Hola, soy Arturo, un apasionado del mundo del jam贸n. A lo largo de mi vida, he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar donde se serv铆a el mejor jam贸n y posteriormente como cortador de jam贸n en bodas y eventos. Durante estos a帽os, he aprendido mucho sobre las distintas variedades de jam贸n y sus deliciosas preparaciones. En esta ocasi贸n, quiero compartir contigo mi receta especial de crema de jam贸n york. 隆Veamos c贸mo prepararla!
La deliciosa crema de jam贸n york
La crema de jam贸n york es una opci贸n exquisita y reconfortante que puedes disfrutar en cualquier 茅poca del a帽o. Su sabor y textura son irresistibles, y su preparaci贸n es sencilla. A continuaci贸n, te contar茅 todos los detalles para que puedas recrear esta delicia en tu propia cocina.
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Ingredientes
Para preparar la crema de jam贸n york, necesitar谩s:
- 200g de jam贸n york
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 litro de caldo de pollo o de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- 250ml de nata para cocinar
- Pan crujiente para acompa帽ar
Elaboraci贸n
El proceso de preparaci贸n de la crema de jam贸n york es muy sencillo:
- Pela y corta las patatas en trozos peque帽os.
- Pica finamente la cebolla.
- Corta el jam贸n york en dados.
- En una olla, sofr铆e la cebolla hasta que est茅 transparente.
- A帽ade las patatas y el jam贸n york, y remueve durante unos minutos.
- Vierte el caldo de pollo o de verduras y deja cocinar hasta que las patatas est茅n tiernas.
- Tritura la mezcla hasta conseguir una crema suave y homog茅nea.
- A帽ade la nata, salpimienta al gusto y cocina durante unos minutos m谩s.
Servir y disfrutar
Una vez lista, sirve la crema de jam贸n york en cuencos individuales y acomp谩帽ala con pan crujiente. Esta delicia culinaria conquistar谩 tu paladar y el de tus invitados. Adem谩s, su aroma te transportar谩 a los recuerdos m谩s deliciosos de tu infancia.
Tu opini贸n es importante
驴Te animas a preparar esta crema de jam贸n york? Si ya lo has hecho, 隆cu茅ntame tu experiencia! 驴Tienes otras recetas de jam贸n que te gustar铆a compartir? Estar茅 encantado de leerte. No dudes en dejar tu opini贸n en los comentarios y compartir este art铆culo con tus amigos amantes del jam贸n. 隆Hasta la pr贸xima!