Hola amante del jamón, soy Arturo, un apasionado del delicioso y apreciado manjar que es el jamón ibérico. A lo largo de mi vida, he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar y posteriormente como cortador de jamón en numerosas bodas y eventos. Durante todos estos años, he tenido la oportunidad de compartir mi pasión por el jamón con innumerables personas y de vivir experiencias únicas relacionadas con este inigualable producto.
Historia de la feria del jamón Estepona
La feria del jamón de Estepona es un evento tradicional que se celebra anualmente en la encantadora ciudad de Estepona, ubicada en la provincia de Málaga, en la costa sur de España. Esta feria, que reúne a productores, empresarios y amantes del jamón, tiene sus raíces en la larga tradición jamonera de la región andaluza.
La feria ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la exquisita variedad de jamones y embutidos, así como de participar en catas y actividades relacionadas con la gastronomía y la cultura local. Además, es un espacio ideal para descubrir las últimas tendencias en la producción y consumo de jamón ibérico.
- Curación 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos añadidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Lonchas finas de paleta ibérica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 ´antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompañando a otros platos
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- Cortado en pequeños trozos para una fácil integración en recetas
- Viene en un paquete porcionado para una dosificación óptima
- Es adecuado como ingrediente para la mayoría de los platos
- Es una fuente natural de proteínas
- Conservar en frío entre 0 y 7°C
- Lonchas de jamón cocido
- Ideal para bocadillos
- Fuente de proteínas
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado entre 4 y 8 °C
- Mini taquitos de jamón de cerdo curado
- Listo para preparar
- Sin gluten, lactosa y huevo
- Ideal para pastas y ensaladas
- Conservar en el frigorífico
- Listo para preparar
- Sin gluten
- Ideal en una variedad de platos
- Rápido de cocinar
- Conservar en el frigorífico
- Abrir y listo
- Aroma y sabor
- Es conveniente abrir 30´antes de su consumo
- Sabor extremadura
- Paleta y jamón curados
- Ideal en todo tipo de platos
- Envasadas en termoformado, en atmósfera protectora
- Proporciona a tus platos el toque perfecto
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- No contiene gluten
- Envasado en atmósfera protectora
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo
Variedades de jamón presentes en la feria
En la feria del jamón de Estepona, los asistentes tienen la oportunidad de deleitarse con una amplia gama de sabores y aromas, representados por las distintas variedades de jamón presentes. Desde el suculento y aromático jamón ibérico de bellota, hasta el delicado y equilibrado jamón serrano, la feria ofrece una experiencia sensorial inigualable para los amantes del buen jamón.
Además, es el lugar perfecto para conocer de cerca el proceso de elaboración y curación de estos exquisitos productos, así como para aprender sobre las distintas regiones y denominaciones de origen que caracterizan al jamón español.
Influencia cultural y culinaria
El jamón no solo es un producto gastronómico, sino que también posee una profunda influencia en la cultura y la identidad de las regiones donde se produce. En la feria del jamón de Estepona, esta influencia se refleja en la diversidad de actividades culturales, musicales y artísticas que complementan la experiencia gastronómica.
Asimismo, los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de la artesanía local, la música tradicional y la hospitalidad andaluza, creando un ambiente festivo y enriquecedor que fusiona lo culinario con lo cultural.
El jamón en la comunidad local
La feria del jamón de Estepona no solo es un evento dirigido a visitantes y turistas, sino que también desempeña un papel fundamental en el fortalecimiento de los lazos comunitarios y en el impulso a la economía local. Los productores y empresas locales encuentran en esta feria una plataforma para promocionar sus productos, generar redes de colaboración y contribuir al desarrollo sostenible de la región.
Además, la feria permite a los habitantes de Estepona y localidades cercanas disfrutar y sentirse orgullosos de su rica tradición gastronómica, consolidando el jamón como un elemento distintivo de la identidad local.
Comparte tu experiencia
Si has tenido la oportunidad de visitar la feria del jamón de Estepona, ¿qué te pareció? ¿Qué variedad de jamón te conquistó? ¿Tienes alguna anécdota o recuerdo especial relacionado con este exquisito producto? ¡Queremos escuchar tu opinión y tus vivencias! No dudes en dejarnos tu comentario y compartir tus experiencias jamoneras.