Bienvenidos amantes del jamón! Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón desde hace más de 20 años. A lo largo de mi vida he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar y posteriormente como cortador de jamón en bodas y eventos. Quiero compartir contigo una receta deliciosa y muy demandada: ¡cómo hacer empanadas de jamón y queso!
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Tortillada - Moldes para hacer empanadas/Juego de moldes para empanadas 7 piezas incl. Libro de recetas, cuencos para salsa, cortador de galletas, cuchillo
- 𝐏𝐀𝐐𝐔𝐄𝐓𝐄 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐋𝐄𝐓𝐎 – Nuestro práctico set de empanadas consta de 7 piezas. Desde dos empanaderas negras de plástico, dos cuencos de cerámica para salsa, un cuchillo, así como un cortador de acero inoxidable para la masa y un libro de recetas con 50 recetas diferentes. Los utensilios de cocina para empanadas son muy duraderos y también son aptos para el lavavajillas.
- 𝐅Á𝐂𝐈𝐋 𝐌𝐀𝐍𝐈𝐏𝐔𝐋𝐀𝐂𝐈Ó𝐍 – La masa se corta con el cortador, se coloca la masa en porciones en el molde para el relleno. Una vez extendido el relleno sobre el disco de masa, hay que cerrar el molde y apretarlo bien. Las empanadas caseras están listas para entrar al horno.
- 𝐃𝐈𝐒𝐄Ñ𝐎 𝐄𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋 – Los bordes en zigzag de los moldes de empanada proporcionan, por un lado, el bonito aspecto tradicional de las empanadas y, por otro, el cierre completo de las mismas (repulgue). Esto es importante porque garantiza que las empanadas no crezcan en el horno. Además, el molde de empanada es fácil de manipular debido a las asas que tiene.
- 𝐃𝐈𝐌𝐄𝐍𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 – Los dos moldes de empanada negros de plástico tienen un diámetro de 15,5 cm, los cuencos de cerámica tienen una capacidad de llenado de 120 ml cada uno, por lo que son perfectos para colocar salsa. El cortador de galletas de acero inoxidable tiene un diámetro de 15 cm. El cuchillo incluido tiene una longitud de 16 cm.
- 𝐀𝐏𝐋𝐈𝐂𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐀 𝐓𝐎𝐃𝐎 𝐓𝐈𝐏𝐎 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐒 – El set de empanadas también es ideal para hacer pasta fresca como raviolis, pierogi y tortellini, así como Maultaschen o un mini calzone. En general, son aptos para cualquier masa moldeada y de hojaldre dulce y salada. Así pues, ¡nada se interpone en el camino de una velada perfecta con empanadas caseras tradicionales!
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- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
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Molde Empanadillas,Dumpling Maker,Ravioli Maker,Dumpling Mold,Accesorios para Ravioli,Dumpling Ravioli Press Set para Empanadas, Dumpling, Calzone, Ravioli, Pierogi, 3 Pack
- El Paquete Incluye: Recibirás 1 juego de prensa para hacer dumplings que incluye tres moldes para dumplings de diferentes tamaños, el color es blanco. Al usar nuestro molde para hacer ravioles, cocinar sería divertido y fácil.
- Calidad Premium: Nuestra prensa para bolas de masa hervida está hecha de material PP de grado alimenticio, fuerte y resistente, no se deforma fácilmente. Mano de obra fina, no hay necesidad de preocuparse por el borde endeble y afilado para dañar a sus hijos nunca más.
- Diseño de Borde Ondulado: Dumpling Maker tiene un diseño de borde ondulado que asegura que la masa se selle herméticamente, el patrón en los bordes se verá bien, evitará que las albóndigas se rompan mientras se cocinan, haciéndolas más hermosas. Nunca más se preocupará por hacer albóndigas feas.
- Fácil de Usar: Coloque un envoltorio de bola de masa redonda en la máquina para hacer bolas de masa hervida, doble y presione para sellar un paquete perfecto. Las manijas en ambos lados del molde hacen que la operación ahorre más trabajo. Haga albóndigas de forma rápida y sin esfuerzo. Cultive la diversión en la cocina de su hijo y aumente las relaciones entre padres e hijos.
- Múltiples Usos: Este molde para bolas de masa hervida es una herramienta de bricolaje ideal. Las infinitas posibilidades permiten hacer galletas rellenas, empanadas de carne, bolas de masa hervida, empanadas, ravioles, etc. Es adecuado para cualquier edad para que usted, su familia y sus hijos puedan tener un tiempo feliz hecho a mano. Y también se puede utilizar como regalo para tus amigos y familiares.
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Los ingredientes esenciales
Para preparar unas deliciosas empanadas de jamón y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa para empanadas: Puedes comprarla hecha o prepararla tú mismo según tu receta favorita.
- Jamón ibérico: Asegúrate de que sea de buena calidad para un sabor excepcional.
- Queso: Utiliza un queso que se derrita bien, como el queso mozzarella.
- Huevo: Para pintar las empanadas antes de hornearlas y lograr un bonito acabado dorado.
- Condimentos: Puedes añadir tus condimentos favoritos, como pimienta negra, orégano, etc.
El proceso de preparación
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos:
- Preparar la masa: Si optas por hacerla en casa, sigue el proceso de tu receta de masa para empanadas favorita. Si la compras, asegúrate de que esté lista para usar.
- Cortar el jamón y el queso: Corta el jamón ibérico en pequeños trozos y el queso en láminas que puedan distribuirse uniformemente dentro de las empanadas.
- Rellenar las empanadas: Coloca una porción de jamón y una de queso en el centro de cada porción de masa, evitando sobrecargarlas para que sea más fácil cerrarlas.
- Cerrar y pintar las empanadas: Dobla la masa sobre el relleno y ciérrala presionando los bordes con un tenedor. Luego, pinta la superficie con huevo batido para obtener un acabado brillante al hornearlas.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C y hornea las empanadas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.
El toque personal
Como cortador de jamón, siempre me gusta dar un toque especial a mis recetas. Para las empanadas de jamón y queso, recomiendo añadir una pizca de pimentón ahumado para realzar el sabor del jamón ibérico. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso para descubrir combinaciones deliciosas.
¡A disfrutar!
Ahora que conoces los pasos para preparar unas exquisitas empanadas de jamón y queso, te animo a probar esta receta en tu cocina y compartir tu experiencia. ¿Qué opinas de la propuesta? ¿Tienes algún truco secreto para mejorar esta receta? ¡Déjame tus comentarios! Y si tienes alguna anécdota relacionada con el jamón, ¡estaré encantado de leerla!