Bienvenido, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón. A lo largo de mi vida, he tenido el privilegio de trabajar como camarero en un bar y posteriormente como cortador de jamón en eventos y bodas. Te invito a sumergirte en el delicioso mundo del jamón, un manjar venerado por muchos y que guarda innumerables secretos.
El Placer de Degustar un Buen Plato de Jamón
Imagina un plato exquisito, con finas lonchas de jamón dispuestas de forma artística. El aroma y sabor envuelven tus sentidos, transportándote a un mundo de placer culinario incomparable. El jamón no es simplemente un alimento, es una experiencia sensorial única que merece ser disfrutada con calma y apreciada en toda su esencia.
El Arte de Cortar el Jamón
Cuando comencé como cortador de jamón, aprendí que este oficio va más allá de la simple técnica. Es toda una ceremonia, donde cada corte tiene su razón de ser. La destreza y precisión se combinan para extraer las mejores partes de la pieza, permitiendo que cada loncha se funda delicadamente en el paladar.
El Jamón en la Cultura Española
El jamón es parte fundamental de la gastronomía española. Desde las celebraciones familiares hasta las festividades tradicionales, el jamón siempre está presente. Su sabor, textura y variedad lo convierten en un símbolo de identidad y un orgullo nacional que trasciende fronteras.
La Importancia de la Selección del Jamón
Seleccionar un buen jamón es todo un arte. Desde la elección de la raza del cerdo hasta la curación, cada detalle influye en el resultado final. Un buen jamón no solo resalta por su sabor, también por su color, textura y aroma. Cada variedad tiene sus propias características, lo que le otorga un abanico de posibilidades que enriquece el paladar de los amantes del buen jamón.
- Producto de la marca Ibili
- Ofrece un resultado óptimo y adecuado
- Material de calidad
- Fabricado de cerámica de alta calidad
- El diámetro ajusta perfectamente con el molde de silicona Lékué evitando derrames
- Perfecto para usar en el emplatado
- También válido para el molde desmontable Charlotte
- USO VERSÁTIL: El plato Fackelmann de madera es apto para servir pulpo a la gallega, jamón, embutidos, quesos, etc., ofreciendo una opción adecuada para diferentes aperitivos
- MATERIAL DE CALIDAD: Fabricado en madera de haya, se recomienda lavar a mano y secar bien para mantener su apariencia y funcionalidad
- MANEJABILIDAD: Diseñado para ser muy práctico y manejable, su ligero peso hace que sea fácil de usar en cualquier contexto
- CONTENIDO DEL PAQUETE: Incluye 1 x plato pulpo de calidad Fackelmann
- DIMENSIONES: El plato tiene un diámetro de 22 cm y un grosor de 2 cm, proporcionando un tamaño adecuado para servir diversas delicias
- Paletinas en color oro o plata para ensobrado de carnes, embutidos y salmon
- Ensobrado facil comodo e higienico de los productos en las bolsas de envasar al vacio
- Paquetes de 100 laminas
- Gracias a su fondo oro o plata, los productos destacan más y atrae la atención de los clientes
- Aptos para contacto con los alimentos
- Pack de 25 bandejas de cartón de 550gr. de galga para loncheados de productos como pescado, filetes de pescado, jamón, queso o repostería
- Se utilizan como bandeja o base para presentar el embutido o salmón loncheado y posteriormente meterlo en una bolsa de vacío.
- Disponibles tanto en plata, oro como en negro.
- Los podemos ver con salmón y bacalao ahumado, con loncheados de salazón, loncheados de embutidos, ibéricos, patés y piezas de reposteria y pastelería.
- Su resistencia hace más fácil la manipulación de los productos y además hace que los productos envasados al vacío sean mucho más apetecibles a la vista.
- Este artículo está hecho de madera de haya de alta calidad.
- Perfecto para servir bebidas, alimentos, preparar platos, servir pizza, queso o carne.
- Diámetro del tablero: 30 cm
- Grosor: 18 mm
- Altura total: 40 mm
- Ergonómicas
- Ligeras
- Diseño exclusivo
- Brand: SAIGO
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- 🍽️ Versatilidad sin límites: Nuestros platos de madera están diseñados en diferentes tamaños (16 cm, 18 cm, 22 cm, 26 cm de diámetro) para adaptarse a tus necesidades culinarias.
- 🧀 Ideal para aperitivos y más: Perfectos para servir aperitivos, jamón, queso, embutidos o pizza con un toque rústico y elegante.
- 🌳 Material sostenible: Hechos de madera natural, nuestros platos son una opción ecológica y duradera para tu vajilla de cocina.
- ✨ Estilo y durabilidad: La madera de alta calidad asegura que estos platos no solo sean estéticamente atractivos, sino también resistentes al uso diario.
- 🎁 Regalo perfecto: Sorprende a tus seres queridos con un regalo único y funcional que añade un toque especial a su experiencia culinaria.
- Plato de jamón, plato de madera, tabla de cortar redonda de madera de haya con certificación FSC
- Los platos de jamón, tablas de cortar tienen una superficie brillante y lisa con textura de madera.
- Están encoladas con barras y, por lo tanto, son especialmente resistentes a la oxidación, de baja deformación y resistentes.
- Los bordes están biselados y por lo tanto forman un aspecto elegante.
- Tamaños: 30 cm, 35 cm, 40 cm, 45 cm, 50 cm, 55 cm, 60 cm
- 🌶️【Alta dureza y resistencia al desgaste】Esta herramienta para cortar cebollas está hecha de acero inoxidable y material PP, con alta dureza, resistencia al desgaste y durabilidad, lo que garantiza un uso a largo plazo.
- 🌶️【Corte de cebolla rápido y limpio】Esta herramienta para cortar cebolla tiene 6 cuchillos de acero inoxidable que pueden cortar cualquier cebolla en rodajas uniformes en segundos. La disposición del cortador minimiza el desperdicio y el desorden de la cebolla, manteniendo su cocina limpia.
- 🌶️【Práctico y Rápido】Con este cortador de cebollas podrás cortar cebollas de forma rápida y uniforme, ahorrando tiempo y energía en la cocina. Esta herramienta le permite cortar cebollas en diferentes grosores y formas según sus preferencias y recetas, satisfaciendo sus diversas necesidades.
- 🌶️【Corte fácil y preciso】Este cortador de cebolla tiene un mango cómodo, es liviano y portátil, fácil de sostener y usar, lo que le permite cortar ingredientes de manera fácil y precisa. Puedes picar cebollas de forma rápida y segura sin preocuparte por resbalar o cortarte.
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El Jamón y el Maridaje Perfecto
El maridaje del jamón es todo un mundo por descubrir. La combinación de sabores con diversos vinos, cavas o cervezas artesanales realza la experiencia gastronómica. La armonía entre el jamón y la bebida adecuada puede elevar el disfrute a niveles inimaginables, un deleite para los sentidos.
Tu Opinión es Importante
¿Qué opinas del maridaje con el jamón? ¿Tienes alguna anécdota especial relacionada con este delicioso manjar? Me encantaría saber tu punto de vista y escuchar tus historias. ¡Déjame un comentario y compartamos juntos la pasión por el jamón!