Hola amante del buen jam贸n, mi nombre es Arturo y he dedicado gran parte de mi vida al maravilloso arte de cortar jam贸n. Desde mis inicios como camarero en un bar de tapas, hasta convertirme en un reconocido cortador de jam贸n en bodas y eventos, he tenido el privilegio de compartir la impresionante cultura y experiencia que rodea al jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga.
- Lonchas finas de jam贸n
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Producto de Espa帽a
- Abrir y listo
- Aroma y sabor
- Es conveniente abrir 30麓antes de su consumo
- Sabor extremadura
- Listo para su consumo
- Ideal para emplatar o directamente al bocadillo
- Es conveniente abrir 30麓antes de su consumo
- Sabor extremadura
- Ideal para emplatar
- Muy c贸modo
- Es conveniente abrir 30麓antes de su consumo
- Cortado en peque帽as lonchas
- Sabor extremadura
- 猸怌ONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
- 猸怤ORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib茅rica, est谩n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- 猸怌ALIDAD: Garant铆a de calidad y curaci贸n 贸ptima del producto.
- 猸怌URACI脫N: 24 meses. Procedencia: Extremadura - Espa帽a.
- 猸怢a paleta ib茅rica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ib茅rico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de ca帽a, con pezu帽a negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4.5 a 5 kg, origen Extremadura
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib茅rica, est谩n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CALIDAD: Garant铆a de calidad y curaci贸n 贸ptima del producto.
- CURACI脫N: 24 meses. Procedencia: BADAJOZ - Espa帽a.
- La paleta ib茅rica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ib茅rico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de ca帽a, con pezu帽a negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- Jam贸n de Cebo Ib茅rico, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Conservar en lugar fresco y seco - Contiene Soja y Leche en Polvo.
- Producto de extremadura (Espa帽a)
- Carnes de cerdo ib茅rico, Sal, Dextrina, Especias, Lactosa, Antioxidantes (E-331iii, E-392, E-316 y E-307), Leche en polvo desnatada, Dextrosa, Conservadores (E-252, E-250 y E-235*) y Colorante (E-120). *(S贸lo tratamiento de superficie)
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Origen Extremadura.
- CONTIENE: Jam贸n de Cebo de Campo Ib茅rico. 50% Raza Ib茅rica, de 7,5 Kg aprox (Jamonero no incluido)
- DIRECTO DE F脕BRICA: La elaboraci贸n de nuestras piezas ib茅ricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci贸n 贸ptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Ber铆dico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ib茅ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composici贸n en 谩cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr铆a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto 煤nico, tesoro de nuestro patrimonio que a煤na tradici贸n y experiencia.
- PRESENTACI脫N en cajas dise帽adas para regalo.
- Conservar en lugar fresco y seco - Sin gluten.
- Producto de extremadura (Espa帽a)
- Ca帽a de lomo de cerdo de cebo ib茅rico 50 % raza iberica, sal espacias, azucar, aceite de oliva, antioxidante (e-301) conservadores (e252 y e-250).
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Origen Extremadura.
El origen del jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga
El jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga tiene sus ra铆ces en la regi贸n suroeste de Espa帽a, en la provincia de Badajoz. Esta zona privilegiada, con su clima y pastos naturales, es el hogar de las magn铆ficas dehesas, donde los cerdos ib茅ricos se cr铆an en libertad y se alimentan de bellotas y hierbas silvestres, otorgando as铆 el sabor y la calidad 煤nicos que distinguen a este incomparable manjar.
La elaboraci贸n artesanal
El proceso de elaboraci贸n del jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga es un verdadero arte. Desde la selecci贸n de las piezas hasta la curaci贸n en las bodegas, cada paso es realizado con maestr铆a y dedicaci贸n. La lenta maduraci贸n en un ambiente controlado permite que los sabores y aromas se desarrollen de forma excepcional, creando un producto de calidad inigualable.
Caracter铆sticas que lo distinguen
La raza ib茅rica y la alimentaci贸n a base de bellotas le proporcionan al jam贸n Sierra Azuaga su infiltraci贸n de grasa y textura exquisita. Estos factores, combinados con su profundo sabor y aroma intenso, hacen que este jam贸n sea una aut茅ntica joya gastron贸mica, apreciada en todo el mundo.
Maridaje perfecto
Para disfrutar al m谩ximo del jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga, es fundamental elegir el acompa帽amiento adecuado. Un buen vino tinto, preferiblemente de la regi贸n de Jerez, y unas lascas de jam贸n son el matrimonio perfecto para deleitar el paladar con una experiencia gastron贸mica sin igual.
El impacto cultural
El jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga no solo es un manjar delicioso, tambi茅n es parte inherente de la cultura y tradici贸n espa帽ola. Desde las fiestas y celebraciones familiares hasta los encuentros sociales, el jam贸n forma parte de la idiosincrasia del pa铆s, siendo parte esencial de la vida diaria y un s铆mbolo de convivencia y placer compartido.
Tu opini贸n es importante
驴Qu茅 te parece el jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga? 驴Has tenido la oportunidad de probarlo? Cu茅ntame tus experiencias y opiniones, 隆me encantar谩 leerte!
Espero que hayas disfrutado tanto como yo al adentrarte en el fascinante mundo del jam贸n ib茅rico Sierra Azuaga. Si te ha surgido alguna pregunta o tienes una an茅cdota relacionada con el jam贸n que desees compartir, no dudes en dejar tu comentario. 隆Hasta la pr贸xima!