Bienvenidos a Jam贸n Jam贸n Online, el lugar donde la pasi贸n por el jam贸n se convierte en una experiencia 煤nica. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jam贸n, con m谩s de 20 a帽os de experiencia como camarero en bares y como cortador profesional en eventos y bodas, y quiero compartir contigo todo lo que he aprendido a lo largo de los a帽os.
El arte de cortar jam贸n
Cuando empec茅 como camarero, observaba maravillado c贸mo los cortadores de jam贸n realizaban su trabajo con una destreza y elegancia incomparables. Me cautiv贸 tanto que decid铆 convertirme en uno de ellos. A lo largo de los a帽os, he perfeccionado mi t茅cnica y aprendido los secretos de un buen corte, y ahora quiero transmitirte todo lo que he aprendido.
- Paleta de Cebo Ib茅rica, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Cortado en peque帽os trozos para una f谩cil integraci贸n en recetas
- Viene en un paquete porcionado para una dosificaci贸n 贸ptima
- Es adecuado como ingrediente para la mayor铆a de los platos
- Es una fuente natural de prote铆nas
- Conservar en fr铆o entre 0 y 7掳C
- DIA NUESTRA ALACENA jam贸n serrano reserva en lonchas envase 200 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tama帽o: 200 g Paquete de 1
- Sobres de 100g/ud envasados al vac铆o, elaborado en Salamanca, con larga curaci贸n, m铆nimo 20 meses
- Pa铆s de origen: Espa帽a
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Perm铆tase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Jam贸n cocido extra en lonchas
- Ideal para bocadillos
- Envasado en atm贸sfera protectora
- Sin gluten y sin lactosa
- Mantener refrigerado
- DIA NUESTRA ALACENA jam贸n cocido extra finas lonchas envase 2 x 225 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tama帽o: 225 g Paquete de 2
- Listo para preparar
- Sin gluten
- Ideal en una variedad de platos
- R谩pido de cocinar
- Conservar en el frigor铆fico
- [JAMONERO]Soporte para jamon econ贸mico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace m谩s resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- [CUBRE JAM脫N KUKUXUMUSU]Cubre jam贸n dise帽ado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - 隆Decora tu cocina! Con un cubrejam贸n fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que s贸lo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. 隆Porque es mucho m谩s que un cubre jam贸n! 驴Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jam贸n y dale color a tu cocina con un dise帽o exclusivo que s贸lo encontrar谩s con nosotros..
- [CALIDAD + DISE脩O]Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricaci贸n propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jam贸n conf铆an desde hace a帽os en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasi贸n, sumamos la experiencia en dise帽o textil de Kukuxumusu con un producto 煤nico 隆Por algo son la f谩brica de ideas!
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- [DIMENSIONES]Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alve贸los de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
- DIA NUESTRA ALACENA jam贸n cocido 97% carne envase 150 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tama帽o: 150 g Paquete de 1
- Paleta y jam贸n curados
- Ideal en todo tipo de platos
- Envasadas en termoformado, en atm贸sfera protectora
- Proporciona a tus platos el toque perfecto
- Conservar en fr铆o entre 0 y 7 掳C
La magia del jam贸n ib茅rico
El jam贸n ib茅rico es mi mayor debilidad. La intensidad de su sabor y su textura 煤nica lo convierten en un aut茅ntico tesoro gastron贸mico. Adem谩s, su proceso de curaci贸n y la crianza de los cerdos ib茅ricos le otorgan unas cualidades 煤nicas que lo hacen inigualable.
Consejos para disfrutar del jam贸n como un experto
Para apreciar verdaderamente un buen jam贸n, es crucial saber c贸mo cortarlo y servirlo correctamente. Te contar茅 todos los secretos para cortar el jam贸n de forma 贸ptima, y te dar茅 consejos para maridar el jam贸n con vinos, cervezas y otros acompa帽amientos que realcen su sabor.
Los diferentes tipos de jam贸n
Adem谩s del ic贸nico jam贸n ib茅rico, existen otros tipos de jam贸n que merecen la pena ser explorados. Desde el sabroso jam贸n serrano hasta el exquisito jam贸n de bellota, cada variedad tiene sus propias caracter铆sticas que lo hacen especial. Descubriremos juntos las diferencias entre ellos y c贸mo disfrutar de cada uno al m谩ximo.
El jam贸n en la cultura espa帽ola
El jam贸n es mucho m谩s que un alimento en Espa帽a. Es parte de nuestra cultura, tradici贸n y celebraciones. Te contar茅 an茅cdotas y curiosidades sobre la historia del jam贸n, su importancia en la gastronom铆a espa帽ola y c贸mo se ha convertido en un s铆mbolo de convivencia y buen comer en nuestra sociedad.
Espero que disfrutes tanto como yo al sumergirte en el mundo del jam贸n. 驴Cu谩l es tu experiencia con el jam贸n? 驴Tienes alguna pregunta o an茅cdota que te gustar铆a compartir? 隆D茅jame tu comentario! Estar茅 encantado de leerte.