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Bienvenidos al Rincón del Jamón
¡Hola a todos los amantes del buen jamón! Mi nombre es Arturo y he dedicado gran parte de mi vida al arte de cortar y disfrutar del delicioso jamón de pato. En este espacio compartiré contigo algunas recetas exquisitas en las que este noble producto es el protagonista. Prepárate para descubrir sabores únicos y sorprendentes combinaciones.
La Historia Detrás de las Recetas
Nada supera la emoción y humildad que sentía cuando, siendo un joven camarero, servía las mesas en un bar de la vieja ciudad. Allí aprendí a apreciar la buena cocina, y el jamón de pato siempre estaba presente en las tapas favoritas de los clientes.
Más tarde, tuve la oportunidad de convertirme en cortador de jamón en bodas y eventos. Las miradas de asombro y las sonrisas de satisfacción en los rostros de los comensales al cortar unas finas lonchas de jamón de pato eran inolvidables. Estas experiencias me motivaron a explorar nuevas formas de incorporar el jamón de pato en recetas más allá de las tradicionales lonchas.
- 45 unidades de patés y cremas variadas en tarrinas pequeñas de 25 gr cada una de Indalitos.
- Indalitos cremas de quesos, patés carnicos y vegetales
- Ideal para llevar al trabajo para desayunos, tapas, bocadillos etc
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- PATE DE JAMON YORK - Lata de 250 g de crema de york perfecto para preparar desayunos, meriendas o como aperitivo antes de las comidas y cenas
- CREATIVIDAD EN LA COCINA - Unta sobre tostadas, crea elegantes canapés para ocasiones especiales, o úsalo como dip para acompañar verduras frescas | Experimenta y descubre nuevas recetas con nuestros patés gourmet
- INTOLERANCIAS Y ALÉRGENOS - No contiene gluten | Contiene lactosa | Puede contener alérgenos derivados de la leche y la soja
- FORMATO ABREFÁCIL - Estas latas ofrecen una apertura rápida y conveniente sin necesidad de abrelatas | Además, estas latas son fácilmente transportables, perfectas para picnics, almuerzos en el trabajo o viajes
- IBERITOS - En Iberitos, creamos patés y cremas untables con pasión y cuidado artesanal, utilizando ingredientes selectos para ofrecerte sabores auténticos y una experiencia gourmet que puedes disfrutar con total confianza | Todos nuestros productos son fabricados en España con los más altos estándares de calidad
- Ingredientes 100% naturales y alto contenido de proteínas que ofrecen una comida deliciosa y nutritiva que tu mascota adorará; adecuado para perros adultos y mayores de todas las razas
- Nuestra receta está diseñada para el control de peso y la gestión de la dieta, promoviendo una digestión óptima para perros con estómagos sensibles; nutre la salud intestinal general de tu mascota con cada bocado nutritivo
- Mejora la experiencia culinaria de tu mascota con nuestros toppers de comida húmeda para perros en caldo; es adecuado por sí solo o mezclado con cualquier comida seca para perros para una dieta completa y equilibrada
- Di no a los colores, sabores y conservantes artificiales; Applaws ofrece una nutrición limpia, óptimo como topper de comida seca para perros para un sabor y una hidratación mejorados
- Pack contiene: 12 Latas x 156 g Pechuga de Pollo con Jamón, Calabaza, Zanahorias y Guisantes en Caldo
- Festín navideño nutricionalmente completo especial para felinos elaborado en una suave textura de paté, sin cereales y con ingredientes de fuentes sostenibles. Ahora, tu compañero favorito también puede disfrutar de estas fiestas contigo
- Esta receta está elaborada con pavo recién preparado, suculento jamón y jugosos arándanos en un envase reciclable
- Además de recetas navideñas, disponemos de una gran variedad de comida seca, húmeda y golosinas para gatos, incluso ecológicas, cenas nutricionalmente completas y recetas para gatos de interior y exterior
- En Lily’s Kitchen, elaboramos comida de verdad con ingredientes naturales, carne recién preparada y vísceras. Solo lo mejor para tu familia peluda
- CONFIT DE PATO: La carne de pato es carne de ave pero tiene características de carne roja, siendo además una carne tierna, jugosa y muy sabrosa que aporta muchas proteínas al organismo
- NUESTROS GANADEROS: En Malvasía disponemos del control total sobre la producción, realizada según criterios tradicionales para la elaboración de nuestros productos
- ELABORACIÓN ARTESANAL: Elaboramos nuestros alas de pato confitados siguiendo la tradición y de manera artesanal, ya que se sazonan y cocinan muy lentamente en la propia grasa de pato
- CONSEJOS DE PREPARACIÓN: Calentarlo para eliminar el exceso de grasa y dorarlo al gusto en el horno. También se puede desmigar y utilizar en frío o en caliente para ensaladas y rellenos
- INFORMACIÓN ADICIONAL: Este producto forma parte de la lista de alimentos sin gluten de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y forman parte de la marca de garantía "Tierra de Sabor"
- CREMA DE JAMÓN YORK - Lata de 700 g de crema de york perfecto para preparar desayunos, meriendas o como aperitivo antes de las comidas y cenas
- CREATIVIDAD EN LA COCINA - Unta sobre tostadas, crea elegantes canapés para ocasiones especiales, o úsalo como dip para acompañar verduras frescas | Experimenta y descubre nuevas recetas con nuestros patés gourmet
