Hola a todos los amantes del jamón, mi nombre es Arturo y he dedicado gran parte de mi vida al maravilloso mundo de esta exquisita delicia culinaria. Desde mis años como camarero en un animado bar, hasta convertirme en un experimentado cortador de jamón en innumerables bodas y eventos, he tenido el privilegio de disfrutar y compartir con muchos de ustedes la magia que encierra este tesoro gastronómico.
La Versatilidad del Jamón Heura
El jamón heura es un auténtico tesoro gastronómico. Su aroma, sabor y textura lo convierten en una verdadera joya de la gastronomía. Cada corte nos regala una experiencia única que nos transporta al corazón de la cultura culinaria española.
Además de su importancia culinaria, el jamón heura es un símbolo de tradición y convivencia, ya que es un alimento que suele unir a familiares y amigos alrededor de la mesa, compartiendo momentos inolvidables. Con cada loncha se desvela una historia de generaciones que han sabido preservar las técnicas artesanales para obtener un producto sobresaliente.
- Especialidad Tradicional Garantizada
- Curación 14 Meses
- Las increíbles Tiras de Heura, Foods For Tomorrow!
- Proteína vegetal para añadir a tus platos, divino con arroz, verduras, en pizza.
- Cocina Heura con un poco de aceite durante 5 minutos. Asegúrate de que está bien dorado! Si quieres usar Heura en un guiso, añádelo como el último ingrediente una vez cocinado.
- Combínalo con lo que más te apetezca. A nosotros nos encanta con vegetales frescos y salsas.
- 100% Vegetal, Sin Gluten, No conservadores
- 🐷 CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN: Contramaza o punta de jamón serrano de Teruel de 1,5kg -1,6kg (aprox). El cerdo blanco es la insignia de Teruel, una insignia propia de la cocina mediterránea Española. Este jamón, curado a más de 1300m de altitud, ha sido curado a través de procesos naturales. Elaborado en base a carne de cerdo blanco, conservantes E252 y E250 y sal. Estos cerdos han sido criados a base de piensos naturales y asegurando el mayor bienestar animal.
- 📑 CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA: La tabla esa realizada en madera de pino, con unas dimensiones de 22cm x 12cm, de fácil montaje, con agarre de acero para colocar el jamón serrano.
- 📅 CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- 🎁 REGALO: Ideal para regalar, para consumo familiar, para cualquier detalle o evento. El jamón serrano se disfruta en cualquier momento.
- Tiene un delicado sabor a frutos secos, hierbas aromáticas y frutas
- Se procesa de forma manual y tradicional
- Se corta finamente para realzar el sabor y la consistencia
- Producto originario de Jabugo
- Conservar refrigerado a 3-7°C
- RECOMENDACION DE CONSUMO - Solo tienes que sacar cada sobre de jamón una hora antes del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente.
- CURACION - Superior a dos años y medio en secaderos naturales.
- SABOR Y AROMA - Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
- FORMATO Y PESO - Sobres de 100 gramos cada uno.
- INGREDIENTES - Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes, E-301 y conservadores y E-252.
- 👌 IBÉRICO AUTÉNTICO, con la única ayuda del aire, el silencio de la sierra, una pizca de sal y la sabiduría de nuestros maestros jamoneros que seleccionan los jamones en su momento justo de curación, para el deleite de los paladares más exigentes.
- 🕑 EN CUALQUIER MOMENTO, ideal para comer a cualquier hora, como snack o como plato principal, solo o acompañando tus mejores platos. Disfrútelo con familiares y amigos.
- 💯 100% SABOR, solo los mejores cerdos ofrecen un sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y característico. Homogéneo al corte y no reseco en el exterior.
- 😋 LISTO PARA DISFRUTAR, se recomienda mantener a temperatura ambiente antes de servir, puede sumergir el sobre en agua tibia 19-22 ºC 5 minutos, luego secar y abrir el sobre 10 minutos antes de su consumo.
- 💃 PRODUCTO DE ESPAÑA.
- Varitas Rebozadas 100 % vegetales. Con vitamina B12 y Omega 3 y sin dañar ninguna merluza.
- Estas varitas te aportan nutrientes esenciales del pescado como es la vitamina B12 y el Omega 3 (gracias al aceite de microalgas).
- Además de una proteina de alta calidad y pocas grasas saturadas y con aceite de oliva virgen extra.
- Es decir, un segundo plato ideal para dietas veganas y vegetarianas. Gusta tanto a niños como a mayores.
- PRODUCTO CONGELADO QUE SE SIRVE REFRIGERADO
- El mini jamón serrano curado de 9 meses es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
- El jamón es un componente fundamental en la sana dieta Mediterránea.
- Durante el proceso de curación, el mini jamón se convierte en un producto ligero y sabroso, necesario en toda dieta equilibrada y sana.
- ATENCION: Soporte jamonero y cuchillo no incluidos.
El Proceso de Elaboración del Jamón Heura
El jamón heura se obtiene a partir de la cuidadosa selección de cerdos criados en condiciones óptimas, su crianza y la habilidad de los maestros jamoneros que supervisan su curación. Desde el despiece, salazón, secado y maduración en bodegas naturales, cada fase del proceso requiere destreza y paciencia para lograr un jamón de calidad superior.
La clave también está en el entorno donde madura el jamón heura. Las bodegas naturales, con su temperatura y humedad controladas, permiten que la magia ocurra y que el sabor y la textura se desarrollen de manera única, convirtiendo cada pieza en una obra maestra.
Consejos para Degustar el Jamón Heura
Al momento de disfrutar el jamón heura, es fundamental conocer el corte adecuado para apreciar al máximo su sabor. La textura y temperatura ideales para servirlo, así como maridajes recomendados, son aspectos esenciales a tener en cuenta para una experiencia memorable. La elección de un buen vino tinto o una copa de cava puede realzar aún más sus cualidades.
No podemos olvidarnos del utensilio imprescindible: el cuchillo jamonero. Un buen corte, fino y sin grasa, realza el sabor y la experiencia del jamón. Dominar esta técnica lleva su tiempo, pero con práctica y paciencia se logra el corte perfecto que hará las delicias de los comensales.
El Jamón Heura en la Cultura Popular
El jamón heura ha trascendido el ámbito gastronómico para convertirse en un símbolo cultural. Asociado a celebraciones, reuniones familiares y eventos importantes, su presencia siempre trae alegría y contribuye a crear momentos inolvidables. Incluso ha inspirado a artistas y escritores a través de los años, convirtiéndose en un elemento icónico en la cultura popular.
Recuerdo una boda en la que fui el cortador de jamón. Estaba admirando la reacción de los invitados al probar el jamón heura, cada bocado era una expresión de deleite. Fue entonces cuando comprendí la importancia de este alimento en la creación de recuerdos y vínculos entre las personas.
Tu Opinión es Importante
Espero que hayas disfrutado de esta inmersión en el fascinante mundo del jamón heura. ¿Tienes alguna anécdota que te gustaría compartir relacionada con esta joya gastronómica? Si tienes dudas o comentarios, no dudes en dejarlos aquí abajo. ¡A todos nos encantará seguir conversando sobre este apasionante tema!