- Lonchas finas de paleta ibérica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 ´antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompañando a otros platos
- PÉTALOS Jamón de cebo Ibérico Nuestra Alacena de Dia sobre 80 g
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Abrir y listo
- Aroma y sabor
- Es conveniente abrir 30´antes de su consumo
- Sabor extremadura
- Origen 100% Ibérico Puro: Este maletín de Paleta de Bellota proviene exclusivamente de cerdos de la raza ibérica milenaria, un patrimonio genético inalterado a lo largo del tiempo que garantiza una calidad de carne insuperable. Criados en plena libertad en las vastas dehesas españolas, estos cerdos son un testimonio viviente de la tradición y el buen hacer de los productores locales que, generación tras generación, han custodiado el secreto de esta deliciosa carne.
- Curación Artesanal Superior: No cualquier paleta pasa más de 36 meses madurando a la perfección. Desde el primer día, cada pieza es tratada con sumo cuidado. Inicia con un periodo de salado, tras el cual pasa a secaderos de temperatura y humedad controladas, donde las condiciones varían gradualmente para otorgarle ese aroma y sabor característicos. La fase final en la bodega permite que se asienten y consoliden estas propiedades únicas.
- Maletín Elegante y Práctico: Pensado para los amantes del buen comer y para aquellos que desean hacer un regalo de calidad inigualable, el maletín de Paleta de Bellota 100% Ibérica de FINCA JARALLANA se presenta con un diseño atractivo y sofisticado. Dentro, encontrarás 6 paquetes cuidadosamente sellados de 70g cada uno, manteniendo intacta la frescura y calidad de cada loncha.
- Tradición y Naturaleza: Cada animal vive su vida en armonía con la naturaleza, alimentándose de las bellotas que caen de encinas y alcornoques, complementadas con hierbas frescas y raíces del suelo de la dehesa. Esta alimentación, sumada a la actividad diaria de hasta 20 km, se traduce en una carne magra de sabor intenso, con una jugosidad y textura que la distinguen en el mundo gastronómico.
- Compromiso con la Salud: En la búsqueda constante de ofrecer un producto de la máxima calidad, la Paleta de Bellota 100% FINCA JARALLANA se produce sin gluten ni lactosa. Esto lo convierte en una elección ideal para todos aquellos que buscan disfrutar de las delicias de la gastronomía española, sin preocupaciones adicionales. Una joya culinaria que satisface los paladares más exigentes al mismo tiempo que cuida de tu bienestar.
- DIA NUESTRA ALACENA jamón de cebo ibérico 50% envase 90 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 90 g Paquete de 1
- Lonchas de jamón navidul cortadas a mano listas para servir y para disfrutar
- Jamón de bellota ibérico
- Ausencia de alérgenos y de contaminación cruzada
- Una exquisitez destinada a los paladares más exigentes
- Charcutería selecta
- DIA NUESTRA ALACENA paleta de cebo ibérica 50% envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
¡Bienvenidos amantes del jamón!
Hola a todos, soy Arturo, un apasionado del jamón que se ha dedicado toda la vida a disfrutar y compartir el delicioso sabor de este manjar con todos los que me rodean. Desde mis comienzos como camarero en un pequeño bar de pueblo, hasta convertirme en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos, he vivido innumerables experiencias que me han permitido conocer a fondo este magnífico producto. Y hoy, quiero compartir con ustedes uno de los secretos mejor guardados del mundo del jamón: el turrón de jamón ibérico.
Origen y tradición
El turrón de jamón ibérico es una exquisitez que fusiona la tradición de la repostería con la esencia única del jamón ibérico, el cual es uno de los tesoros gastronómicos de España. Este dulce salado tiene sus raíces en la región de Andalucía, donde se ha elaborado durante siglos para deleitar los paladares más exigentes. La combinación de la suavidad del turrón con el intenso sabor y aroma del jamón ibérico lo convierte en una verdadera joya culinaria.
Elaboración artesanal
El proceso de elaboración del turrón de jamón ibérico es todo un arte que requiere maestría y dedicación. Se seleccionan los mejores jamones ibéricos y se realiza una cuidadosa selección de las piezas que serán empleadas para la creación de este manjar. La mezcla de ingredientes naturales y la combinación perfecta de sabores son el secreto de su excepcional sabor. La paciencia y meticulosidad con la que se lleva a cabo su preparación garantizan una experiencia sensorial única al degustarlo.
Maridaje y degustación
El turrón de jamón ibérico es un verdadero placer para los sentidos y su maridaje es todo un arte. Se puede disfrutar con un buen vino tinto, que realza su sabor y complementa su nota salada con matices frutales. La combinación con vinos generosos o cavas también es una opción que resalta su exquisita textura y sabor. A la hora de degustarlo, es importante apreciar su aroma y saborear cada bocado lentamente para captar todas sus complejas notas.
Variaciones y reinterpretaciones
A lo largo del tiempo, diversos chefs y reposteros han experimentado con el turrón de jamón ibérico, creando reinterpretaciones innovadoras que sorprenden y enamoran a los paladares más curiosos. Desde su fusión con chocolate hasta su incorporación en platos salados, el turrón de jamón ibérico se ha convertido en un ingrediente muy versátil que permite explorar nuevas fronteras culinarias.
Tú opinión cuenta
¿Y tú, has tenido la oportunidad de probar el turrón de jamón ibérico? ¿Qué opinas de esta deliciosa combinación de sabores? Comparte tus experiencias y opiniones en la sección de comentarios. ¡Me encantará leer tus impresiones y anécdotas relacionadas con este delicioso manjar!
¡Espero que este artículo haya despertado tu curiosidad por descubrir el fascinante mundo del turrón de jamón ibérico! Si tienes alguna pregunta o simplemente quieres compartir tu amor por el jamón, no dudes en dejar un comentario. ¡Buen provecho y que viva el jamón ibérico!