- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- La Paleta de cebo ibérica se carácteriza por su jugosidad y suave textura consecuencia de su grasa veteada infiltrada. Con un color rojo e intenso sabor, será la delicia de los paladares más exigentes.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Paleta de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheado corte tradicional, envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN bolsa diseñada para regalo, comodas de transportar y fácil de llevar
- Selección Premium de Ibéricos: Descubre una variedad de jamones y paletas ibéricas de la más alta calidad, desde la excelencia del jamón de bellota 100% pura raza hasta las deliciosas paletas de cebo ibéricas 50%.
- Autenticidad Garantizada: Todos nuestros productos proceden de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con los mejores ingredientes naturales, ofreciendo un sabor inigualable en cada bocado.
- Envasado al Vacío para Máxima Frescura: Cada estuche está cuidadosamente envasado al vacío para conservar la frescura, aroma y sabor auténtico del ibérico, listo para disfrutar en cualquier momento.
- Perfecto para Cualquier Ocasión: Ideal para disfrutar en reuniones, como regalo especial, o simplemente para darte un capricho con el auténtico sabor de la tradición ibérica.
- Calidad y Tradición Española: Elaborado siguiendo métodos tradicionales en España, cada producto de La Nevera Española refleja la rica herencia gastronómica del país, asegurando una experiencia única para los paladares más exigentes.
- Maletín con 10 sobres de Paleta de Cebo Ibérica envasados al vacío
- Nuestra paleta de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos de una buena paleta ibérica
- Paleta de cebo ibérica procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc
- Maletines de paleta de cebo ibérica, hechos de cartón, pesan unos 0,88kg y con asa para un fácil transporte
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- 8 platos cortados a cuchillo de 80 gr de Jamón ibérica de cebo 50% raza ibérica+chorizo o salchichón bellota sobre de regalo.Envasados al vacio y contados artesanalmente a cuchillo en caja de marca Guiju.
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.
- Se trata de una pieza de carne procedente del cerdo ibérico alimentado con piensos naturales y criado en libertad en dehesas, lo que le confiere un sabor y jugosidad únicos.
- CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Salamanca-España.
- - 5 sobres de 100 gramos
- - Producto certificado como ibérico
- - Producto directo del Fabricante
- - Ganadería Propia
Bienvenidos al Mundo del Jamón
¡Hola amante del buen jamón! Soy Arturo, un apasionado del jamón ibérico con muchos años de experiencia en la industria. Desde mis días como camarero en un bar hasta convertirme en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos, he tenido el privilegio de compartir mi amor por esta delicia con innumerables personas. Hoy, quiero sumergirnos juntos en el fascinante mundo de los sobres de jamón ibérico, una opción cada vez más popular para disfrutar de esta exquisitez culinaria.
Origen y Elaboración del Jamón Ibérico
¡Ah, el jamón ibérico! Si hay algo que me apasiona tanto como su sabor, es su historia. Proveniente de cerdos criados en la península ibérica, este manjar tiene una tradición que se remonta siglos atrás. Durante mis años como cortador de jamón, he tenido la oportunidad de visitar algunas de las mejores fábricas de jamón en España, donde se siguen respetando las técnicas artesanales de elaboración que han pasado de generación en generación.
El proceso de elaboración, desde la selección del cerdo hasta la curación en bodegas naturales, es un arte en sí mismo. Cada detalle, desde la alimentación del cerdo hasta el tiempo de curación, influye en el sabor y la calidad del jamón ibérico. No es de extrañar que sea considerado uno de los tesoros gastronómicos de España y del mundo.
Sobres de Jamón Ibérico: Comodidad y Calidad
Ahora, hablemos de los sobres de jamón ibérico, una opción conveniente y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Aunque algunos puristas prefieren el ritual de cortar el jamón en casa, los sobres de jamón ibérico ofrecen una forma práctica de saborear su exquisita textura y sabor sin complicaciones. Durante mis años en eventos y celebraciones, he visto cómo estos sobres han conquistado el paladar de muchos amantes del jamón, ofreciendo la misma calidad que un jamón recién cortado.
¿Y qué decir de su versatilidad? Los sobres de jamón ibérico son el complemento perfecto para picnics, aperitivos improvisados o para disfrutar en un viaje. La combinación de practicidad y calidad los ha convertido en un elemento imprescindible en el mundo culinario actual.
¿Cómo Elegir el Mejor Sobre de Jamón Ibérico?
Ahora bien, ¿cómo podemos asegurarnos de que estamos adquiriendo un sobre de jamón ibérico de calidad superior? Como experto, siempre recomiendo prestar atención a ciertos detalles que garantizan la autenticidad y excelencia del producto. La denominación de origen, el aspecto visual, el aroma y, por supuesto, el sabor, son pistas clave que revelan la calidad del jamón ibérico en sobre. No te dejes engañar por imitaciones, es fundamental buscar el sello de calidad que respalde la autenticidad del producto.
Además, la frescura es fundamental. Un buen sobre de jamón ibérico debe conservar la jugosidad y la textura suave que caracterizan a esta exquisitez. ¡Recuerda siempre degustar con moderación y disfrutar cada bocado como se merece!
El Placer de Compartir el Sabor del Jamón
El mundo del jamón ibérico es un lugar de encuentro, de celebración y de deleite compartido. En mi experiencia, he visto cómo una simple tabla de jamón se convierte en el centro de conversaciones, risas y momentos inolvidables. Los sobres de jamón ibérico nos permiten llevar ese placer a cualquier lugar, creando instantes especiales sin importar el momento o el lugar donde nos encontremos.
¿Cuál es tu Experiencia con los Sobres de Jamón Ibérico?
¿Has tenido la oportunidad de deleitarte con un delicioso sobre de jamón ibérico? ¿Tienes alguna anécdota o vivencia que quieras compartir sobre esta joya gastronómica? ¡Me encantaría conocer tu opinión! No dudes en dejarme un comentario con tus experiencias y preguntas, ¡estoy ansioso por leerlas y aprender más sobre el asombroso mundo del jamón ibérico!