隆Hola, amantes del buen jam贸n! Mi nombre es Arturo y he pasado gran parte de mi vida rodeado de este delicioso manjar. Empec茅 como camarero en un bar local, donde aprend铆 a apreciar la importancia de un buen corte de jam贸n. Con el tiempo, me convert铆 en un experto cortador de jam贸n, participando en bodas y eventos especiales, donde la calidad del jam贸n Beher siempre fue la estrella.
La historia que hay detr谩s de Beher Jam贸n
La historia de Beher es fascinante, llena de tradici贸n y dedicaci贸n. Esta empresa familiar ha llevado la excelencia en la producci贸n de jam贸n a un nivel superior, con un proceso artesanal que garantiza un sabor inigualable. El cuidado y la pasi贸n que ponen en cada paso del proceso de elaboraci贸n hacen que el jam贸n Beher sea simplemente excepcional.
- Paleta Ib茅rica de cebo Campo de Beher con un peso de 4,5 kg. Este jam贸n esta elaborado con cerdos de raza 100 % ib茅ricos criados en semi libertad en la region de Guijuelo. Para potenciar todas sus aromas este jam贸n ha sido curado naturalmente durante m谩s de 20 meses.
- Jamon Beher Bellota en rodajas de Jam贸n Negra Ib茅rico.
- madurado al menos 24-26 meses. unit count: 100.0
- Jam贸n Ib茅rico de cebo de campo de Beher con un peso de 7,5 kg. Este jam贸n esta elaborado con cerdos de raza 50 % ib茅rica criados en semi libertad en la region de Guijuelo. Para potenciar todas sus aromas este jam贸n ha sido curado naturalmente durante m谩s de 30 meses.
- Paleta 100 % Ib茅rica de Bellota de Beher con un peso de 4,5 kg. Este jam贸n esta elaborado con cerdos de raza 100 % ib茅rica criados en total libertad en las mejores dehesas de Guijuelo, con una alimentacion a base de Bellotas. Para potenciar todas sus aromas este jam贸n ha sido curado naturalmente durante m谩s de 24 meses.
- Jam贸n de Cebo Ib茅rico, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Paleta de cerdos de raza 50 % ib茅rica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencer谩 a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no s贸lo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de 谩cidos grasos monoinsaturados (谩cido oleico) y relativamente bajos de 谩cidos grasos saturados, convirti茅ndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ib茅rica proporciona prote铆nas y vitaminas B1, B6 y B12. Tambi茅n es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, f贸sforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasi贸n especial en la que quieras sorprender.
- Jam贸n 100 % Ib茅rico de Bellota de Beher con un peso de 7,5 kg. Este jam贸n esta elaborado con cerdos de raza 100 % ib茅rica criados en total libertad en las mejores dehesas de Guijuelo, con una alimentacion a base de Bellotas. Para potenciar todas sus aromas este jam贸n ha sido curado naturalmente durante m谩s de 36 meses.
- CONTIENE: 1 Sobre de 100 g de Jam贸n de Bellota 100% Ib茅rico + 1 Sobre de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ib茅rico + 1 Sobre de 100 g de Lomo de Bellota 100% Ib茅rico + 1 Sobre de Chorizo Ib茅rico Extra + 1 Sobre de Salchich贸n Ib茅rico Extra, loncheado y envasados al vac铆o.
- DIRECTO DE F脕BRICA: La elaboraci贸n de nuestras piezas ib茅ricas (jam贸n ib茅rico, paleta ib茅rica, lomo ib茅rico y embutidos ib茅ricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci贸n 贸ptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ib茅ricos, Paletas ib茅ricas y Lomos ib茅ricos de Ber铆dico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ib茅ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por la composici贸n del jam贸n y paleta, en 谩cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr铆a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto 煤nico, tesoro de nuestro patrimonio que a煤na tradici贸n y experiencia.
- PRESENTACI脫N bolsa dise帽ada para regalo, comodas de transportar y f谩cil de llevar
驴Qu茅 hace especial a Beher Jam贸n?
La calidad del jam贸n Beher es inigualable. Desde la selecci贸n de las mejores piezas hasta el proceso de curaci贸n lento y cuidadoso, cada detalle se cuida al m谩ximo para ofrecer un producto 煤nico. Su sabor intenso y su textura jugosa hacen que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
La importancia del corte del jam贸n
No hay duda de que el corte del jam贸n es un arte en s铆 mismo. Durante mi tiempo como cortador de jam贸n, he aprendido la importancia de un corte preciso y delicado para resaltar todo el sabor y la textura que el jam贸n Beher tiene para ofrecer. Un corte mal ejecutado puede comprometer la experiencia gastron贸mica, por eso es fundamental confiar en un experto cortador.
Beher Jam贸n en la gastronom铆a
El jam贸n Beher es un imprescindible en la gastronom铆a espa帽ola, pero su exquisitez no conoce fronteras. Desde tapas hasta platos gourmet, el jam贸n Beher a帽ade un toque distintivo a cada receta. Su versatilidad y sabor 煤nico lo convierten en un ingrediente imprescindible para los amantes de la buena cocina.
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驴Eres un apasionado del jam贸n Beher? 驴Tienes alguna an茅cdota especial relacionada con este exquisito manjar? 隆Nos encantar铆a conocer tu opini贸n! 隆D茅janos un comentario y conversemos sobre el delicioso mundo del jam贸n!