¡Hola amante del jamón! Soy Arturo, un apasionado del exquisito mundo del jamón. Durante años he tenido el privilegio de disfrutar y compartir mi pasión por este manjar, primero como camarero en un encantador bar de pueblo y luego como cortador de jamón en bodas y eventos. Hoy quiero compartir contigo mi conocimiento sobre el precinto blanco en los jamones, un sello de calidad que garantiza una experiencia única para tu paladar.
- 🔸CINTA ADHESIVA PARA PRECINTAR O EMBALAR: Cinta de embalar multiusos de alta calidad. Fuerte y fiable para proteger cagas con contenido frágil.
- 🔸COLOR BLANCO
- 🔸ADHESIVO CAUCHO: Un poder adherente de sellado que dura. El adhesivo caucho brinda la máxima sujeción incluso en condiciones extremas de humedad y calor.
- 🔸PACK DE 6 UNIDADES: Un completo pack de 6 rollo de 48 mm de ancho y 132 metros apto para uso industrial, mudanzas, logística, obras, bricolaje o manualidades.
- 🔸RESISTENTE A EXTERIORES: Ideal para embalaje de cajas de cartón que vayan a ser almacenadas a la intemperie o que tengan que aguantar condiciones extremas. Rollo compatible con precintadoras y dispensadores de cinta manuales.
- Jamón Paleta de cebo 50% Raza Ibérica (precinto blanco), estos cerdos están alimentados con pienso a base de cereales. Elaboración: La pierna o jamón trasero del cerdo, se recubre de sal, se mantiene en cámara hasta su secado y con una maduración en bodega más de 20 meses
- El cerdo ibérico pata negra es exquisito y forma parte de la dieta mediterránea. Producto gourmet cuyo sabor no deja indiferente a ningún paladar.
- Chorizo y salchichón Extra Ibérico: Partiendo siempre del cerdo ibérico de bellota, son elaborados a partir de una cuidada selección de los mejores cortes y la perfecta combinación de las especias que utilizamos, en tripa cular de cerdo.
- Incluye lata de 80g de sobrasada ibérica con aroma a trufa. Embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico, condimentadas con sal, pimentón y una mezcla de especias.
- CERTIFICACIÓN DE CALIDAD CALICER, entidad de certificación que protege al cliente con trasparencia y tranquilidad de la manipulación del producto. (Real Decreto 4/2014). CALIFICACIÓN DE ECOLÓGICO, pues su método de elaboración es respetuoso con la naturaleza y el medio ambiente. Sin aditivos ni conservantes artificiales
- Caja fabricado en cartón ondulado de color blanco mate exterior y de color marrón kraft interior.
- Medidas exteriores de la caja: Medida interiores de la caja : 80x25,5x13 cm ( largo x ancho x alto ).
- Incluye una asa de plástico.
- Embalaje para jamones
- 🔸Alta resistencia y pegado: La cinta de Polipropileno aporta una gran adhesión que permite sellar y cerrar cajas de una forma sencilla y eficiente.
- 🔸Pegado tipo caucho: Esta cinta dispone de un pegado de tipo caucho, lo que le aporta una gran capacidad de adhesión sobre diferentes tipos de superficies.
- 🔸Pack de 6 rollos de PP: Pack de 6 rollos de cinta que ofrecen un pegado de máxima calidad.
- 🔸Medidas: 6 rollos de 48 mm de ancho y de 125 metros de largo cada rollo.
- 🔸Precio: Estos rollos tienen una relación calidad precio excelente, y es que el metro lineal de cinta sale a 0,01 €.
- ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
- ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
- ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color blanco numerado, señalando su categoría.
- ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
- ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
¿Qué es el precinto blanco en el jamón?
El precinto blanco es un distintivo de calidad que certifica que el jamón ha superado estrictos controles sanitarios y de trazabilidad. Este sello es sinónimo de excelencia y garantiza que estás adquiriendo un producto de primera calidad que ha sido cuidado y mimado en su proceso de elaboración.
¿Qué garantiza el precinto blanco?
El precinto blanco garantiza que el origen del jamón está perfectamente documentado, desde la crianza del cerdo hasta su elaboración. Esto asegura que el jamón ha sido producido bajo los más altos estándares de calidad y bienestar animal, lo que se refleja en su sabor inigualable y textura excepcional.
El arte detrás del precinto blanco
Detrás de cada precinto blanco hay una tradición ancestral, un legado transmitido de generación en generación. La selección cuidadosa de la materia prima y el proceso de curación artesanal otorgan al jamón amparado por este distintivo un carácter único y una personalidad incomparable. Es el fruto del trabajo paciente y minucioso de maestros jamoneros que honran la tradición con su destreza y pasión.
¿Cómo disfrutar del sabor del precinto blanco?
Para apreciar plenamente la excelencia del jamón amparado por el precinto blanco, es crucial un corte preciso que resalte su veteado y permita explorar todos sus matices. Acompañado de un buen vino o cava, el jamón se convierte en el protagonista indiscutible de cualquier celebración o momento especial.
El precinto blanco y su impacto cultural
Este distintivo no solo representa calidad, sino también una parte importante de la cultura y tradición gastronómica española. El jamón amparado por el precinto blanco es un emblema de la pasión por la buena mesa y del placer de disfrutar de los pequeños grandes momentos de la vida.
¿Has tenido la oportunidad de degustar un jamón con precinto blanco? ¿Qué sensaciones te ha transmitido? Comparte tus experiencias y anécdotas relacionadas con esta delicia gastronómica. ¡Espero con entusiasmo tus comentarios!