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Hola amantes del jamón, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón con más de 20 años de experiencia en la industria. Desde mi época como camarero en un bar hasta convertirme en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos, he vivido innumerables experiencias que han fortalecido mi amor por este exquisito manjar. En este artículo, quiero compartir contigo la emoción que me embarga al hablar del anuncio jamón Teruel, una joya de la gastronomía que despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes.
El Origen de Jamón Teruel
La historia del Jamón Teruel se remonta a siglos atrás, en la región de Teruel, cuna de una de las variedades más preciadas de jamón curado. Su elaboración, heredada de generación en generación, combina la tradición artesanal con la innovación en técnicas de curación. La calidad del clima y la materia prima local otorgan a este jamón un sabor y aroma únicos, convirtiéndolo en un verdadero tesoro gastronómico.
Características Excepcionales
El anuncio jamón Teruel destaca por su veteado uniforme y su intenso color rojo púrpura, indicativo de una maduración óptima. Al probarlo, experimentarás su textura jugosa y su sabor equilibrado, con un toque ligeramente dulce y salado que se deshace en el paladar. Cada loncha es una obra maestra que evidencia el cuidado y la dedicación de los maestros jamoneros de Teruel.
Maridaje y Consumo
Para disfrutar al máximo del anuncio jamón Teruel, te recomiendo maridarlo con un buen vino tinto o una copa de cava, que realzarán su sabor y aportarán matices adicionales a la experiencia gastronómica. Además, puedes degustarlo solo, en bocadillos gourmet o como ingrediente principal en exquisitas recetas culinarias. Su versatilidad lo hace perfecto para cualquier ocasión.
- ✨Calidad Asegurada: Este producto cuenta con el sello DOP de Teruel que garantiza unos estándares altísimos de calidad. La Denominación de Orígen de Teruel es una de las más reconocidas nacional e internacionalmente, además de ser la DOP de jamón serrano más antigua de España.
- 🐷Jamón de Teruel: El jamón de Teruel se caracteriza por tener una textura suave que se funde en la boca, y un sabor intenso y ligeramente menos salado que otros jamones serranos, debido a su proceso de curación más lento.
- 🍴Elaboración Artesanal: Se produce a partir de métodos tradicionales y de forma artesanal, llevando a cabo una curación del jamón a gran altitud, lo que le otorga un sabor distintivo y auténtico.
- 👍Formato Práctico: La practicidad de su envase lo convierte en un alimento perfecto para consumir al momento. La maza de jamón cuenta con una forma perfecta para cortar si gran complicación, facilitando su consumo.
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- DISFRUTA DONDE QUIERAS: Desde Airesano queremos que disfrutes de tu momento de placer en cualquier lugar. Con nuestro estuche de jamón D.O.P Teruel podrás saborear de tu embutido favorito en cualquier momento y lugar. En casa, en una cena con amigos, en un picnic, la playa…con los loncheados envasados al vacio y divididos en 18 sobres de 50 gramos cada uno, podrás degustar de este manjar manteniendo la frescura y el sabor del jamón recién cortado.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- Jamón Gran Reserva Denominación de Origen Protegida Teruel. Sabor delicado, muy agradable y poco salado por el mínimo contenido en sal en el proceso que se efectúa por apilado de las piezas con la sal seca y a temperaturas muy bajas.
- Origen: Teruel
- Curación: +20 meses
- PRODUCTO EXCELENTE
- Jamón de denominación de origen Teruel Gran Premier entre 8 - 8,5 kilos de una curación mínima de 18 meses + Taco de lomo Duroc de 310 gramos| Se envía envasado al vacío, con malla y red dentro de una caja maleta
- Jamón de curación mínima de 18 meses
- Recomendamos cortar el jamón con cortes finos y pequeños para poder disfrutar en un solo bocado todos los sabores
- Pack perfecto para hacer un regalo a un amante del jamón
- Aire Sano empresa líder y más grande de jamones de Teruel D.O.P. | Taco de lomo Duroc
- 🐷 CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN: Contramaza o punta de jamón serrano de Teruel de 1,5kg a 1,6kg(aprox). El cerdo blanco es la insignia de Teruel, una insignia propia de la cocina mediterránea Española. Este jamón, curado a más de 1300m de altitud, ha sido curado a través de procesos naturales. Elaborado en base a carne de cerdo blanco, conservantes E252 y E250 y sal. Estos cerdos han sido criados a base de piensos naturales y asegurando el mayor bienestar animal.
- 📑 CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA: La tabla esa realizada en madera de pino, con unas dimensiones de 22cm x 12cm, de fácil montaje, con agarre de acero para colocar el jamón serrano.
- 📅 CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- 🎁 REGALO: Ideal para regalar, para consumo familiar, para cualquier detalle o evento. El jamón serrano se disfruta en cualquier momento.
- Paleta Duroc de Cerdos de cebo de raza: MADRE (Landrace con Largue White) y PADRE (100 % Duroc).
- CARACTERÍSTICAS: Producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un óptimo sabor . Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos y reducido en grasas saturadas.
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierto, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos, con alto contenido en proteína y reducido en grasas saturadas.Jamón de Teruel D.O.P. con una curación mínima de 25 meses envasada al vacío con malla.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- 👨🍳Elaboración: Este Jamón de Teruel de Denomiación de Origen se produce a partir de carnes de cerdo de la mejor calidad asegurando un prefecto proceso de maduración.
- 🍴Presentación: Es recomendable servir este producto acompañado de otros ibéricos de Teruel de gran calidad o quesos de la provincia, para realzar su sabor intenso.
- ❗Seguridad Alimentaria: Es seguro consumirlo para las personas que padezcan intolerancias o no puedan consumir gluten o lácteos. Además, al tratarse de un producto curado, es perfectamente seguro de consumir.
- ✨Calidad Asegurada: Este Jamón cuenta con el sello DOP de Teruel, asegurando así que se trata de un producto de gran calidad.
Curiosidades y Tradición
Una de las anécdotas más interesantes que he vivido durante mis años como cortador de jamón fue en una boda, donde tuve el honor de disfrutar de la expresión de felicidad en los rostros de los invitados al probar el exquisito jamón Teruel. Es fascinante observar cómo este manjar es capaz de unir a las personas y crear momentos inolvidables en celebraciones especiales, llevando consigo la rica tradición culinaria de la región.
Involúcrate
¿Has tenido la oportunidad de probar el anuncio jamón Teruel? ¿Cuál ha sido tu experiencia al degustarlo? ¡Cuéntame en los comentarios! ¡También estaré encantado de responder a cualquier duda que tengas sobre este delicioso manjar!
Espero que este artículo haya avivado tu pasión por el jamón Teruel y te haya inspirado a disfrutar de sus exquisitas cualidades. ¡No dudes en compartir tus experiencias y anécdotas relacionadas con el mundo del jamón! ¡Hasta la próxima!