Saltar al contenido

Receta irresistible de tortilla de calabacín 🍳 ¡Con un toque extra de jamón y queso! Aprende a prepararla aquí

4 de abril de 2024

Bienvenidos, amantes del jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón y sus combinaciones excepcionales. A lo largo de mi vida, he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar y más tarde como cortador de jamón en bodas y eventos, lo que me ha brindado la oportunidad de experimentar y compartir las maravillas de este manjar con innumerables personas. Hoy quiero compartir con vosotros una de mis combinaciones favoritas: la tortilla de calabacín, jamón y queso.

La Perfecta Fusión de Sabores

La tortilla de calabacín, jamón y queso es una combinación exquisita que destaca por la armonía entre los sabores suaves y salados del jamón, el toque fresco del calabacín y la cremosidad del queso. Esta deliciosa preparación es una excelente manera de disfrutar de la versatilidad del jamón, que se adapta a la perfección a una amplia gama de platos.

Esta receta es un ejemplo de cómo el jamón puede realzar los sabores de otros ingredientes y aportar una textura única a cada bocado.

Bestseller No. 1
Cortador de patatas manual de acero inoxidable y plástico 13,5 x 9,5 x 8,5 cm, cortador de verduras para freir, calabacín, berenjena, pimientos, apto para lavavajillas, color aleatorio
  • Color aleatorio: rojo o negro, Material: acero inoxidable y polipropileno, Medidas aproximadas: 13,5 x 9,5 x 8,5 cm, Ideal para cortar fácilmente patatas, calabacín, berenjena..., Apto para lavavajillas
Bestseller No. 2
La Reina de las Tortillas | Tortillas Mexicanas de Maíz Amarillo| Líder Europeo en Gastronomía Artesanal Mexicana | 18 Unidades | 15cm | Ideal para Fajitas | Sin Gluten | Maíz 100% Nixtamalizado
  • TRADICIONAL | Elaboradas según el método tradicional del "nixtamal”. Tortillas de maíz ideales para tacos, quesadillas, enchiladas y cualquier platillo. Gran sabor, suavidad y textura. Excelentes también para freír y elaborar flautas, nachos, tostadas y otros.
  • MÉXICO EN CASA | La mejor manera de saborear México en tu mesa. Caliéntalas en sartén o en microondas, agrega tu relleno favorito y a disfrutar de la explosión de sabores porque 'no hay nada como una buena tortilla de maíz '.
  • APTOS PARA CELÍACOS | Alto contenido de fibra y bajo contenido calórico. No contiene transgénicos y están elaborados con masa artesanal de maíz 100% nixtamalizado para darle ese toque especial de sabor. Producto fabricado en España.
  • ARTESANAL | Elaboradas artesanalmente para conseguir un mejor sabor, textura, resistencia y respetar las cualidades nutritivas del maíz. Ya solo te queda 'echarle lo que más te guste'
  • CONSERVACIÓN | Caducidad de 4 meses en un lugar seco y fresco (no mayor a 22º grados). En caso de que no se cumplan estas condiciones, refrigerar. Una vez abierto el envase, para su conservación se recomienda guardar en un recipiente o bolsa de plástico con zip lock un máximo de 2 días.
Bestseller No. 3
Knorr Crema Calabacín con Queso de Cabra 500ml - Pack de 12
  • Knorr Crema de Calabacín con Queso de Cabra 500ml
  • Con ingredientes naturales
  • Deliciosa crema de calabacín tradicional
  • Con verduras frescas
  • De agricultura sostenible
Bestseller No. 4
Mexifoods Tortillas de Maíz para tacos, 1 unidad
  • Alérgenos: puede contener trazas de gluten y soja
  • País de origen: España
  • Tortilla de maíz, harina de maíz(47%), agua, sal, estabilizantes: (E466, E412), conservadores (E282, E202). Corrector de acidez E296. Envasado atmosfera protectora.
  • Mantener en un lugar fresco y seco
Bestseller No. 5
Tortillada – 30cm Calentador De Tortillas/Contenedor Para Microondas Hecho De Algodón/Poliéster (Negro)
  • 𝐂𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐀𝐃𝐎𝐑 𝐃𝐄 𝐓𝐎𝐑𝐓𝐈𝐋𝐋𝐀 - En este calentador de tortillas puedes calentar hasta 15 tortillas al mismo tiempo. El calentador se puede poner en el microondas para este propósito.
  • 𝐀𝐃𝐄𝐂𝐔𝐀𝐃𝐎 - El calentador de tortillas es adecuado tanto para las tortillas hechas en casa como para las tortillas compradas en el supermercado.
  • 𝐔𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐋 - Nuestro calentador de Tortillada es adecuado para una amplia gama de panes planos: tortillas, roti, chapati, etc.
  • 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎𝐎𝐍𝐃𝐀𝐒 - Simplemente ponga el calentador con el pan plano dentro en el microondas para 30-40 segundos y es perfecto para el consumo inmediato.
  • 𝐋𝐀𝐕𝐀𝐃𝐎𝐑𝐀 - Nuestro calentador de tortillas se puede lavar fácilmente en la lavadora a 30°C.
Bestseller No. 6
La Reina de las Tortillas - Líder europeo en gastronomía artesanal mexicana - Tamales de cochinita pibil. Listos servir. Maíz 100% nixtamilizado. Aptos para Celiacos. Bandeja de 3 unidades
  • Un clásico. Masa artesanal de maíz 100% nixtamalizado rellena de carne de cerdo y achiote envueltos en hojas de plátano. Los puedes acompañar de alguna de nuestras salsas. ¡Simplemente deliciosos!
  • BANDEJA LISTA PARA CALENTAR EN MICROONDAS O AL VAPOR. La manera más fácil de tener y saborear México en tu mesa. Quita el cartón y perfora el plástico con un tenedor 3 ó 4 veces. Calienta a máxima temperatura de 3 a 4 minutos .
  • APTOS PARA CELÍACOS, alto contenido de fibra y bajo contenido calórico. No contiene transgénicos y están elaborados con masa artesanal de maíz 100% nixtamilizado para darle ese toque especial de sabor.
  • El proceso de nixtamalización consigue un potente sabor, textura, resistencia y destaca las cualidades nutritivas del maíz. Ya solo te queda 'entrarle al tamalito'
  • Caducidad de 6 Meses en un lugar seco y fresco (entre 8 y 20 grados). En caso de que no se cumplan estas condiciones, refrigerar. Una vez abierto el envase para su conservación se recomienda su consumo en un máximo de 2 días.
Bestseller No. 7
MEXIFOODS tortillas de trigo integrales bolsa 8 unidades 320 gr
  • 100% Integral
  • País de origen: España
  • Cada caja contiene 14 packs de 8 tortillas.
  • Mantener en un lugar fresco y seco
  • Alérgenos: cereales, gluten
Bestseller No. 8
Ibsa Preparado de Tortilla de Patata con Cebolla - 3 Unidades de 350 gr - Total: 1.050 gr
  • Sin conservantes ni colorantes
  • País de origen: España
  • Conservar en lugar fresco (15 – 30 ºC), seco y ventilado
  • De la marca Ibsa
Bestseller No. 9
Mary Lee Preparado Para Tortitas Americanas Estuche, 156 Gramo
  • Las tortitas americanas Mary Lee tienen el sabor auténtico de las tortitas caseras tradicionales. En un momento y sin ensuciar la cocina, podrás disfrutar de estas deliciosas tortitas.
Bestseller No. 10
Patatas con cebolla para tortilla
  • Conservas de patatas modelo Patatas con cebolla para tortilla
  • Patatas con cebolla para tortilla de la marca La chinata
  • La chinata. Los productos de esta marca están fabricados con los materiales de la mejor calidad.

