Deliciosas habas con jamón: la receta perfecta para sorprender 🍽️

¡Hola amante de la gastronomía! Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón. A lo largo de mi vida, he tenido la oportunidad de trabajar como camarero en un bar y, posteriormente, como cortador de jamón en bodas y eventos. Estas experiencias han enriquecido mi conocimiento y pasión por los productos ibéricos, especialmente el jamón.

Tabla de contenidos

Ingredientes para las habas con jamón

Antes de comenzar con la receta, déjame contarte cuáles son los ingredientes que vas a necesitar para preparar unas deliciosas habas con jamón.

Los ingredientes son:

Habas frescas
Jamón ibérico en taquitos o tiras
Cebolla
Ajo
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta

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País de origen: España
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Guisantes con jamón

Los guisantes poseen un efecto regulador del azúcar en sangre que interviene en el mantenimiento de los niveles, lo que los convierte en la cena perfecta para personas con diabetes. Nos aportan mucha energía y nos ayudarán a saciarnos. Ideal si queremos cuidar nuestra ﬁgura.
Nos aporta vitaminas del grupo B y C, ﬁbra y nos ayudará a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Un plato delicioso para disfrutar en un par de minutos. Sencillo, práctico y con el sabor original de los guisantes frescos.
Producto esterilizado.Aseguramiento de la esterilidad comercial. Conservación a temperatura ambiente. No exponer a la acción directa del sol.

Bestseller No. 10

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CONTENIDO DEL PACK: incluye 1 jamón curado de tamaño pequeño, con un peso aproximado de 1 kg envasado al vacío y sin hueso, directo para cortar y consumir. Además, contiene 1 set para corte, compuesto por jamonero de tamaño reducido y cuchillo jamonero.
PACK GOURMET DE PRODUCTOS IBÉRICOS: producto nacional de cerdo, perfecto para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
EL SURTIDO IDEAL: es un acompañamiento magnífico para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
LA NEVERA ESPAÑOLA: nacemos para preservar la gran tradición que nos une: "el buen comer". Bajo esa premisa, te ofrecemos diferentes productos nacionales, que van desde quesos hasta jamones, asegurando su trazabilidad y cuidando los plazos de entrega.

Preparación de las habas con jamón

Una vez que tengas todos los ingredientes, vamos a comenzar con la preparación de las habas con jamón. Sigue estos pasos:

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra.
Añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo, todos ellos picados finamente. Sofríe hasta que estén dorados.
Añade el jamón ibérico en taquitos o tiras y deja que se dore junto con las verduras.
Cuando el jamón esté dorado, agrega las habas frescas y remueve bien para que se mezclen con el resto de los ingredientes.
Añade el tomate natural triturado, salpimenta al gusto y deja cocinar a fuego medio durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.
Una vez que las habas estén tiernas, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

Consejos para disfrutar al máximo las habas con jamón

Si quieres disfrutar al máximo de este delicioso plato, te recomiendo que lo acompañes con un buen vino tinto y unas rebanadas de pan tostado. La combinación de sabores te conquistará.

El toque especial del jamón ibérico

El jamón ibérico aporta un sabor único a las habas, con su textura suave y su característico aroma. Recuerdo una ocasión en la que, durante un evento, tuve la oportunidad de cortar un jamón ibérico de bellota. Los asistentes quedaron maravillados por su sabor y su forma tan particular de cortarlo.

Es importante buscar un jamón de calidad para dar ese toque especial a tus platos. El jamón ibérico es un producto excepcional que realza el sabor de cualquier receta en la que se utilice.

¿Te animas a preparar habas con jamón?

Espero que esta receta te haya abierto el apetito y te haya inspirado a poner en práctica tus dotes culinarias. Si tienes alguna duda o simplemente quieres compartir tu experiencia al preparar este plato, ¡no dudes en dejar tu comentario! Me encantará leer tus impresiones.

Y si tienes alguna anécdota relacionada con el jamón que quieras compartir, ¡adelante! Conviértete en parte de nuestra comunidad apasionada por la gastronomía.