abuela solía preparar unas croquetas con el jamón más exquisito que te puedas imaginar. Recuerdo que cuando las llevaba al bar donde trabajaba, volaban de la bandeja en cuestión de minutos. La clave está en utilizar un buen caldo casero y una fritura perfecta para lograr una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. ¡No puedes perderte esta receta!
Tapa 2: Tosta de Jamón con Tomate y Aceite de Oliva
Para mí, la combinación perfecta de sabores se encuentra en una buena tosta de pan con tomate, jamón serrano y un generoso chorrito de aceite de oliva. Imagínate en una terraza al sol, con una buena copa de vino y esta deliciosa tapa. ¡Es un verdadero placer para los sentidos! Además, es tan sencillo de preparar que incluso un principiante en la cocina puede lograr un resultado espectacular.
Tapa 3: Ensalada de Jamón Serrano con Frutas
¿Sabías que el jamón serrano combina a la perfección con frutas como melón, piña o higos? Una ensalada fresca que mezcla la intensidad salada del jamón con el dulce sabor de las frutas es un auténtico manjar. Te aseguro que sorprenderás a tus invitados con esta original propuesta, y además es una opción ligera y saludable para cualquier ocasión.
- ★TAMAÑO: Talla única.
- ★PESO: Muy ligero para permitir al jamón/paleta que respire y mantenga sus propiedades.
- ★UTILIDAD: Una manera perfecta de proteger tu jamón o paleta con estilo evitando la aparición de moho y el secado de las piezas.
- ★LIMPIEZA: Muy fácil de limpiar. Usar agua fría y un detergente multi-uso.
- ★OTROS: Jamonero no incluido.
- Taco(s) de jamón serrano deshuesado, limpio y pelado. Punto Máquina
- Jamón Serrano curación mínima de 12 meses garantizada
- Un jamón sabroso, agradable al tacto y al gusto y con menos grasa y más carne que otros tipos de jamones
- Tacos de jamón serrano reserva una opción inteligente para servir en aperitivos y bocadillos.
- Jamón listo para cortar en lonchas, solo abrir, cortar y degustar.
- ★TAMAÑO: Talla única.
- ★PESO: Muy ligero para permitir al jamón/paleta que respire y mantenga sus propiedades.
- ★UTILIDAD: Una manera perfecta de proteger tu jamón o paleta con estilo evitando la aparición de moho y el secado de las piezas.
- ★LIMPIEZA: Muy fácil de limpiar. Usar agua fría y un detergente multi-uso.
- ★OTROS: Jamonero no incluido.
- BOLSAS PARA JAMONES ibéricos , complementos para la estrella de las Navidades.
- BOLSA JAMONERA con asa y cierre, en soberbio color negro.
- CUBRE JAMON CURADO ideales para el transporte y venta de jamones, un buen jamón debe ir presentado como se merece,.
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- Edad: Adulto
- Nivel de cachondeo: Discreto
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- Temática: Originales y Divertidos
- Minimum Manufacturer Age Recommended: 16
- Cubre Jamones de Talla única con forma redondeada, para cubrir Jamones o Paletillas.
- Mantiene el jamón o paletilla más protegido y mejor conservado, además de quedar mas bonito que al descubierto.
- Tela Sarga 65% Poliéster, 35% Algodón, en color negro con un remate de color granate en el borde y cordón rojo.
- Fabricado en España en nuestro taller. DiseLio somos fabricantes de textil para el hogar.
- (Nota: Sólo se entrega la funda cubre jamones. El soporte para jamón y el jamón, no están incluidos).
- ★TAMAÑO: Talla única.
- ★PESO: Muy ligero para permitir al jamón/paleta que respire y mantenga sus propiedades.
- ★UTILIDAD: Una manera perfecta de proteger tu jamón o paleta con estilo evitando la aparición de moho y el secado de las piezas.
- ★LIMPIEZA: Muy fácil de limpiar. Usar agua fría y un detergente multi-uso.
- ★OTROS: Jamonero no incluido.
- Un sobre que contiene 100 gramos de sabroso Jamón de Bodega loncheado.
- De gran sabor, un auténtico producto gourmet, que ahora puedes consumir cómodamente.
- Cada loncha de jamón dispone de un separador individual para ser mas cómodo y limpio.
- Especialmente diseñado por si no te gusta cortar jamón.
- Puedes congelarlos y descongelarlos cuando vayas a usarlos manteniendo así todas sus propiedades y sabor puesto que van envasados al vacío. De esta forma ahorrarás y tendrás un producto de calidad siempre a mano.
- Peso: 1 Kg aprox.
- Tacos de Jamón Serrano. 4 Trozos de 250gr. cada uno.
- Cada uno envasado al vacío.
- Jamón Serrano Gran Reserva de la más alta calidad.
- El Jamón serrano reserva es un jamón de cerdo serrano semigraso de media-alta curación. Tiene una curación de al menos 14 meses.
- Este jamón se consigue con una excelente materia prima, grandes jamones con grasa interna, un poco de sal mediterránea y un lento proceso de curación al aire libre en las altas montañas de España donde el aire fresco y seco produce una magnífica curación tradicional.
- Es un producto elaborado a partir de las mejores piezas de cerdo seleccionadas para producir un producto 100% natural tras el proceso de salazón y curación, consiguiendo así el mejor aroma y sabor.
- Tiene un color característico que cambia de rosa a rojo púrpura en la parte magra, además del aspecto brillante de la grasa.También tiene un sabor delicado pero salado y un aroma agradable y característico.
- Presentación: jamon entero, con hueso, con piel y con pezuña. Caja de cartón para un tránsito seguro. Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol. Una vez abierto se recomienda consumir en 1 mes.
Tapa 4: Crema de Jamón Serrano con Espinacas
Una crema caliente en un día frío es reconfortante, pero si le añades el toque característico del jamón serrano, el resultado es insuperable. Durante un invierno especialmente gélido, tuve la oportunidad de ofrecer esta crema en el bar donde trabajaba, y te aseguro que se convirtió en la estrella de la carta. La cremosidad de las espinacas se complementa a la perfección con la potencia del jamón, creando un plato que te reconfortará desde el primer bocado.
Tapa 5: Jamón Serrano Marinado
¿Te has atrevido a marinar el jamón serrano para potenciar su sabor? Esta técnica, que aprendí de un chef con el que tuve el honor de trabajar, consiste en marinar finas lonchas de jamón en una mezcla de especias y aceite de oliva durante algunas horas. El resultado es un jamón con un sabor aún más intenso y aromático, perfecto para disfrutar solo o como parte de una tapa gourmet.
¡Comparte tu Experiencia!
Espero que estas originales propuestas de tapas con jamón serrano te hayan inspirado para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un momento especial. Ahora es tu turno de participar ¿Tienes alguna receta especial con jamón que te encante? ¿O alguna anécdota divertida relacionada con esta delicia gastronómica? ¡Cuéntame en los comentarios! Estoy ansioso por conocer tus experiencias y recetas favoritas.