¡Hola amante del buen jamón! Mi nombre es Arturo y he dedicado gran parte de mi vida al mundo del jamón. Desde trabajar como camarero en un pequeño bar familiar en Madrid, hasta convertirme en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos, mi pasión por este manjar es innegable.
El Origen de las Croquetas de Jamón en España
Las croquetas de jamón son un clásico de la cocina española, loved and enjoyed by many. Para mí, las croquetas son un símbolo de confort y sabor tradicional. ¡Y las de jamón, son mi debilidad!
Recuerdo cuando, de pequeño, mi abuela solía preparar las croquetas más deliciosas que jamás he probado. La cremosidad de la bechamel y el intenso sabor del jamón ibérico hacen que las croquetas españolas sean únicas en el mundo.
La Receta Perfecta de Croquetas de Jamón
El secreto para unas croquetas de jamón perfectas está en la calidad de los ingredientes. La bechamel debe ser espesa y suave, llenando cada bocado con una explosión de sabor a jamón. Además, el jamón utilizado debe ser de la mejor calidad posible, garantizando un sabor intenso y delicioso.
Cuando preparo croquetas de jamón en casa, siempre procuro seguir la receta tradicional, pero no me limito a agregar un toque personal que las hace aún más deliciosas. El resultado final es una delicia irresistible que nunca falla en impresionar a mis invitados.
Variaciones de Croquetas de Jamón
A lo largo de los años, he probado y experimentado con diversas variaciones de croquetas de jamón. Desde añadir un toque de queso manchego hasta envolverlas en finas láminas de jamón ibérico antes de freírlas, hay un mundo de posibilidades que pueden elevar estas croquetas a un nivel superior.
Una vez, en un evento especial, preparé croquetas de jamón con un toque de pimienta negra y nuez moscada que sorprendió a todos los comensales, recibiendo elogios incluso días después.
- Conservar entre 0-4°C.
- Una vez abierto, mantener en un envase cerrado en refrigeración y consumir antes de 24h.
- Laser Grabado en placa de madera de haya de primera calidad que dura para años
- Respetuoso con el medio ambiente, resistente al agua, placa de madera con un grosor aprox 0.3 "(7 mm)
- Cada producto es único debido a las características de la madera
- Puede ser utilizado como un artículo de decoración del hogar; colgar en la pared o como un adorno en la mesa y estantes
- Una gran variedad de citas de famosos personajes famosos; Película de artistas, autores, pintor, estrellas, etc.
- 🐷 CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN: Contramaza o punta de jamón serrano de Teruel de 1,5kg a 1,6kg(aprox). El cerdo blanco es la insignia de Teruel, una insignia propia de la cocina mediterránea Española. Este jamón, curado a más de 1300m de altitud, ha sido curado a través de procesos naturales. Elaborado en base a carne de cerdo blanco, conservantes E252 y E250 y sal. Estos cerdos han sido criados a base de piensos naturales y asegurando el mayor bienestar animal.
- 📑 CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA: La tabla esa realizada en madera de pino, con unas dimensiones de 22cm x 12cm, de fácil montaje, con agarre de acero para colocar el jamón serrano.
- 📅 CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- 🎁 REGALO: Ideal para regalar, para consumo familiar, para cualquier detalle o evento. El jamón serrano se disfruta en cualquier momento.
- La Croquetera es un utensilio multiusos para formar croquetas, albóndigas, bolas de patata o de carne, buñuelos, sushi… de manera rápida, sencilla, y siempre con el mismo tamaño, forma y peso.
- Así, se convierte en un accesorio ideal para franquicias, restaurantes, o esas croquetas caseras que haces (o te hacen) en cantidad. Como te saldrán siempre iguales, puedes quedar como un profesional en tus citas, reuniones, etc.
- El producto es fácil de usar, cómodo e higiénico: son unas tijeras en cuya punta puedes acoplar los moldes para los diferentes fines: incluye cuatro moldes fácilmente intercambiables: dos redondos/tipo bola para bolas de arroz o albóndigas en dos tamaños, y dos rectangulares para croquetas o sushi en dos tamaños.
