Bienvenidos a mi rincón sobre el 5J Jamón, donde compartiré mi pasión y conocimientos sobre este manjar.
- Paleta 100 % Bellota Cinco Jotas
- Tamaño Producto: 5-6 kg
- Personalice su nota de felicitación
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- Paleta Ibérica. A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- La pieza tiene forma estilizada, apreciándose el recubrimiento externo de mohos y levaduras
- Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
- Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
- En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
- Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
- Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
- En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
- Cinco Jotas son productos de bellota 100% ibérico, procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- Al tacto: consistente firme y compacta
- A la vista: forma cilíndrica, de aspecto ligeramente rugoso; gran infiltración de grasa que le confiere un aspecto marmóreo
- A la nariz y boca: olor y sabor característicos
- Producto elaborado con la presa del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- Disfruta de los dos clásicos de 5 jotas ( jamón 100% ibérico y paleta 100% ibérica) en sobres envasados al vacío
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo brillante y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros
- Piezas seleccionadas y loncheadas por maestros cortadores
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100 percent ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- A la vista: forma peculiar, voluminosa con lóbulos en forma de globos, de color rojo oscuro intenso
- Al tacto: consistencia de una buena elaboración y maduración
- En nariz y boca: Destacar el valor gustativo del pimentón ahumado
- Embutido elaborado a partir de carne procedente de cerdos ibéricos, criados en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentados con bellota durante la época de Montanera
- 5 SOBRES DE CERDOS 100% IBERICOS DE PURA RAZA
- Un formato diseñado para conseguir la loncha de jamón perfecta. Un taco de jamón ibérico que conserva de manera excelente sus propiedades. La jugosidad y textura incomparables del Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas con las dimensiones perfectamente calculadas para que su corte a mano sea una experiencia sencilla con el mejor de los resultados. Un formato de jamón deshuesado ibérico único en el mercado.
- Una vez sacado de la nevera, cortar en frio (entre 3-7ºC) para obtener la loncha de jamón perfecta.
- Posee una brillante grasa que se deshace en la boca. De textura y aroma unicos. No contiene aditivos ni conservantes.
- El lingote Cinco Jotas tiene la presentación ideal para un producto exquisito como es el jamón ibérico deshuesado. Las dimensiones de este excelente producto están cuidadosamente definidas para que sin ser un experto cortador, se puedan conseguir unas lonchas perfectas para obtener una presentación propia de las mesas más refinadas.
- El jamón ibérico deshuesado Cinco Jotas se conserva perfectamente con su ideal packaging envasado al vacío. Sin ninguna duda, su aromática esencia y su jugosidad perduran gracias a su perfecta conservación. Para degustar una pieza tan exquisita, es recomendable cortarla en frío y después atemperarla antes de su cata. Deléitate con su aspecto brillante y sus matices en boca.
- TODA UNA PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA LISTA PARA DISFRUTAR, PRESENTADA EN UN ELEGANTE PACK REGALO TRANSPORTABLE Y REUTILIZABLE.
- STA CUIDADA EDICIÓN PARA REGALAR Y REGALARTE, CONTIENE: - 16 SOBRES DE PALETA CINCO JOTAS 80G CORTADA TRADICIONALMENTE - LIBRITO INFORMATIVO
¿Qué es el 5J Jamón?
El 5J Jamón, también conocido como Cinco Jotas, es un producto icónico en la cultura gastronómica española. Proviene de cerdos criados en extensas dehesas, alimentados con bellotas durante la montanera y curado de forma artesanal durante varios años. La excelencia en su sabor y textura lo convierte en un verdadero tesoro culinario.
La historia detrás de 5J
Mi fascinación por el 5J tiene raíces profundas. Desde mis inicios como camarero en un bar local, siempre me maravilló la reacción de los comensales al probar este jamón. La experiencia de servirlo con dedicación y esmero me llevó a sumergirme en su mundo y convertirme en un cortador profesional. A lo largo de los años, he presenciado cómo el 5J Jamón crea momentos memorables en bodas, celebraciones y eventos exclusivos.
El arte del corte y la presentación
Cortar el 5J Jamón es todo un arte en sí mismo. Cada corte debe ser preciso, respetando la armonía entre la grasa y la carne para asegurar una experiencia gustativa extraordinaria. La presentación también es crucial; una buena disposición del jamón en la tabla invita a saborearlo con todos los sentidos.
Maridajes y degustaciones
El 5J Jamón es versátil a la hora de maridarlo con otros alimentos y bebidas. Desde vinos de Jerez y manzanilla hasta quesos de oveja, su combinación con distintos sabores ofrece un viaje sensorial inigualable. Además, organizar degustaciones con amigos y familiares es una oportunidad para apreciar su esencia de forma colectiva.
El 5J Jamón en la cultura popular
A lo largo de los años, el 5J Jamón ha dejado una huella imborrable en la cultura, siendo protagonista de festivales gastronómicos, concursos de corte e incluso apareciendo en producciones audiovisuales. Su influencia trasciende los límites de la gastronomía, convirtiéndose en un emblema de la calidad y el disfrute culinario.
Comparte tu amor por el 5J Jamón
Comparte tu experiencia con el 5J Jamón. ¿Cómo sueles disfrutarlo? ¿Tienes alguna anécdota relacionada con este manjar? ¡Déjanos tu comentario y sigamos celebrando juntos este regalo para el paladar!