Bienvenidos a la web especializada en el apasionante mundo del jamón. Soy Arturo, un apasionado experto en jamón con años de experiencia en la industria, desde mis humildes comienzos como camarero hasta convertirme en un reconocido cortador profesional. A lo largo de mi trayectoria, he tenido el privilegio de ser testigo de la evolución y calidad de marcas emblemáticas, como el legendario Jamón Serie Oro de El Pozo.
El legado de Jamón Serie Oro de El Pozo
Permíteme compartir contigo la fascinante historia y calidad de este exquisito producto. El jamón Serie Oro es el resultado de una cuidadosa selección de materias primas y un proceso de curación tradicional que se remonta a generaciones. Cada loncha de este manjar es un testimonio del arte y la artesanía tradicional que caracteriza a esta marca.
- mas de 7 k
- mas de 12 Meses de Curación
- En su Punto de Sal
- Calidad El Pozo
- Pesan Mas de 7,5 Kg
- Formato: con pata y sin piel
- No contiene gluten
- Tipo de envase/tripa: pata envuelta en papel negro y vitola.
- En producto acabado: Microbiológico y bromatológico.
- ESPECIFICACIONES SOBRE ALERGENOS EN DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
- Tipo de producto: Carne
- Marca: Jamononline
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- El Jamón Reserva Cuatro Estaciones, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de curación mínimo de 12 meses. Factores que influyen en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando un producto de máxima calidad
- Contenido de la caja: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul, Cuchillo y Jamonero
- Calidad excelente que garantiza un equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa, siendo posible disfrutar de un jamón lleno de sabor
- Cada gramo tiene un sabor exquisito fruto de un cuidado proceso
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C
- Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y agradable, perdura en el recuerdo.
- Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
- Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Contiene 10 sobres loncheados de 100 gr. cada uno
- Paleta Ibérica CERTIFICADA loncheada en sobres de 100 gr
- Producto criado y elaborado en España.Todos nuestros jamones y embutidos son curados en nuestras propias instalaciones en bodegas naturales.
- Paleta Ibérica muy veteada y muy jugosa
- No contiene alérgenos. Valor Energético 350 Kcal / Grasa 25 Gr. -Grasas Saturadas 7,8 Gr. / Hidratos De Carbono 29,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 9,2 Gr. / Sal 0,9 Gr
El proceso de elaboración
El secreto detrás del extraordinario sabor y textura del Jamón Serie Oro de El Pozo radica en su proceso de elaboración. Desde la selección de las mejores piezas hasta la paciente curación en condiciones controladas, cada paso está diseñado para garantizar un producto de incomparable calidad. El resultado es un jamón con un sabor profundo y una textura exquisita que deleitará tus sentidos.
La experiencia sensorial
Imagina el momento en que una fina loncha de Jamón Serie Oro toca tu paladar. El aroma intenso y su sabor suave pero con carácter se despliegan en tu boca, ofreciéndote una experiencia sensorial inigualable. Cada bocado es un homenaje a la tradición y la maestría que define a este excepcional jamón.
El precio del Jamón Serie Oro
Comprendo que al adentrarnos en el mundo del jamón de alta calidad, es crucial considerar el precio. Aunque el Jamón Serie Oro de El Pozo puede tener un coste ligeramente superior, te aseguro que cada euro invertido se refleja en la excelencia y el placer que experimentarás al degustarlo. Es una inversión en una experiencia gastronómica única y en la tradición centenaria de un producto de calidad insuperable.
¿Dónde comprarlo?
Si te has convencido de la excelencia del Jamón Serie Oro, seguramente te preguntarás dónde adquirirlo. Afortunadamente, la demanda creciente de productos gourmet ha facilitado su disponibilidad en tiendas especializadas y en línea. No hay límite geográfico que impida que puedas degustar este manjar en la comodidad de tu hogar.
Tu opinión es importante
¿Has tenido la oportunidad de disfrutar el Jamón Serie Oro de El Pozo? ¿Qué sensaciones te provocó su sabor y textura? Me encantaría conocer tu experiencia y tus recomendaciones sobre este exquisito producto. Deja tu comentario y comparte tus vivencias con la comunidad. ¡Tu opinión es valiosa!
¡Gracias por acompañarme en este recorrido por el legado del Jamón Serie Oro de El Pozo! Si tienes alguna pregunta o simplemente deseas compartir alguna anécdota relacionada con el fascinante mundo del jamón, no dudes en dejar un comentario. ¡Salud y buen provecho!