Bienvenidos, amantes del buen jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón con una larga experiencia en el arte de su disfrute. Mi vida ha estado ligada al jamón desde mi época de camarero en un acogedor bar de tapas hasta convertirme en un reconocido cortador de jamón en innumerables bodas y eventos. A lo largo de mi trayectoria, he tenido el privilegio de disfrutar y compartir con muchos comensales la delicia que es el jamón Islantilla, un manjar que despierta los sentidos y deleita a cada paladar.
El Jamón Islantilla: Una Delicatessen única
El jamón Islantilla es una pieza excepcional que atrapa por su sabor inigualable y su exquisita textura. Este manjar, procedente de cerdos alimentados con bellotas en las dehesas de Islantilla, posee una tradición arraigada que se remonta a siglos atrás. Su proceso de elaboración artesanal y su curación lenta en bodegas naturales garantizan un producto final de máxima calidad, perfecto para ser degustado en cualquier ocasión especial.
- Alto oleico
- Origen de calidad
- Ibérico
- Sin gluten. Apto para celíacos
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- El Jamón Reserva Cuatro Estaciones, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de curación mínimo de 12 meses. Factores que influyen en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando un producto de máxima calidad
- Contenido de la caja: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul, Cuchillo y Jamonero
- Calidad excelente que garantiza un equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa, siendo posible disfrutar de un jamón lleno de sabor
- Cada gramo tiene un sabor exquisito fruto de un cuidado proceso
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C
- [JAMONERO]Soporte para jamon económico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace más resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- [CUBRE JAMÓN KUKUXUMUSU]Cubre jamón diseñado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - ¡Decora tu cocina! Con un cubrejamón fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que sólo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. ¡Porque es mucho más que un cubre jamón! ¿Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jamón y dale color a tu cocina con un diseño exclusivo que sólo encontrarás con nosotros..
- [CALIDAD + DISEÑO]Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricación propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jamón confían desde hace años en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasión, sumamos la experiencia en diseño textil de Kukuxumusu con un producto único ¡Por algo son la fábrica de ideas!
- [IDEAL PARA REGALO] Jamonero enviado en una cuidada caja diseñada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jamón. En esta ocasión con nuestro Cubre Jamón Kukuxumusu Modelo Pata Negra porque tu jamón, ¡se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- [DIMENSIONES]Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alveólos de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
- País de origen: España
- Envasado en atmósfera protectora
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- ✅JAMONERO HUELVA HAMMON EN MADERA Y HERRAJES DE HIERRO LACADO CON PINCHOS DE ACERO
- ✅▶CABEZAL AJUSTABLE A CUALQUIER JAMON, AJUSTABLE CON TORNILLO Y PALOMETA
- ✅➡FACIL MONTAJE Y LIMPIEZA GRACIAS A SU LACADO EN COLOR MIEL
- ✅DISEÑO SENCILLO Y ROBUSTO; 📏📐TAMAÑO BASE: 40x17cm, ALTURA SIN PINCHO: 37cm
- ✅COMPLETA EL JAMONERO UN SET DE CORTE FORMADO POR CUCHILLO CHAIRA Y CUBRE JAMON LepantoHouse
- CARACTERÍSTICAS: Forma perfecta de llevarte a casa 700 g de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica en bolsas al vacío de 70 g perfectas para un picoteo informal entre amigos o si te quieres dar algún capricho de vez en cuando. Se aconseja dejar en agua tibia unos 10-15 segundos ANTES de abrir la bolsa.
- ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturadas, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior. Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
- RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces. Contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
- COMPROMETIDOS CONTIGO: no solo queremos darte el acompañamiento perfecto, sino que lo hacemos pensando en el mañana. Por ello, reducimos los materiales de un solo uso de los envases, eliminando los separadores de plástico de nuestros productos loncheados.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica crecen de manera extensiva para dar lugar al exquisito jamón Ibérico.
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- Taco(s) de jamón serrano deshuesado, limpio y pelado. Punto Máquina
- Jamón Serrano curación mínima de 12 meses garantizada
- Un jamón sabroso, agradable al tacto y al gusto y con menos grasa y más carne que otros tipos de jamones
- Tacos de jamón serrano reserva una opción inteligente para servir en aperitivos y bocadillos.
- Jamón listo para cortar en lonchas, solo abrir, cortar y degustar.
La Experiencia de Degustar Jamón Islantilla
Al probar el jamón Islantilla, se inicia un viaje sensorial. La vista se deleita con su color rojizo y veteado característico, la nariz percibe su aroma intenso y embriagador, y finalmente, su sabor se despliega en el paladar con una combinación de sabores únicos que lo convierten en un verdadero placer gastronómico.
El Corte del Jamón: Arte y Destreza
Como cortador de jamón, puedo asegurarte que el momento del corte es crucial para apreciar plenamente la calidad de esta delicia. Con precisión milimétrica, cada loncha se desliza suavemente sobre la tabla, desvelando la jugosidad y la untuosidad tan características del jamón Islantilla.
Los maestros cortadores hemos dedicado años de práctica y pasión para perfeccionar el arte del corte, asegurando que cada bocado sea una experiencia inolvidable para quienes tienen el privilegio de disfrutarlo.
El Jamón Islantilla en la Gastronomía
No solo es un manjar para disfrutar en solitario, el jamón Islantilla se convierte en el protagonista indiscutible en reuniones, celebraciones y eventos. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente gourmet que eleva cualquier plato a la excelencia, ya sea acompañando quesos, maridando con vinos selectos o realzando recetas tradicionales.
Comparte tu Pasión por el Jamón Islantilla
Ahora es tu turno de compartir tus vivencias y anécdotas relacionadas con el jamón Islantilla. ¿Has tenido alguna experiencia memorable al disfrutarlo? ¿Tienes alguna duda sobre su degustación o conservación? ¡Déjame saber tus pensamientos en los comentarios! Juntos podemos seguir explorando y disfrutando de este tesoro gastronómico que es el jamón Islantilla.