El Jamón: Una Tradición Centenaria

La cultura del jamón tiene una larga historia que se remonta a siglos atrás. Su cuidadoso proceso de curación y su sabor inigualable lo convierten en una auténtica joya de la gastronomía española. Desde mis inicios como camarero, he sido testigo de cómo el jamón forma parte de las celebraciones y reuniones, siendo un símbolo de generosidad y buen gusto.

Quizás también te interese:  ¿El jamón engorda? Descubre la verdad sobre este delicioso manjar 🍖🤔

La combinación de la tortilla de calabacín, jamón y queso es un homenaje a esta tradición, una manera de rendir tributo a la excelencia y la autenticidad que representa el jamón.

La Receta: Paso a Paso

Para preparar esta exquisita tortilla, necesitarás: calabacín, huevos, jamón ibérico y queso, entre otros ingredientes. El primer paso es rallar el calabacín y saltearlo ligeramente en una sartén. Luego, mezcla los huevos batidos con el calabacín y añade el jamón y el queso cortados en trozos pequeños. Cocina la mezcla a fuego lento hasta que esté cuajada por ambos lados.

El resultado final es una tortilla tierna, jugosa y llena de sabor, donde el jamón aporta su carácter único y suaviza la frescura del calabacín, mientras que el queso añade un toque cremoso inigualable. ¡Una verdadera delicia para el paladar!

La Versatilidad del Jamón

Quizás también te interese:  Descubre la exquisita tradición del jamón serrano Navidul 4 Estaciones 🍖: Origen, calidad y versatilidad

El jamón es un ingrediente sumamente versátil que se puede disfrutar de innumerables formas. Además de la tortilla de calabacín, jamón y queso, puedes incorporarlo en bocadillos, ensaladas, tapas y platos principales. Su sabor inconfundible y su textura única lo convierten en el compañero perfecto para una amplia variedad de recetas.

Como cortador de jamón, he tenido el placer de observar cómo el jamón, con su aroma y su apariencia tentadora, puede convertir un sencillo plato en una experiencia culinaria inolvidable.

Comparte tu Experiencia

Quizás también te interese:  Maridaje perfecto: Cómo combinar vino 🍷 y jamón para una experiencia culinaria inolvidable

¿Has probado alguna vez la tortilla de calabacín, jamón y queso? ¿Tienes alguna receta especial con jamón que te gustaría compartir? ¡Déjanos tu opinión o tu receta favorita en los comentarios! Estaré encantado de leer y responder a cada uno de vuestros mensajes.

Y si tienes alguna duda o simplemente quieres compartir una anécdota relacionada con el jamón, no dudes en escribir. ¡La pasión por el jamón nos une y enriquece! ¡Hasta la próxima, amigos!