Hola a todos, queridos amantes del buen jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón, y estamos hoy aquí para hablar sobre Anton Jamón, una verdadera institución en el mundo de los embutidos y uno de mis grandes amores gastronómicos.
La tradición detrás de Anton Jamón
Cuando era un joven camarero en un bar tranquilo de pueblo, siempre vi a los parroquianos disfrutar del exquisito jamón de Anton Jamón. Los fines de semana, los lugareños acudían en masa para disfrutar de los cortes finos y sabrosos que nos ofrecía este manjar. Por supuesto, no podía resistirme a probarlo cada vez que podía – una afición que me llevó a convertirme en un cortador de jamón en bodas y eventos, compartiendo así mi pasión con otros amantes del jamón.
La excelencia en cada loncha
Anton Jamón es sinónimo de calidad y excelencia. Sus productos no dejan a nadie indiferente, ya que cada loncha es un auténtico festival de sabores. La cuidada selección de la materia prima y el proceso de curación artesanal hacen que el jamón de Anton no tenga comparación. Es todo un arte cortar este jamón para resaltar su exquisito sabor, y quienes hemos tenido el privilegio de hacerlo sabemos que es una experiencia única e inolvidable.
Variedades para todos los gustos
La gama de productos de Anton Jamón es tan variada como sorprendente. Desde el clásico jamón serrano hasta el exquisito jamón ibérico de bellota, cada variedad es una delicia que merece ser probada. ¿No es maravilloso poder disfrutar de la diversidad de sabores que nos ofrece el mundo del jamón? Anton Jamón nos invita a explorar y descubrir nuevos matices en cada bocado.
El arte de cortar jamón: una tradición que perdura
En mis años como cortador de jamón, he tenido el placer de compartir la pasión por esta labor con muchas personas. La magia de cortar un buen jamón radica en la destreza y el respeto por la pieza, lo que nos permite conseguir lonchas finas y sabrosas que despiertan los sentidos y enamoran el paladar. Cada corte es una obra de arte que demuestra el cuidado y la maestría con que se elabora el producto de Anton Jamón.
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- Material Plástico
- Recreación realista
- Interior hueco
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- PROLONGA SU SABOR: Nuestros productos tienen una gran durabilidad, pero si quieres conservarlos y mantenerlos en sus mejores condiciones mantnén la pieza de jamón en un lugar freco y seco y consúmelo antes de 12 meses. Cúbrelo con un paño para que no se seque y una vez abierto, te recomendamos consumirlo antes de un mes.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- El Jamón Reserva Cuatro Estaciones, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de curación mínimo de 12 meses. Factores que influyen en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando un producto de máxima calidad
- Contenido de la caja: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul, Cuchillo y Jamonero
- Calidad excelente que garantiza un equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa, siendo posible disfrutar de un jamón lleno de sabor
- Cada gramo tiene un sabor exquisito fruto de un cuidado proceso
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C
- Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y agradable, perdura en el recuerdo.
- Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
- Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
- 📐 TAMAÑO | CON DIMENSIONES DE 55 CM X 22 CM, ES LO SUFICIENTEMENTE GRANDE PARA ABRAZAR Y ACURRUCARSE,
- 🧸 TEXTURA | COJIN ANTIESTRES IDEAL PARA LA DECORACIÓN DEL DORMITORIO CON FORMA DE JAMON PAVO Y RELLENO
- 👍 DETALLES REALISTA | ES UN JAMON COJIN CON DETALLES REALISTA COMO LA VETAS Y EL COLOR QUE HACEN QUE JAMON DE JUGUETE PAREZCA UN AUTENTICO TROZO DE JAMON
- 🇪🇸 FRABRICACIÓN | FABRICADO Y DISEÑADO EN ESPAÑA CON UNA CALIDAD QUE HACE QUE PAREZCA A UN AUTENTICO JAMON PAVO
- 🍖 ¿QUIERES UN TOQUE DIVERTIDO Y ÚNICO? PRUEBA NUESTROS COJINES EN FORMA DE JAMÓN IBÉRICO. ¡SON IRRESISTIBLES! 🤩
- CONTENIDO DEL PACK: incluye 1 jamón curado de tamaño pequeño, con un peso aproximado de 1 kg envasado al vacío y sin hueso, directo para cortar y consumir. Además, contiene 1 set para corte, compuesto por jamonero de tamaño reducido y cuchillo jamonero.
- PACK GOURMET DE PRODUCTOS IBÉRICOS: producto nacional de cerdo, perfecto para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL SURTIDO IDEAL: es un acompañamiento magnífico para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- LA NEVERA ESPAÑOLA: nacemos para preservar la gran tradición que nos une: "el buen comer". Bajo esa premisa, te ofrecemos diferentes productos nacionales, que van desde quesos hasta jamones, asegurando su trazabilidad y cuidando los plazos de entrega.
- La Paleta de cebo ibérica se carácteriza por su jugosidad y suave textura consecuencia de su grasa veteada infiltrada. Con un color rojo e intenso sabor, será la delicia de los paladares más exigentes.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Paleta de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
La opinión del experto
¡Y aquí termina mi exposición sobre el apasionante mundo de Anton Jamón! Ahora es tu turno: ¿has tenido la oportunidad de probar los productos de Anton Jamón? ¿Tienes alguna anécdota o experiencia que quieras compartir? ¡Déjanos tu opinión y únete a la conversación!