Bienvenido a mi espacio dedicado al apasionante mundo del jamón ibérico. Soy Arturo, un apasionado del jamón que ha dedicado gran parte de su vida a perfeccionar el arte de cortar y apreciar esta delicia gastronómica. A lo largo de mi trayectoria como camarero en un bar y como cortador de jamón en innumerables bodas y eventos, he tenido la oportunidad de experimentar innumerables anécdotas y vivencias que hoy quiero compartir contigo. ¿Listo para conocer más sobre el jamón ibérico en Ahorramas? ¡Vamos allá!
El Jamón Ibérico: Un Tesoro Gastronómico
Sin duda alguna, el jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más preciados de la cultura española. Proveniente de cerdos de raza ibérica alimentados a base de bellotas, el sabor y la textura de este jamón son incomparables. En Ahorramas, tienen la selección más exquisita de jamones ibéricos, ofreciendo una experiencia única para los amantes de esta delicia. ¿Qué hace al jamón ibérico de Ahorramas tan especial? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!
La Excelencia de Ahorramas en Jamón Ibérico
Uno de mis mayores descubrimientos en este mundo ha sido la calidad excepcional del jamón ibérico que ofrece Ahorramas. Su cuidadosa selección de los mejores jamones y su proceso de curación tradicional garantizan una experiencia culinaria incomparable. Cada loncha de jamón es una explosión de sabor y calidad que no encontrarás en cualquier otro lugar. Además, el equipo de expertos de Ahorramas está siempre dispuesto a asesorarte y recomendarte el mejor jamón de acuerdo a tus preferencias. Cuando se trata de jamón ibérico, Ahorramas es sin duda mi primera elección.
- Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- DIA NUESTRA ALACENA jamón de cebo ibérico 50% envase 90 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 90 g Paquete de 1
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- ⭐ Auténtico JAMON DESHUESADO IBERICO DE CEBO 50% RAZA IBERICA. Pieza Jamon 1kg peso aproximado. Envasada al vacío para mejorar la CONSERVACIÓN y mantener todo el sabor y aroma original. A veces llamado Pata negra.
- ⭐ CURACION superior a los 30 meses. Cerdos alimentados con piensos naturales de cereales. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones.
- ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Garantía 100%. CERTIFICADO por Hycer cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000
- ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros jamones IBERICOS se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor excepcional.
- ⭐Color Rojo – rosáceo con vetas de grasa blanca-nacarada infiltrada en los tejidos. Producto supremo y totalmente saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y con numerosas vetas de grasa brillante infiltrada y de persistente aroma. Cristales de tirosina esporádicos que indican una excelente maduración.
- Alérgenos: leche y soja.
- Fabricado en España
- INGREDIENTES: LECHE, aceite de girasol, jamón curado 12% (jamón de cerdo, sal. azúcar, dextrose conservadores (nitrato potásico, nitritosódico), antioxidante (ascorbato sódico)), magro de cerdo, agua, almidón, proteina de SOJA y de cerdo, azucares (LACTOSA, dextrosa). sal, aroma, estabilizantes (difosfatos, polifosfatos, carragenato), antioxidante (citratos de sodio, eritorbato sódico). potenciator del sabor (glutamato monosódico), extracto de levadura, conservador (nitrito sódico), pimienta blanca, colorante (carmin).
- No necesita frío.
- DIA NUESTRA ALACENA paleta de cebo ibérica 50% envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
- Alto contenido oléico. Origen de calidad
- Loncha fina con separador
- Proteína de alta calidad
- No necesita frío
- Sin gluten. Apto para celíacos
- Envasado en atmósfera protectora
- España
- Paleta de cebo ibérica
- Instrucciones para su uso adecuado: Abrir 10 minutos antes de consumir; una vez abierto, consumir en 48h
- Ingredientes: Paleta de cerdo de cebo ibérica (50% raza ibérica), sal, azúcar, conservadores (nitrito potásico, nitrito sódico), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato sódico)
El Ritual de Cortar Jamón
Cortar jamón es todo un arte que requiere paciencia, destreza y pasión. Durante años, he tenido el privilegio de participar en el ritual de cortar jamón en eventos y bodas, donde cada corte es una demostración de maestría y elegancia. Es un momento único que siempre genera admiración y deleite entre los comensales. En Ahorramas, no solo encontrarás excelentes jamones ibéricos, sino también la oportunidad de aprender sobre el arte del corte de jamón a través de sus eventos y demostraciones. ¿Qué mejor manera de disfrutar el jamón ibérico que aprendiendo a cortarlo como un auténtico profesional?
Maridaje Perfecto
El maridaje es un aspecto fundamental para realzar el sabor del jamón ibérico. Personalmente, he experimentado increíbles combinaciones de sabores al maridar el jamón con vinos, cervezas artesanales y diversos tipos de quesos. En Ahorramas, encontrarás una amplia gama de productos gourmet que complementarán a la perfección tu experiencia con el jamón ibérico. No hay nada como disfrutar de una tabla de jamón selecto maridada con los mejores productos que Ahorramas tiene para ofrecer. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable!
La Opinión de los Amantes del Jamón Ibérico
¿Qué opinas sobre el jamón ibérico en Ahorramas? ¿Tienes alguna experiencia que quieras compartir? ¡Déjanos tu comentario para que podamos conocer tu opinión! Si tienes alguna duda o simplemente quieres compartir una anécdota relacionada con el jamón, ¡no dudes en escribirnos! Estoy deseando leer tus experiencias y opiniones sobre este maravilloso manjar.