Bienvenido al apasionante mundo del jamón, soy Arturo, un apasionado del corte y la degustación de este delicioso manjar. A lo largo de mi vida, he tenido el privilegio de servir como camarero en un bar y luego especializarme como cortador de jamón en diversas bodas y eventos, donde he compartido innumerables vivencias y anécdotas inolvidables. Hoy, quiero compartir contigo mi experiencia y algunos secretos sobre el pan de jamón preparado con Thermomix. ¡Acompáñame en este fascinante viaje culinario!
Origen e historia del pan de jamón
El pan de jamón es una delicia típica de la gastronomía venezolana, asociada principalmente a la época navideña. Se cuenta que este suculento plato fusiona la tradición europea con los sabores autóctonos de Venezuela, combinando el jamón, las pasas y las aceitunas, envueltos en una masa esponjosa y dorada.
En mis años como camarero, tuve la oportunidad de disfrutar y servir este manjar en numerosas celebraciones, donde pude apreciar la pasión de las familias venezolanas por su preparación y su consumo en estas fechas tan especiales.
- Pie /pata de goma original para Thermomix TM31
- Este pie sólo sirve para el modelo TM31, no se puede instalar en ningún otro modelo de Thermomix
- No se incluyen los sensores del peso
- Bolsas de horno para múltiples ocasiones: adecuadas para pavo, pollo, carne, aves, pescado, arroz y verduras. Ideal para cocinar, asar, microondas y recalentar. Con alta resistencia a la temperatura.
- Estas bolsas de horno están hechas de materiales de calidad alimentaria que están libres de BPA, asegurando la seguridad durante la cocción. Simplemente disfruta de tu deliciosa comida.
- Gran satisfacción – tus bolsas de horno son adecuadas para cocinar un pavo grande con todos los demás ingredientes que te gustan gracias a su gran capacidad: 55 x 60 cm.
- La mejor y más sencilla manera de cocinar: las bolsas de cocción evitan que la comida se seque. Tus bolsas de asar reducen el tiempo de cocción y mantienen la carne de vacuno, pollo, verduras, etc mucho más suculenta. Sin limpieza, simplemente tira las bolsas después de su uso.
- Nuestra filosofía – ECOOPTS se compromete a la producción de productos de alta calidad.
- BOLSAS DE HORNO TAMAÑO PAVO: estas bolsas de horno son aptas para pavo, pollo, carne de ave, pescado, marisco, arroz y . sirven para asar, cocinar, calentar en microondas y recalentar todo lo mencionado anteriormente, con resistencia a altas temperaturas, garantizando seguridad cocinar
- BOLSAS DE HORNO DE GRAN TAMAÑO: bolsas de horno son adecuadas para cocinar un pavo grande con todos los demás ingredientes desee con gran capacidad, cada una mide 14,93 x 9,82 x 0,20 pulgadas.
- USO GRATUITO: bolsas para asar pavo están hechas de materiales aptos para uso alimentario garantizan la seguridad durante la cocción. Simplemente disfrute de su deliciosa comida.
- LA MEJOR Y MÁS SENCILLA FORMA DE COCINAR: las bolsas de cocción evitan la comida se seque. bolsas para asar reducen el tiempo de cocción y mantienen el pavo, la carne de res, el pollo, el cerdo y las mucho más suculentos. Básicamente, no requieren limpieza.
- DELICIOSOS A PARTIR DE AHORA: resistentes bolsas para horno pueden retener la humedad y los sabores naturales de los alimentos, creo le gustarán, si tiene alguna duda, comuníquese con nosotros, le brindaremos el mejor servicio para resolver problemas.
- Bolsas de horno para varias ocasiones: adecuadas para pollo, carne, aves de corral, pescado, mariscos, arroz y verduras. Ideal para cocinar, asar, microondas y recalentar con alta resistencia a la temperatura
- Libre de usar: tus bolsas de horno están hechas de materiales de calidad alimentaria que no contienen BPA, asegurando la seguridad durante la cocción. Simplemente disfruta de tu deliciosa comida
- Gran satisfacción – tus bolsas de horno son adecuadas para cocinar un pavo grande con todos los demás ingredientes que te gustan con gran capacidad: 21.7 x 23.6 pulgadas
- La mejor y más sencilla manera de cocinar: las bolsas de cocción evitan que la comida se seque. Tus bolsas de asar reducen el tiempo de cocción y mantienen la carne de vacuno, pollo/verduras mucho más suculentas. Sin limpieza, simplemente tira las bolsas después de su uso.
- Nuestra filosofía – ECOOPTS se compromete a la producción de productos de alta calidad, si tienes alguna duda, por favor ponte en contacto con nosotros a tiempo, te daremos el mejor servicio para resolver tus problemas, tu satisfacción es nuestro mayor aliento
Receta para elaborar pan de jamón con Thermomix
La combinación de ingredientes y la técnica de preparación del pan de jamón con Thermomix aporta una textura y sabor realmente espectaculares. La masa logra ser esponjosa y suave, complementando a la perfección el relleno de jamón, pasas, aceitunas y demás ingredientes.
Ingredientes:
- 500 g de harina de fuerza
- 200 g de leche
- 25 g de levadura fresca
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de jamón serrano en lonchas finas
- 100 g de aceitunas rellenas
- 100 g de pasas
En mi experiencia, el secreto reside en el amasado y el reposo de la masa, permitiendo que los sabores se integren de manera armónica. La Thermomix facilita este proceso, logrando una consistencia ideal para el pan de jamón.
Trucos y consejos para un pan de jamón perfecto
La elección de los ingredientes, su calidad y proporciones son determinantes para obtener un resultado exquisito. En mis años como cortador de jamón, he aprendido a valorar la importancia de cada detalle en la elaboración de este manjar. El jamón debe ser de alta calidad, con un equilibrio entre magro y grasa que aporte un sabor inigualable al pan de jamón.
Asimismo, la distribución homogénea de pasas y aceitunas en el relleno garantizará una experiencia de sabor única en cada bocado.
¡Comparte tu pasión por el pan de jamón con nosotros!
Me encantaría conocer tus experiencias y opiniones sobre esta deliciosa receta. ¿Has tenido la oportunidad de preparar o degustar un auténtico pan de jamón con Thermomix? ¿Tienes algún truco o variante que te gustaría compartir? ¡Anímate a dejarnos tu comentario y formar parte de esta comunidad apasionada por el jamón!
Espero que este artículo te haya inspirado a disfrutar del arte culinario que rodea al pan de jamón. No dudes en compartir tus dudas o anécdotas relacionadas con este exquisito manjar. ¡Hasta la próxima!