Hola amantes del jamón, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón que ha dedicado gran parte de su vida a esta deliciosa especialidad. A lo largo de los años, he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar y posteriormente como cortador de jamón en diversas bodas y eventos. Hoy, quiero compartir contigo todo lo que he aprendido sobre el delicioso jamón york a la plancha. ¡Prepárate para descubrir un mundo de sabores!
El arte de cocinar jamón york a la plancha
El jamón york a la plancha es una exquisitez que, con la técnica adecuada, puede convertirse en un verdadero manjar. La combinación de sabores y texturas que se logra al cocinarlo de esta forma es simplemente irresistible.
- Paté de jamon york fácil de untar | Fabricado en España
- 50 Monodosis de 22 gramos de paté de jamón york para poder preparar un buen desayuno, unos ricos snacks o de picoteo para antes de comidas o cenas
- No contiene gluten | No contiene OGM | Alérgenos: derivados de leche y soja
- Formato - Monodosis
- Producto elaborado de forma artesanal y listo para consumir
- Ideal para aperitivos y desayunos.
- AHUMADO con leña de roble: Nuestros jamones son procedentes de un cuidadoso proceso de elaboración 100% natural con cerdos provenientes de Castilla y León. El jamón Ezequiel es un producto que destaca por ser curado y ahumado con leña de roble en nuestras bodegas ubicadas en la montaña central leonesa.
- JAMÓN CURADO GRAN RESERVA con un proceso de curación superior a 24 meses.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN CONSERVANTES, SIN ADITIVOS
- Para disfrutar al máximo de su SABOR, recomendamos mantenerlo en un lugar fresco y seco, con una temperatura que no supere los 25ºC. Desgustarlo AL CORTE EN LONCHAS MUY FINAS. Preferiblemente con corte a cuchillo.
- Perfecto para consumir solo o acompañado de un buen vino, en bocadillo, tapa o para sorprender en cualquier comida, aperitivo o cena a amigos y familiares.
- Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Paleta Duroc de Cerdos de cebo de raza: MADRE (Landrace con Largue White) y PADRE (100 % Duroc).
- CARACTERÍSTICAS: Producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un óptimo sabor . Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos y reducido en grasas saturadas.
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierto, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
- Sabrosa Paleta de Magro de Cerdo cocida con todo su sabor y sólo 9% de materia grasa
- Nuevo cierre termo y tapa protectora
- Puedes tomarlo sólo o añadirlo como ingrediente a tus platos favoritos
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- ✅𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥 𝗔𝗨𝗧É𝗡𝗧𝗜𝗖𝗢 - Disfruta del sabor de España con nuestra paleta serrana DUROC, curada durante 12 meses para una experiencia gastronómica inolvidable. Perfecta si buscas jamon serrano iberico.
- ✅𝗖𝗔𝗟𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 - Cuenta con una textura premium y un sabor excepcional, gracias al doble control de calidad llevado a cabo por maestros jamoneros. Airear 24 horas antes de consumirlo.
- ✅𝗦𝗔𝗟𝗨𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 - Sin conservantes ni colorantes, nuestra paleta serrana es un producto natural y saludable, perfecto para una dieta equilibrada y baja en sal. Ideal si buscas paleta jamon o jamones ofertas.
- ✅𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗧𝗢 - Incluye todo lo necesario para disfrutar: un jamonero y cuchillo jamonero especializado, para cortar como un profesional desde casa. Muy recomendado como jamón serrano lonchas o pata jamon serrano.
- ✅𝗚𝗔𝗥𝗔𝗡𝗧Í𝗔 𝗗𝗘 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗘𝗡 - Procedente directamente de Salamanca, España, nuestra paleta serrana DUROC es garantía de calidad y tradición. Ideal como jamon serrano lonchas, pack jamon o jamon al vacio.
- Información nutricional: Sin Gluten
- Ingredientes: Magret de pato cebado, sal, lactosa, azúcar, pimienta negra, conservadores E-250 Y E-252, antioxidante E-301
- Marca: Imperia
- Origen: España
- Formato: Envasado al Vacio
- Virutas de Jamón de Cebo Ibérico - Lonchemur
El secreto de una buena plancha
Para lograr un jamón york a la plancha perfecto, es fundamental contar con una plancha bien caliente. De esta manera, se sellará la superficie del jamón, manteniendo su jugosidad en su interior.
El toque especial
¿Quieres sorprender a tus comensales con un toque especial? Prueba añadir unas finas láminas de queso sobre el jamón york mientras se cocina. El resultado te dejará sin palabras.
Acompañamientos recomendados
El jamón york a la plancha marida a la perfección con una ensalada fresca de hojas verdes, tomate y un aliño ligero. Además, si tienes antojo de algo más contundente, unas patatas fritas caseras serán el complemento ideal.
Conclusión
El jamón york a la plancha es una elección sabia para cualquier ocasión. Con técnicas sencillas y un poco de creatividad, podrás disfrutar de un platillo que nunca dejará de sorprenderte. ¡Anímate a probarlo y déjate conquistar por su sabor único!
¿Te animas a cocinar tu propio jamón york a la plancha? ¿Tienes alguna receta especial que quieras compartir? ¡Déjame tus comentarios y hablemos de jamón!