- INTOLERANCIAS Y ALÉRGENOS - No contiene gluten | Contiene lactosa | Puede contener alérgenos derivados de la leche y la soja
- FORMATO ABREFÁCIL - Estas latas ofrecen una apertura rápida y conveniente sin necesidad de abrelatas | Además, estas latas son fácilmente transportables, perfectas para picnics, almuerzos en el trabajo o viajes
- IBERITOS - En Iberitos, creamos patés y cremas untables con pasión y cuidado artesanal, utilizando ingredientes selectos para ofrecerte sabores auténticos y una experiencia gourmet que puedes disfrutar con total confianza | Todos nuestros productos son fabricados en España con los más altos estándares de calidad
- Lata de 4 Kg con 10/11 Muslos de Pato Confitado
- Conservar refrigerado entre 0ªC y 4ºC Grados
- Daily es un alimento completo con una amplia variedad de ingredientes de alta calidad; con su diversidad de sabores Daily satisface el paladar de cada perro; al precio más asequible
- Completo: las recetas Daily están preparadas con ingredientes diseñados para la alimentación diaria de nuestros compañeros animales; preparados según los estándares del mercado son adecuados para aquellos que por razón o necesidad no quieren considerar los productos HFC
- Agradable para oler y comer: Gracias a una variedad de recetas e ingredientes (carne, pescado, menuzaciones y verduras) estos alimentos satisfacen los gustos de muchos perros; incluso de los de nariz más exigentes
- Ingredientes naturales: sin conservantes químicos, sin OMG: los productos Almo Nature Daily Dog no contienen conservantes químicos (BHA, BHT), sin sabores artificiales y sin colorantes
- Su compañero de 4 patas tendrá una alimentación completamente natural y de alta calidad; y el 100% de las ganancias de su compra irá a nuestros proyectos para proteger gatos, perros y biodiversidad
- STUZZY MONOPROTEIN DOG paté con alto porcentaje de materia prima, con trozos seleccionados. Receta monoproteínica, grain & gluten free. Es un alimento ideal para perros con intolerancias alimentarias
- ALTAMENTE DIGERIBLE: desde el punto de vista nutricional, su fórmula fue aprobada por el Departamento de Ciencias médicas veterinarias - Alma Mater Studiorum Universidad de Bolonia
- COMPOSICIÓN: sin cereales ni gluten, con una única fuente de proteínas animales que constituyen el 100% de la ración proteínica
- CALIDAD: el primer ingrediente de su composición siempre es de origen animal (pollo, buey, ternera y cerdo/jamón, frescos en su origen); sin conservantes ni colorantes adicionales
- CRUELTY FREE: no se realizan pruebas invasivas en los animales para la producción de los piensos. Sin conservantes ni colorantes adicionales.
- Sin lugar a dudas, los muslos de pato en confit Martiko son uno de los productos más emblemáticos de nuestra gama. Proveniente de nuestros patos criados en libertad en nuestras granjas de Navarra, con una cuidada alimentación con cereales no genéticamente modificados y libres de antibióticos, hacen de este producto un éxito en su mesa.
- Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta, capaces de otorgar un sabor, color y textura únicos y característicos de Martiko.
- Una receta de toda la vida, fácil de disfrutar entre amigos y familia.
- Puedes acompañar el plato con una compota de manzana, higos. La grasa que contiene el envase puede utilizarla para elaborar guarniciones como patatas fritas, verduras salteadas, guisos, etc.
- Deguste el producto de la marca referente en mundo de la alta gastronomía española. Martiko sinónimo de calidad, seguridad alimentaria y prestigio en su mesa.
Reviviendo Tradiciones con Innovación
El jamón de pato tiene un sabor excepcional que merece ser resaltado. Combina a la perfección con diversos ingredientes y su versatilidad en la cocina es fascinante. Aquí te comparto algunas recetas que te harán apreciar aún más este manjar.
Recetas Destacadas
A continuación, te presento algunas de mis recetas favoritas con jamón de pato:
Fideos de arroz con alcachofas y jamón de pato: Cocina los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, saltea las alcachofas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Añade el jamón de pato en lonchas finas y cocina por unos minutos. Incorpora los fideos y mezcla suavemente. ¡Un plato exquisito y sencillo!
Ensalada de higos, queso de cabra y jamón de pato: Corta los higos en cuartos y mezcla con el queso de cabra desmenuzado. Decora con lonchas de jamón de pato. Rocía con un buen aceite de oliva y un toque de miel. La combinación de sabores te sorprenderá.
Consejos para Disfrutar al Máximo
Cuando vayas a comprar jamón de pato, asegúrate de que sea de alta calidad, preferiblemente de producción artesanal. Un buen jamón marcará la diferencia en tus platos. Además, recuerda que al ser un producto tan sabroso, a menudo es mejor utilizarlo con moderación para que su sabor se aprecie en plenitud.
Comparte tu Experiencia
¿Te animas a probar alguna de estas recetas? ¿Tienes alguna receta especial con jamón de pato que quieras compartir? ¡Me encantaría conocer tus experiencias y gustos relacionados con este delicioso ingrediente! Déjame tus comentarios y ¡buen provecho!