Bienvenidos al mundo del jamón
Hola a todos, soy Arturo, un apasionado del jamón serrano. ¿Hay algo más delicioso que un buen trozo de jamón bien cortado? Creo que no. A lo largo de mi vida, he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar y más tarde como cortador de jamón en bodas y eventos, donde he tenido la oportunidad de compartir mi pasión con muchas personas. Hoy quiero compartir algunas deliciosas recetas con jamón serrano que he aprendido a lo largo de los años. ¡Espero que las disfrutéis tanto como yo!
1. Jamón Serrano en la cocina
El jamón serrano es un ingrediente versátil que puede añadir un toque delicioso a una amplia variedad de platos. Desde entrantes hasta platos principales, el jamón serrano siempre aporta un sabor único y delicioso. Una de mis recetas favoritas es la tartaleta de jamón serrano con queso y tomate, una combinación realmente exquisita. Además, el clásico jamón serrano con melón es una combinación refrescante y deliciosa, perfecta para el verano.
2. Bocadillos y Tapas
Como ex camarero, siempre he apreciado la sencillez y la delicia de un buen bocadillo de jamón serrano. Una baguette crujiente, un poco de tomate, un toque de aceite de oliva y, por supuesto, unas lonchas generosas de jamón serrano. ¡No hace falta más para disfrutar de un bocadillo increíble! También me encanta preparar tapas con jamón serrano, como las clásicas patatas bravas o unas deliciosas croquetas de jamón que siempre son un éxito en cualquier ocasión.
3. Ensaladas y Platos Fríos
El jamón serrano es un complemento perfecto para ensaladas y platos fríos. Una ensalada de rúcula con fresas, nueces y jamón serrano es una combinación fresca y llena de sabor que nunca defrauda. También disfruto preparando platos fríos como carpaccio de ternera con lascas de jamón y lascas de queso parmesano, una combinación que seguro conquistará tu paladar.
- Jamón reconocido con los Premios Gran Selección de Castilla La Mancha en los años 2017 y 2018, por su aroma, textura y sabor.
- Todos nuestros jamones reserva han sido cuidados con mimo y paciencia por nuestros MAESTROS JAMONEROS, uno a uno, madurándolos hasta alcanzar su
- Producto natural con grandes propiedades nutricionales perfecto para tus recetas más especiales.
- Cómodo formato de regalo o para celebraciones especiales, este maletín con sobres individuales, garantiza el sabor del mejor jamón recién cortado.
- Curación 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos añadidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- DIA NUESTRA ALACENA jamón serrano reserva en medias lonchas envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
- Lonchas enteras
- Conservar en lugar refrigerado entre 0ºC y 5ºC
- Sin gluten
- Sin lactosa
- El jamón serrano tiene un aroma agradable y un sabor delicado.Equilibrado en sal. De color rosa a rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Solo Jamón y Sal
- “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
- Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
- Mantener entre 0 y 7°C
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
- Croquetas de cocido casero con jamón serrano
- Envasado en atmósfera protectora
- Contiene gluten o presencia de cereales que contienen gluten
- Máxima calidad
- Producto ultracongelado
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
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- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- No contiene gluten
- Envasado en atmósfera protectora
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo
- Lonchas finas de jamón serrano
- Curradas por más de 12 meses
- Ideal para cocinar o aperitivos
- Proporciona a los platos un toque especial
- Conservar en el frigorífico
4. Platos Calientes
Aunque el jamón serrano se suele asociar más con platos fríos, también puede ser el ingrediente estrella en deliciosos platos calientes. Unos espaguetis a la carbonara con un toque de jamón serrano son irresistibles, y un risotto con setas y jamón es un plato reconfortante y sabroso. ¡La versatilidad del jamón serrano no tiene límites!
5. Mi Experiencia Personal
A lo largo de mi carrera como cortador de jamón, he tenido la oportunidad de participar en innumerables eventos y celebraciones en los que el jamón serrano ha sido el protagonista. Siempre es emocionante ver la reacción de la gente al probar un buen jamón, y me encanta compartir mis conocimientos sobre este maravilloso producto. Mi abuelo, que también era un amante del jamón, solía decir que el secreto de un buen jamón estaba en la paciencia y el cariño con el que se elabora, y siempre llevo esa filosofía conmigo.
6. ¡Comparte Tu Experiencia!
¿Te gusta cocinar con jamón serrano? ¿Tienes alguna receta que sea tu especialidad? ¿Tienes alguna anécdota relacionada con el jamón que te gustaría compartir? ¡Déjame tu comentario y cuéntame tu experiencia! Me encantará saber cómo disfrutas de este exquisito manjar.