Hola a todos los amantes del buen jam贸n. Soy Arturo, un apasionado del mundo del ib茅rico y quiero compartir con vosotros mi experiencia y conocimientos sobre esta deliciosa joya de la gastronom铆a.
- Jam贸n de Cebo Ib茅rico, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Abrir 10 minutos antes de consumir
- Lomo ib茅rico
- Elaboraci贸n tradicional
- - Oferta la pieza de 7 a 8 kg. - Env铆o en 24 a 48h. - Tiempo medio de curaci贸n: 32 meses desde la entrada en salaz贸n. - Raza: Certificada por una entidad de inspecci贸n. Alimentaci贸n: Certificada por una entidad de Certificaci贸n. - Factor alimentaci贸n: CEBO CAMPO: Alimentaci贸n fundamentalmente de cereales, leguminosas. y en la Dehesas
- Abrir y listo
- Aroma y sabor
- Es conveniente abrir 30麓antes de su consumo
- Sabor extremadura
- DIA NUESTRA ALACENA jam贸n de cebo ib茅rico 50% envase 90 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tama帽o: 90 g Paquete de 1
- ENCARGA TU PIEZA DE JAMON DESHUESADA (MAZA) 1.4 kg aprox. Y NOSOTROS TE LO ENVIAMOS ENVASADO AL VACIO. Elaborado a partir de los MEJORES EJEMPLARES DE CEBO DE CAMPO IBERICO, el sabor de este producto curado no deja indiferente a ning煤n paladar. Se trata de un alimento jugoso cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya grasa se funde con el calor de la lengua. Lo reconocer谩s pues deja tras de s铆 un inconfundible regusto a tradici贸n, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
- Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPA脩A, este producto se elabora de forma respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salud que se derivan del consumo de jam贸n ib茅rico, pues el secreto de un coraz贸n sano se esconde en su grasa, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Debemos cortar solamente el jam贸n que vayamos a consumir en ese momento. Hay que procurar cortar lonchas finas de tama帽o medio y con algo de grasa intramuscular para hacerlas m谩s jugosas. Cortar y colocar sobre el plato dejando que el producto se oree 5 minutos y recupere sus aromas naturales.
- JAMON IBERICO DE CEBO DE CAMPO procedente de CERDOS IB脡RICOS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE HIERBAS, PLANTAS SILVESTRES, PIENSO y CEREALES. Este proceso se realiza durante el PER脥ODO DE MONTANERA EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE. Piezas que tienen una curaci贸n 贸ptima en nuestros secaderos naturales cuidados con la m谩xima profesionalidad y tradici贸n.
- 驴SE TE HACE LA BOCA AGUA? 隆PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar jam贸n ib茅rico de mejor calidad nunca ha sido tan r谩pido, tan seguro 隆ni tan f谩cil! Se acabaron esos d铆as en los que deb铆amos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ib茅ricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU JAM脫N IB脡RICO AL GUSTO EST脕 A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
El jam贸n: un mundo de sabores
El jam贸n es uno de los productos m谩s apreciados en la gastronom铆a espa帽ola y su variedad es amplia y exquisita. Desde el jam贸n altanera, pasando por el cebo y el de campo, cada tipo tiene su propia personalidad y sabor 煤nico que nos invita a disfrutar de cada bocado.
El arte de cortar jam贸n
Recuerdo cuando comenc茅 mi carrera en el mundo del jam贸n. Empec茅 como camarero en un bar donde aprend铆 a apreciar la importancia de un buen corte. Despu茅s, me especialic茅 como cortador de jam贸n en bodas y eventos, donde viv铆 momentos inolvidables al compartir mi pasi贸n por el jam贸n con los invitados.
El jam贸n altanera
El jam贸n altanera es conocido por su sabor intenso y arom谩tico. Proviene de cerdos ib茅ricos alimentados con bellotas en montanera, lo que le confiere un exquisito sabor y una textura 煤nica. Es un verdadero placer para los sentidos.
El jam贸n cebo
El jam贸n cebo, elaborado a partir de cerdos ib茅ricos alimentados con piensos naturales, ofrece un sabor suave y delicado. Su proceso de curaci贸n lento y cuidadoso lo convierte en una aut茅ntica delicia que merece ser disfrutada con calma.
El jam贸n de campo
El jam贸n de campo, elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados a base de hierbas y cereales, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y jugosidad. Su textura y aroma lo convierten en una elecci贸n muy apreciada por los amantes del buen jam贸n.
Comparte tu pasi贸n por el jam贸n
驴Cu谩l es tu tipo de jam贸n favorito? 驴Tienes alguna an茅cdota especial relacionada con el mundo del jam贸n que te gustar铆a compartir? 隆D茅jame saber tu opini贸n en los comentarios! Me encantar铆a conocer tus experiencias y conocimientos sobre esta maravillosa pieza de la gastronom铆a.