Hola amante del buen comer, soy Arturo y he dedicado gran parte de mi vida al mundo del jamón. Desde mi inicio como camarero en un bar tradicional en el sur de España hasta mi etapa como cortador de jamón en bodas y eventos, he tenido el placer de compartir experiencias y descubrir el auténtico sabor del jamón ibérico.
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Lonchas finas de paleta ibérica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 ´antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompañando a otros platos
- - Oferta la pieza de 7 a 8 kg. - Envío en 24 a 48h. - Tiempo medio de curación: 32 meses desde la entrada en salazón. - Raza: Certificada por una entidad de inspección. Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación. - Factor alimentación: CEBO CAMPO: Alimentación fundamentalmente de cereales, leguminosas. y en la Dehesas
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- DIA NUESTRA ALACENA jamón de cebo ibérico 50% envase 90 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 90 g Paquete de 1
- Envasado en atmósfera protectora
- España
- Paleta de cebo ibérica
- Instrucciones para su uso adecuado: Abrir 10 minutos antes de consumir; una vez abierto, consumir en 48h
- Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérica (50% raza ibérica), sal, azúcar, conservadores (nitrito potásico, nitrito sódico), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico)
- LOTE DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA LONCHEADO: Este pack consta de tres sobres de Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica, ideal para los amantes de este manjar. El jamón se corta a cuchillo para mejorar su textura y sabor; el contacto con la hoja minimiza la oxidación y preserva mejor el aroma. Incluye tres sobres de jamón, envasados al vacío, perfectos para compartir y degustar en ocasiones especiales.
- PRODUCCIÓN ARTESANAL: Nuestro Jamón Ibérico de Bellota 50% Raza Ibérica se elabora de manera tradicional. El proceso de salazón y secado le otorga un sabor excepcional. Libre de conservantes y aditivos, cada pieza pasa por un proceso de curación de 36 meses en nuestro secadero natural de Guijuelo. Donde el frío de la sierra, se convierte en el mejor aliado para obtener ese sabor inconfundible y auténtico que nos caracteriza. El resultado es un producto gourmet de la máxima calidad.
- AROMA Y SABOR: El Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica, cortado a cuchillo, destaca por su aroma y sabor únicos. Su color rojo intenso, debido a su alto contenido proteico, y la grasa que se funde en la carne, se potencian con el corte manual, que preserva mejor su textura y aroma. La capa de grasa exterior, transparente y aceitosa, característica de los ibéricos, realza su gusto, haciendo que cada loncha sea una experiencia sensorial incomparable que permanece en el paladar
- Envasado al vacío en sobres de 100 gramos conservando sus cualidades de aroma y sabor.
- CONSERVACIÓN: Nuestros sobres de jamón son el fruto de una meticulosa atención al detalle, comenzando con el corte a cuchillo, realizado por maestros jamoneros. Esta técnica artesanal, que consiste en cortar cada loncha a mano, no solo preserva la integridad del sabor, sino que también realza la textura suave y el aroma característico del jamón. Al envasar estas lonchas al vacío, aseguramos una preservación perfecta, manteniendo su frescura y sabor. Un pack perfecto para el consumo diario.
- ENCARGA TU PIEZA DE PALETA DESHUESADA (PUNTA) 1.1 kg aprox. Y NOSOTROS TE LO ENVIAMOS EMVASADO AL VACIO. Elaborado a partir de los MEJORES EJEMPLARES DE CEBO DE CAMPO IBERICO, el sabor de este producto curado no deja indiferente a ningún paladar. Se trata de un alimento jugoso cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya grasa se funde con el calor de la lengua. Lo reconocerás pues deja tras de sí un inconfundible regusto a tradición, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
- Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPAÑA, este producto se elabora de forma respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salud que se derivan del consumo de jamón ibérico, pues el secreto de un corazón sano se esconde en su grasa, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Debemos cortar solamente el jamón que vayamos a consumir en ese momento. Hay que procurar cortar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa intramuscular para hacerlas más jugosas. Cortar y colocar sobre el plato dejando que el producto se oree 5 minutos y recupere sus aromas naturales.
- JAMON IBERICO DE CEBO DE CAMPO procedente de CERDOS IBÉRICOS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE HIERBAS, PLANTAS SILVESTRES, PIENSO y CEREALES. Este proceso se realiza durante el PERÍODO DE MONTANERA EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE. Piezas que tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales cuidados con la máxima profesionalidad y tradición.
- ¿SE TE HACE LA BOCA AGUA? ¡PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar jamón ibérico de mejor calidad nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan fácil! Se acabaron esos días en los que debíamos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ibéricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU JAMÓN IBÉRICO AL GUSTO ESTÁ A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
- DIA NUESTRA ALACENA paleta de cebo ibérica 50% envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
El Jamón Ibérico: Tesoro de la Gastronomía Española
El jamón ibérico, conocido por su sabor único y exquisito, es un tesoro de la gastronomía española. Proveniente de cerdos de raza ibérica criados en la península ibérica, este jamón se caracteriza por su aroma, textura y sabor inconfundibles. Su proceso de curación lento y tradicional es lo que le otorga sus cualidades excepcionales.
¿Dónde Comprar Jamón Ibérico Barato Online?
En la era digital, la posibilidad de adquirir productos gourmet como el jamón ibérico de manera online ha supuesto una revolución en la forma de disfrutar de esta delicia gastronómica. A lo largo de los años, he tenido la oportunidad de probar diferentes opciones y descubrir auténticas joyas en el mundo virtual. Compartiré contigo mis experiencias y los lugares que considero ideales para adquirir jamón ibérico de calidad a precios asequibles.
Consejos para Elegir Jamón Ibérico Barato de Calidad
Seleccionar un buen jamón ibérico no solo implica tener en cuenta el precio, sino también la calidad del producto. A lo largo de mi carrera, he aprendido a distinguir las características que definen un buen jamón ibérico, desde la textura de la grasa hasta el color y aroma de la carne. Te daré consejos prácticos para que puedas elegir un jamón ibérico barato pero de excelente calidad.
El Arte de Cortar Jamón Ibérico
Cortar adecuadamente el jamón ibérico es todo un arte, y a lo largo de los años he perfeccionado esta técnica. Compartiré contigo algunos trucos y recomendaciones para que puedas disfrutar de este manjar como un auténtico experto. Desde la elección de los cuchillos adecuados hasta las técnicas de corte, te enseñaré todo lo que necesitas saber para convertirte en un maestro cortador de jamón.
Maridajes y Recetas para Disfrutar al Máximo tu Jamón Ibérico
El jamón ibérico es un ingrediente versátil que se presta a múltiples maridajes y recetas. Compartiré contigo algunas sugerencias para acompañar tu jamón ibérico con vinos, quesos y otros productos gourmet. Además, te presentaré algunas recetas creativas que realzarán el sabor de este manjar, ampliando así tus posibilidades de disfrutarlo al máximo.
¡Comparte tu Experiencia con el Jamón Ibérico!
Y tú, ¿cuál es tu experiencia con el jamón ibérico? ¿Tienes alguna recomendación de compra online o alguna anécdota que quieras compartir? ¡Déjame tu opinión en los comentarios! Estoy deseando escuchar tus vivencias y ayudarte en todo lo que necesites para que puedas disfrutar al máximo de esta delicia gastronómica.