Hola amantes del buen jamón, soy Arturo y tengo el placer de compartir con vosotros mi pasión por esta joya gastronómica. Durante muchos años, he tenido el honor de trabajar en el mundo del jamón, desde mis inicios como camarero en un acogedor bar hasta convertirme en un experimentado cortador de jamón en bodas y eventos. A lo largo de esta emocionante travesía, he aprendido todos los secretos para disfrutar al máximo de esta delicia culinaria, y ahora quiero transmitirte todo ese conocimiento.
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- [JAMONERO]Soporte para jamon económico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace más resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- [CUBRE JAMÓN KUKUXUMUSU]Cubre jamón diseñado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - ¡Decora tu cocina! Con un cubrejamón fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que sólo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. ¡Porque es mucho más que un cubre jamón! ¿Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jamón y dale color a tu cocina con un diseño exclusivo que sólo encontrarás con nosotros..
- [CALIDAD + DISEÑO]Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricación propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jamón confían desde hace años en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasión, sumamos la experiencia en diseño textil de Kukuxumusu con un producto único ¡Por algo son la fábrica de ideas!
- [IDEAL PARA REGALO] Jamonero enviado en una cuidada caja diseñada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jamón. En esta ocasión con nuestro Cubre Jamón Kukuxumusu Modelo Pata Negra porque tu jamón, ¡se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- [DIMENSIONES]Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alveólos de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
- ⚙️【CALIDAD PROFESIONAL】 Nuestro set jamonero incluye cuchillos jamoneros profesionales de alta calidad. Nuestros cuchillo para jamon ofrecen una durabilidad excepcional, asegurando máxima precisión en el corte del loncheado. Además están específicamente diseñados para cortar jamón con minuciosidad y maestría, siendo un profesional cortador de jamón.
- 🔪【KIT COMPLETO】 Nuestro juego cuchillos jamoneros incluye todo lo que necesitas: cuchillo jamonero profesional (36.50 cm), cuchillo deshuesador (27.60 cm), cuchillo puntilla jamon (21 cm), chaira o afliador (33.50 cm), pinza para jamón (13 cm). Transforma cada corte de jamón en una experiencia profesional con nuestro kit cuchillos jamoneros. ¡Todo lo imprescindible en un solo kit!
- 🧵【ACCESORIOS】 Incluye una funda cuchillos para almacenar y transportar todos los accesorios, un delantal para mantener la ropa impecable y un cubre jamón para proteger la pieza de jamón serrano y jamón ibérico tras cada corte.
- 🎨【DISEÑO】 Cada uno de los cuchillos jamon profesional de este set ha sido cuidadosamente diseñado para mantener el aroma y calidad de la pieza de jamón y para ofrecer funcionalidad y estilo en durante el proceso de corte del jamón. El kit de cuchillos jamonero permite un corte limpio y preciso, garantizando una excelente presentación de cada loncha.
- 🎁【REGALO PERFECTO】 Ideal para chefs, gourmets o cualquier amante del jamón que quiera elevar su experiencia de corte al siguiente nivel. Este juego de cuchillos jamoneros profesional es una combinación de herramientas esenciales y accesorios prácticos para una experiencia de corte superior. ¡Lleva contigo tu kit completo de corte de jamón para cualquier celebración y transforma cada corte de jamón en una obra maestra culinaria!
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Curso Presencial Individual de Perfección en el Corte de Jamón en Sevilla .
- Pack de 5 ibéricos loncheados; magros seleccionados con calidad extra; larga curación: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica 24 meses, Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica 20 meses, Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica 3 meses y Chorizo ibérico y Salchichón ibérico 2 meses
- 🎁【JAMONERO】Soporte para jamón económico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero modelo Góndola biselado con 1.7 cm de grosor en la madera que lo hace más resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- 🎁【CUBRE JAMÓN KUKUXUMUSU】Cubre jamón diseñado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - ¡Decora tu cocina! Con un cubrejamón fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que sólo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. ¡Porque es mucho más que un cubre jamón! ¿Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jamón y dale color a tu cocina con un diseño exclusivo que sólo encontrarás con nosotros.
- 🎁【CALIDAD + DISEÑO】Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricación propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jamón confían desde hace años en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasión, sumamos la experiencia en diseño textil de Kukuxumusu con un producto único ¡Por algo son la fábrica de ideas!
