Hola amantes del buen jamón, soy Arturo, un apasionado del delicioso mundo de este exquisito manjar. A lo largo de mi vida, he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar y luego como cortador de jamón en bodas y eventos, lo que me ha permitido descubrir infinidad de maravillosas experiencias alrededor de este noble producto.
El pastelón de jamón y queso: un clásico irresistiblemente delicioso
Hoy quiero compartir contigo uno de los platos más deliciosos y apreciados en la gastronomía española: el pastelón de jamón y queso. Este exquisito plato combina la intensidad del jamón con la cremosidad del queso, creando una sinfonía de sabores que deleitará tu paladar en cada bocado.
Ingredientes que te harán la boca agua
Para preparar un delicioso pastelón de jamón y queso necesitarás los siguientes ingredientes: jamón ibérico de bellota en lonchas, queso manchego curado, huevos, leche, pan de molde, mantequilla y sal. La calidad de estos ingredientes es esencial para garantizar un resultado excepcional.
La preparación: un arte culinario al alcance de todos
Para hacerlo, comienza untando mantequilla en las rebanadas de pan de molde. Luego, coloca una capa de lonchas de jamón ibérico sobre el pan, seguida de una capa de queso manchego. Repite este proceso hasta terminar con una capa de pan.
En un recipiente aparte, bate los huevos con la leche y una pizca de sal. Vierte esta mezcla sobre el pastelón y hornéalo hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y jugoso y delicioso por dentro.
- Crujiente sándwich relleno de cremoso queso y jamón
- Listo en tres minutos para comer en cualquier momento
- Se calienta a la plancha, tostadora o horno
- Proteger de la luz solar y de olores agresivos
- Conservar en lugar fresco y seco
- Cortado en pequeños trozos para una fácil integración en recetas
- Viene en un paquete porcionado para una dosificación óptima
- Es adecuado como ingrediente para la mayoría de los platos
- Es una fuente natural de proteínas
- Conservar en frío entre 0 y 7°C
- Delicias de jamón y queso
- Contiene gluten o presencia de cereales que contienen gluten
- Envasado en atmósfera protectora
- Sin colorantes
- Mantener en congelador a -18°C
- Listo para preparar
- Sin gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Rápido de cocinar
- Conservar en el frigorífico
- Ideales para comidas y cenas rápidas, snacks o canapés
- Vienen en 4 variedades listas para comer
- Envasados en atmósfera protectora
- Adecuados para toda la familia
- Conservar en el frigorífico
- Paleta y jamón curados
- Ideal en todo tipo de platos
- Envasadas en termoformado, en atmósfera protectora
- Proporciona a tus platos el toque perfecto
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- Torta del casar Gran Tajo
- Torta Elaborada a Base de Leche Cruda de Oveja
- Torta del casar 500 gr aproximadamente
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- ✅ Pack Surtido de quesos Mahón Menorca y embutidos. Queso Mahón Menorca:
- ✅ Pack especial con 3 quesos menorquines con auténtico caracter, sobrasada y lomo embuchado.
- ✅CONTENIDO: QUESO MAHÓN MENORCA MERCADAL CUÑA 300g. QUESO MAHÓN MENORCA SUBAIDA CURADO CUÑA 1/8 QUESO MAHÓN MENORCA SUBAIDA SEMICURADO CUÑA 1/8 SOBRASADA "Etiqueta Negra" EL PALADAR 380g. aprox. LOMO EMBUCHADO TACO 350g. aprox.
Maridaje perfecto: el vino y el jamón, una pareja indiscutible
Para disfrutar al máximo de tu pastelón de jamón y queso, te recomiendo maridarlo con un buen vino tinto. La combinación de sabores y aromas entre el vino y el jamón te dejará sin palabras.
Conclusión: el pastelón de jamón y queso, un manjar que conquista corazones
El pastelón de jamón y queso es una elección perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Su sabor inconfundible y su textura irresistible lo convierten en un plato estrella que nunca defrauda. Anímate a prepararlo y déjate seducir por su exquisita combinación de sabores.
¡Comparte tus experiencias con el jamón!
¿Has probado el pastelón de jamón y queso alguna vez? ¿Qué otros platos de jamón te apasionan? Comparte tus opiniones y anécdotas relacionadas con este maravilloso producto. ¡Estoy deseando conocer tu punto de vista!