¡Hola amante del buen jamón!
Permíteme presentarme, soy Arturo, un apasionado del jamón con más de 20 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, inicialmente como camarero en un acogedor bar de pueblo y posteriormente como cortador de jamón profesional en bodas y eventos especiales. A lo largo de mi carrera, he tenido el privilegio de degustar y compartir la historia detrás de cada pieza de este manjar tan especial.
Hoy quiero llevarte de la mano a descubrir el exquisito mundo de la caja jamón 5J, una auténtica joya para los aficionados más exigentes.
El Origen de la Caja Jamón 5J
La caja jamón 5J es el resultado del cuidadoso proceso de selección y curación de las piezas provenientes de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas. La tradición y el respeto por la calidad se reflejan en cada detalle, desde la cría de los cerdos hasta el envasado final de la pieza.
El Arte de la Curación
La clave del sabor incomparable de la caja jamón 5J radica en su lenta curación en las condiciones climáticas ideales de la Sierra de Jabugo. Durante un largo periodo de tiempo, la pieza de jamón adquiere su singular aroma y sabor, convirtiéndose en una auténtica delicia para el paladar.
Recuerdo una vez, en un evento en el que tuve el privilegio de cortar una caja jamón 5J, que al momento de abrir la pieza, el aroma a bellota impregnó todo el lugar, despertando la curiosidad y el deleite de todos los presentes.
La Experiencia de Degustación
Al momento de probar un sublime jamón como el de la caja jamón 5J, se despiertan los sentidos. Desde el brillo de la grasa infiltrada hasta la textura suave y el sabor intenso, cada bocado es una experiencia única que destila años de dedicación y tradición artesanal.
Maridajes y Recomendaciones
La caja jamón 5J es un auténtico tesoro gastronómico que merece ser disfrutado con deleite. La armonía de sabores al maridar este jamón con vinos tintos de crianza, acompañado de pan crujiente o con un toque de aceite de oliva virgen extra, es algo que no deberías perderte.
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- ⭐ Jamón blanco graso especial Gran Reserva genética raza DUROC. Pata entera. Peso aproximado entre 7’6 y 8’6 kg. Pieza envasada al vacío para mantener todo el sabor y aroma original y mejorar la CONSERVACIÓN. También incluye caja de cartón.
- ⭐ MAXIMA CURACION superior a los 24-25 meses para garantizar el mejor producto. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros jamones, para que disfrute de un jamón muy superior al jamón serrano tradicional, con un nivel de grasa infiltrada y sabor similar al ibérico.
- ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Proceso artesanal de curación junto a jamones ibéricos. No se utilizan contenedores de salado que otros muchos jamones serranos si hacen y por ello se diferencian totalmente en el sabor y en la poca cantidad de sal de nuestros jamones. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000.
- ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros jamones Duroc Gran Reserva se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor muy interesante. DUROC es la única raza cuyo cruce con Ibérico se permite dentro de la Norma de Calidad del Ibérico (R.D. 1469/2007, de 2 de noviembre).
- ⭐ MAXIMA RELACION CALIDAD/PRECIO del mercado. Producto PREMIUM⭐ Proteínas de alta calidad con un buen equilibrio de ácidos grasos, siendo un producto muy digestivo y sano. Muy bajo contenido en sal y un sabor y aroma muy diferente a cualquier jamón serrano. Disfrutará de un excelente jamón de la máxima calidad de aroma y sabor exclusivo. Encontrará en el mercado jamones más baratos, pero de calidad y sabor inferior. Satisfacción asegurada 100%
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
- Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
- Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
- En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
- Cinco Jotas son productos ibéricos procedentes de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste de España, en la provincia de Huelva
- A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo y rosáceo, con vetas de grasa
- En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores placenteros
- Sobre de lomo 5J de bellota Ibérico loncheado de 80 g
- Jamón ibhérico selección edición limitada peso 8,5 kg+ regalo chorizo o salchichón ibérico de bellota.
- Marca Ibhérico, garantía 100% de calidad en todos nuestros productos.
- Se trata de una pieza de carne procedente del cerdo ibérico alimentado con piensos naturales y criado en libertad en dehesas, lo que le confiere un sabor y jugosidad únicos.
- CURACIÓN: 32 meses. Procedencia: Salamanca-España.
- 1 x Jamon Joselito Gran Reserva 7,5 - 8 kg
- 1x Tabla de Corte Joselito de Diseño
- 1x Manual de Corte y Conservación
- Joselito, estuche regalo jamón joselito
- El mejor Jamón Ibérico de Bellota del Mundo
- Paleta 100% ibérica Pata Negra bellota 5J (cinco Jotas). Peso mínimo garantizado 5 kgs.
- Nuestra paleta viene con el precinto negro que garantiza que es una auténtica paleta de raza 100% ibérica bellota.
- Nuestras paletas están almacenadas en optimas condiciones para garantizar la máxima calidad de esta paleta Cinco Jotas.
- Cada pieza viene con la información original de Cinco Jotas con su peso y su número de lote.
- El envío es rapido y se hace por DHL para una entrega rápida. La paleta la envolvemos en un papel especial para jamones y después va en una malla negra protectora y finalmente en una caja protectora de calidad. Nunca envíaremos la paleta suelta o en embalajes pésimos.
- Cinco Jotas es jamón de bellota 100 percent ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
- A la vista: forma peculiar, voluminosa con lóbulos en forma de globos, de color rojo oscuro intenso
- Al tacto: consistencia de una buena elaboración y maduración
- En nariz y boca: Destacar el valor gustativo del pimentón ahumado
- Embutido elaborado a partir de carne procedente de cerdos ibéricos, criados en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentados con bellota durante la época de Montanera
- Caja fabricado en cartón ondulado de color blanco mate exterior y de color marrón kraft interior.
- Medidas exteriores de la caja: Medida interiores de la caja : 80x25,5x13 cm ( largo x ancho x alto ).
- Incluye una asa de plástico.
- Embalaje para jamones
- Jamón Joselito
- El auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Joselito cortado a mano
- Sobre de Jamón Loncheado
- Jamón Regalo
- Sorprende a tus amigos y familiares, con el mejor jamón del mundo
¿Has Tenido la Oportunidad de Degustar una Caja Jamón 5J?
Comparte conmigo tus experiencias o inquietudes relacionadas con este sublime manjar. ¿Te animas a descubrir la maravillosa experiencia de la caja jamón 5J?
Espero que este paseo por el mundo del jamón haya despertado tu curiosidad y despertado ese delicioso deseo por disfrutar de la excelencia que ofrece una caja jamón 5J. ¡No dudes en dejarme tus comentarios o contarme alguna anécdota relacionada con el mundo del jamón!