- Solo tienes que coger la masa y, al cerrar, siempre te queda la cantidad justa. Intercambia los firmes accesorios soltándolos fácilmente con la pestaña que tienen debajo y ¡ya está! Los accesorios tienen orificios de salida de aire para favorecer la no adhesión de la masa: ¡qué bien pensado! Igual que el amplio espacio en las tijeras para los dedos.
- Además, puedes lavarlos en el lavavajillas, por lo que te quedarán como nuevos una vez usados.
- El pack de 20 para congelar de La Croquetera te ofrece 20 bandejas apilables, con capacidad total para 100 PIEZAS, completamente cerradas.
- Son el complemento ideal para el utensilio multiusos de La Croquetera, aunque también te sirven para tus propias masas
- Cada bandeja tiene 10 espacios para bolas o piezas ovaladas, que puedes meter en el frigorífico o congelador para su conservación, ya que están fabricadas en material específico para uso alimenticio.
- Un accesorio ideal para franquicias, caterings o restaurantes, ya que puedes almacenar 100 piezas en cada pack, optimizando el espacio en el frigorífico o congelador, consiguiendo que conserven su forma.
- Puedes utilizarlas de manera individual, o hacer un cierre con otra de las bandejas encima.
- Son el complemento ideal para el utensilio multiusos de La Croquetera, aunque también te sirven para tus propias masas.
- Cada bandeja tiene 10 espacios para bolas o masas ovaladas, que puedes meter en el frigorífico o congelador para su conservación, ya que están fabricadas en material específico para uso alimenticio.
- Un accesorio ideal para franquicias, caterings o restaurantes, ya que puedes almacenar 600 masas en cada pack, optimizando el espacio en el frigorífico o congelador, consiguiendo que conserven su forma.
- Puedes utilizarlas de manera individual, o hacer un cierre con otra de las bandejas encima. Son reutilizables previo lavado, y flexibles (lo cual facilita la extracción de la masa).
- Materiales de alto rendimiento
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- La Croquetera es un utensilio multiusos para formar croquetas, albóndigas, bolas de patata o de carne, buñuelos, sushi… de manera rápida, sencilla, y siempre con el mismo tamaño, forma y peso.
- Así, se convierte en un accesorio ideal para franquicias, restaurantes, o esas croquetas caseras que haces (o te hacen) en cantidad. Como te saldrán siempre iguales, puedes quedar como un profesional en tus citas, reuniones, etc.
- El producto es fácil de usar, cómodo e higiénico: son unas tijeras en cuya punta puedes acoplar los moldes para los diferentes fines: incluye cuatro moldes fácilmente intercambiables: dos redondos para bolas de arroz o albóndigas en dos tamaños, y dos rectangulares para croquetas o sushi en dos tamaños.Solo tienes que coger la masa y, al cerrar, siempre te queda la cantidad justa.
- Intercambia los firmes accesorios soltándolos fácilmente con la pestaña que tienen debajo y ¡ya está! Los accesorios tienen orificios de salida de aire para favorecer la no adhesión de la masa: ¡qué bien pensado! Igual que el amplio espacio en las tijeras para los dedos.
- Además, puedes lavarlos en el lavavajillas, por lo que te quedarán como nuevos una vez usados.
- ⭐PALETA SERRANA DESHUESADA proveniente de Cordoba.
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El Arte de Cortar Jamón
Después de años trabajando en el sector, me convertí en un hábil cortador de jamón. Cada corte que realizo es cuidadosamente planeado para garantizar la perfecta combinación de sabor y textura en cada loncha. El jamón bien cortado realza la experiencia gastronómica, y siempre aseguro que mis cortes sean una obra de arte.
Con el tiempo, he descubierto que el jamón cortado en finas lonchas complementa a la perfección el relleno cremoso y sabroso de unas croquetas de jamón.
¡Comparte tu Experiencia con las Croquetas de Jamón!
¿Has probado las croquetas de jamón? ¿Eres un amante del jamón como yo? ¡Cuéntame tu experiencia! Me encantaría saber tus opiniones, recetas favoritas o anécdotas relacionadas con este tesoro gastronómico de España. ¡Espero tus comentarios!