Bienvenidos a JamónWorld
¡Hola amantes del jamón! Mi nombre es Arturo y soy un apasionado del mundo del jamón. A lo largo de mi vida, he tenido el privilegio de trabajar como camarero en un bar y como cortador de jamón en bodas y eventos. Aprendí todo sobre la magia de este manjar y hoy quiero compartir contigo un tema muy importante: ¿puedo comer jamón serrano estando embarazada?
El dilema del jamón y el embarazo
El embarazo es una etapa maravillosa en la vida de una mujer, pero también conlleva ciertas restricciones alimenticias. A menudo, las futuras mamás tienen dudas sobre qué alimentos pueden o no pueden consumir durante este período. En el caso del jamón serrano, su delicioso sabor puede llevar a un conflicto de intereses.
- ⭐CALIDAD ARTESANAL: El carácter artesano y natural de nuestra elaboración esta garantizado por el respeto a la tradición. La calidad de todos nuestros productos se encuentra amparada bajo la "Norma de calidad del jamón, la paleta y el lomo embuchado de Cerdo Ibérico", cumpliendo siempre con los más rigurosos requisitos de calidad y seguridad alimentaria.
- ⭐PROCEDENCIA: Cuidada selección cerdos de raza Ibérica criados en dehesas al aire libre y alimentados con piensos naturales en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca).
- ⭐CURACIÓN: Los jamones ibéricos son sometidos a un proceso de lenta curación en secaderos naturales, donde la temperatura y la humedad se controlan abriendo y cerrando ventanas, para que entre el aire seco procedente del norte y evitando el aire húmedo del sur protegidos por las sierras de Gredos, Béjar y Francia, terminando su afinamiento en las bodegas en oscuridad y silencio.
- ⭐GANADERIA Y ALIMENTACIÓN: todos nuestros animales, son de nuestras propias ganaderías, y se alimentan de la producción de nuestros propios piensos.
- El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
- El jamón es un componente fundamental en la sana dieta Mediterránea.
- Durante el proceso de curación, el mini jamón se convierte en un producto ligero y sabroso, necesario en toda dieta equilibrada y sana.
- ATENCION: Soporte jamonero y cuchillo no incluidos.
- 🐖 SOMOS GANADEROS | Los productos ibéricos de Balsanera provienen exclusivamente de cerdos ibéricos propios, criados en la comarca de Los Pedroches, reconocida con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Esto garantiza la calidad y autenticidad del producto, ya que cumple con los estándares más exigentes de crianza, alimentación y curación.
- 🍽️ ALIMENTACIÓN NATURAL | Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.
- 🌟CURACIÓN TRADICIONAL SIN ADITIVOS | El jamón BALSANERA se cura de forma tradicional, siguiendo métodos artesanales. Sólo se utiliza en el proceso de salado sal marina ecológica, sin colorantes ni conservantes, posteriomente se realiza su secado y finalmente la maduración prolongada en bodegas naturales, a 5 metros bajo tierra, para conseguir los parámetros de humedad y temperatura óptimos. Esta cuidadosa curación garantiza una textura firme, un aroma intenso y un sabor equilibrado.
- 🏆 SABOR PREMIADO | Nuestros productos han sido galardonados con el premio 'Encina de Oro' y 'Great Taste Award' -6 premios ""Encina de Oro"", organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por ""Great Taste Award"", los ""Oscar"" de la alimentación, a nuestro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.
- 📍BALSANERA IBÉRICO | Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.
- 📑 TIPO: Jamón serrano Duroc 7-7,5kg, elaborado en la provincia de Teruel, en uno de los secaderos más importantes de la misma. Jamón procedente de la raza duroc, con una curación de más de 18 meses al natural, nuestra curación de jamones procede de ventana abierta. Gracias a los inviernos fríos y veranos templados de Teruel, se consigue dar unas propiedades únicas al jamón serrano. Teruel es la provincia que más jamón serrano produce de España.
- 🐷 JAMONERO: El jamonero está realizado en madera de pino, con dos enganches para fijar correctamente el jamón a la hora del corte. El peso del jamonero es de 3kg.
- 🔪 CUCHILLO: Cuchillo jamonero y chaira, ideales para cortar jamón serrano o cualquier tipo de jamón. Únicos para el corte, de acero inoxidable.
- 🍽 ACCESORIOS: Cubre Jamón y pinza; El cubre jamón es un tela de color negro para usar después de cortar el jamón serrano y protegerlo de las impurezas del ambiente. La pinza es de acero inoxidable, de fácil manejo y especial para el corte.
- 🎁 REGALO: Regalar un lote con jamón serrano, a tus amigos, en cumpleaños, en despedidas, a tus padres, en navidad. Cuando lo desees, un regalo con el cual no te equivocarás.
Los riesgos del consumo de jamón serrano durante el embarazo
El jamón serrano es un alimento crudo y, por lo tanto, puede albergar bacterias como la listeria, que representan un riesgo para el embarazo. La listeriosis puede causar complicaciones graves para la madre y el bebé, por lo que se recomienda evitar el consumo de alimentos crudos y no pasteurizados durante el embarazo.
Es fundamental priorizar la seguridad y la salud durante esta etapa tan crucial. A pesar de lo tentador que pueda ser un buen jamón, es importante considerar los riesgos que implica su consumo durante el embarazo.
Alternativas seguras para las amantes del jamón
¡Pero no desesperes! Si eres amante del jamón, existen alternativas seguras que te permitirán disfrutar de sabores similares sin comprometer la salud de tu bebé y la tuya. Opta por jamón cocido o jamón curado, que no representan riesgos durante el embarazo. La clave está en buscar productos que estén completamente seguros para el consumo en esta etapa tan delicada.
La importancia de consultar con un especialista
Así como cada embarazo es único, las recomendaciones nutricionales también lo son. Si tienes dudas sobre qué alimentos son seguros durante tu embarazo, no dudes en consultar con tu médico o nutricionista. Ellos podrán brindarte orientación personalizada y asegurarse de que estás tomando decisiones alimenticias saludables para ti y tu bebé.
Comparte tu opinión
¿Tienes alguna experiencia o consejo sobre el consumo de jamón durante el embarazo? ¿O tal vez tienes preguntas adicionales? Déjame saber tu opinión en la sección de comentarios. ¡Me encantaría saber qué piensas!
Si tienes alguna pregunta adicional sobre el consumo de jamón durante el embarazo, o si quieres compartir alguna anécdota relacionada con este delicioso manjar, no dudes en dejar un comentario. ¡Agradezco tu participación en esta comunidad de amantes del jamón!