Bienvenidos a mi rincón dedicado al exquisito mundo del jamón serrano Campofrío. Soy Arturo, un apasionado experto en jamón con años de experiencia inigualable en el sector. Mi amor por este manjar se remonta a mi infancia, cuando ayudaba a mi abuelo en la curación de jamones en nuestro pequeño pueblo de Salamanca. Desde entonces, he tenido el privilegio de servir y cortar jamón en numerosos eventos y bodas, reuniendo anécdotas y vivencias que hoy quiero compartir contigo.
El Legado del Jamón Serrano Campofrío
El jamón serrano Campofrío es un verdadero tesoro culinario que ha trascendido generaciones. Su legado se basa en el cuidado artesanal, la tradición y la pasión por la calidad. Desde su curación en las sierras españolas hasta su presentación en la mesa, cada paso es crucial en la creación de esta obra maestra gastronómica.
Origen y Elaboración
Los orígenes del jamón serrano Campofrío se remontan a la antigua tradición de curar y conservar carne en la región de Castilla y León. La selección de cerdos de raza específica, la salazón y la paciente curación en el aire puro de la montaña confieren a este jamón su inconfundible sabor y textura.
El Ritual del Corte
El corte del jamón es un arte que requiere destreza y conocimientos. Cada loncha, finamente cortada, es el resultado de años de técnica y experiencia. Personalmente, he tenido el honor de cortar jamón para multitudes ávidas de su sabor único, y siempre es una experiencia gratificante ver cómo disfrutan los comensales.
Maridaje Perfecto
El jamón serrano Campofrío es un maravilloso acompañamiento para una variedad de sabores. Desde el contraste con quesos suaves hasta la combinación con vinos tintos robustos, las posibilidades son infinitas. Mis momentos más memorables han sido aquellos en los que he sido testigo de la perfecta armonía entre el jamón y otros manjares.
- Solo Jamón y Sal
- “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
- Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
- Mantener entre 0 y 7°C
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
- Sabrosísimas finas lonchas de jamón serrano Navidul horneadas hasta estar perfectamente crujientes.
- Alto contenido en proteínas: 67%
- Horneado, no frito.
- Sólo jamón y sal. Sin aditivos.
- No contiene gluten ni lactosa.
- El Jamón Reserva Cuatro Estaciones, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de curación mínimo de 12 meses. Factores que influyen en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando un producto de máxima calidad
- Contenido de la caja: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul, Cuchillo y Jamonero
- Calidad excelente que garantiza un equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa, siendo posible disfrutar de un jamón lleno de sabor
- Cada gramo tiene un sabor exquisito fruto de un cuidado proceso
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C
- Lonchas enteras
- Conservar en lugar refrigerado entre 0ºC y 5ºC
- Sin gluten
- Sin lactosa
- DIA NUESTRA ALACENA jamón serrano reserva en lonchas envase 200 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 200 g Paquete de 1
- Jamón Navidul Reserva Cuatro Estaciones Peso Pieza Aprox 7 Kg
- Marca: Navidad
- Tipo de producto : Carne
- Color: plata
- Curación 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos añadidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Solo Jamón y Sal
- “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
- Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
- Mantener entre 0 y 7°C
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
El Mundo del Jamón en la Actualidad
Hoy, el jamón serrano Campofrío está ganando popularidad en todo el mundo, conquistando paladares con su autenticidad y calidad. Las nuevas tendencias culinarias están redescubriendo este tesoro gastronómico, y me emociona participar en esta difusión global de la cultura del jamón.
Tu Experiencia con el Jamón
¿Qué opinas del jamón serrano Campofrío? ¿Has tenido alguna experiencia memorable relacionada con este manjar? ¡Comparte tus pensamientos y vivencias conmigo! Tu pasión por el jamón es bienvenida en este espacio.
¡Espero ansioso leer tus comentarios y anécdotas acerca del jamón! Nada me gustaría más que intercambiar historias y conocimientos sobre este tesoro gastronómico que tanto amamos.