- 🎁【IDEAL PARA REGALO】 Jamonero enviado en una cuidada caja diseñada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jamón. En esta ocasión con nuestro Cubre Jamón Kukuxumusu Modelo Los Jamones porque tu jamón, ¡se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- 🎁【DIMENSIONES】Base jamon: 44 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 1.7 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero AISI 420 de 24 y 20 cm de hoja respectivamente con mango de madera con remaches.
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- ✅ JAMONERO MODELO MINI: para Jamon deshuesado. REGALO: CUCHILLO - NO INCLUYE JAMON
- ✅ FABRICADO EN ESPAÑA: este jamonero ha sido diseñado y fabricado en madera de pino nacional
- ✅ INCLUIMOS en el pack sistemas ANTIDESLIZANTES para una mayor sujeción a cualquier tipo de superficie. MEDIDAS : 22 cm largo – 14,5 cm alto - 12 cm ancho.
- ✅ PINCHOS de alta calidad con acabado en cromo brillo.
- ✅ INSTRUCCIONES DE MONTAJE: FACIL MONTAJE, Incluimos en las imágenes los pasos para su montaje para una mayor facilidad, solamente será necesario disponer de un destornillador de Estrella y de unos Alicates (sujeción de un tornillo). Estas dos herramientas NO van incluidas en el pack. Cualquier duda que pueda surgir al respecto, envíenos un mensaje y estaremos encantados de atenderle.
Historia y tradición del jamón
El jamón es mucho más que un alimento, es una expresión de la historia y la cultura de España. Desde tiempos inmemoriales, el jamón ha sido un símbolo de celebración y convivencia, presente en las mesas de todo el país. Mi abuelo solía contarme acerca de las tradiciones familiares que giraban en torno al jamón, y cómo su sabor único le traía recuerdos de su infancia en el campo. Es fascinante la riqueza histórica que se esconde detrás de cada loncha de jamón.
Clases de jamón y sus características
Existen diferentes tipos de jamón, cada uno con sus propias particularidades. Desde el emblemático Jamón Ibérico, con su intenso sabor y su jugosidad inigualable, hasta el delicioso Jamón Serrano, con su irresistible aroma y textura. Cada variedad de jamón tiene su propia historia y proceso de elaboración, lo que le confiere sus características únicas. He tenido el privilegio de participar en catas de jamón donde pude distinguir entre los matices de sabor y aroma de cada variedad.
El corte perfecto
Cortar jamón no es solo una técnica, es todo un arte que requiere destreza y paciencia. Recuerdo mi primera experiencia cortando jamón en un evento, estaba tan nervioso que temblaban mis manos. Con el tiempo, perfeccioné mi técnica, aprendiendo a realizar cortes precisos que resaltan la belleza y el sabor del jamón. Quisiera compartir contigo todos mis trucos y secretos para lograr un corte perfecto que impresione a tus invitados.
Maridaje y degustación
El maridaje del jamón es todo un arte en sí mismo. Combinar el sabor salado y untuoso del jamón con diferentes vinos, cervezas o incluso cócteles puede potenciar la experiencia gastronómica. He tenido la fortuna de participar en catas de maridaje donde descubrí fascinantes combinaciones que resaltan los sabores tanto del jamón como de las bebidas. Te contaré todo lo que necesitas saber para organizar una experiencia de degustación inolvidable.
El jamón en la cocina
Además de disfrutarlo en solitario, el jamón es un ingrediente versátil que aporta un toque excepcional a numerosos platos. Desde sencillos aperitivos hasta elaboradas recetas gourmet, el jamón puede elevar el sabor de cualquier preparación culinaria. Mis años de experiencia me han llevado a experimentar con diversas recetas, y ahora deseo compartir contigo algunas de mis creaciones más deliciosas.
Comparte tu pasión por el jamón
¿Qué te ha parecido mi recorrido por el apasionante mundo del jamón? Si tienes alguna anécdota o vivencia relacionada con el jamón que te gustaría compartir, ¡no dudes en dejar un comentario! Estoy ansioso por conocer tus experiencias y responder cualquier pregunta que puedas tener. Juntos, continuemos descubriendo todo lo que el maravilloso mundo del jamón tiene para ofrecernos.