¡Bienvenidos amantes del jamón!
¡Hola a todos! Soy Arturo, un apasionado del jamón con años de experiencia en el mundo gastronómico. Comencé mi carrera de camarero en un pequeño bar, donde tuve el placer de servir y conocer a muchos amantes del jamón. Con el tiempo y la práctica, me especialicé como cortador de jamón, participando en eventos, bodas y celebraciones, donde la magia de cortar y disfrutar del sabor del jamón se convirtió en mi pasión.
La historia detrás de Azuaga Jamón de Cebo Ibérico
Permíteme contarte la maravillosa tradición que rodea al Azuaga Jamón de Cebo Ibérico. Este exquisito manjar proviene de la región de Extremadura, cuna de los mejores jamones de España. El proceso de curación, la alimentación de los cerdos y el saber hacer de los maestros jamoneros hacen que este jamón sea todo un tesoro culinario.
El arte de seleccionar un buen jamón
Seleccionar un buen jamón es todo un arte. La grasa infiltrada, el color de la carne, el aroma y el sabor son indicadores de calidad. Recuerdo una vez en una boda donde tuve que elegir un jamón para cortar. Tras varias pruebas y catas, encontré el indicado: un Azuaga Jamón de Cebo Ibérico que hizo las delicias de todos los invitados. La satisfacción de ver a la gente disfrutar de un buen jamón es impagable.
El ritual de cortar y disfrutar del jamón
Cortar jamón es todo un ritual. La destreza y el conocimiento para obtener las mejores lonchas que despierten los sentidos al paladar son fundamentales. El brillo característico, el sabor intenso y la suavidad al tacto son características que definen a un buen jamón como el Azuaga Jamón de Cebo Ibérico. Nada como ver la cara de satisfacción de las personas al probar un pedacito de este manjar.
- Lonchas finas de jamón
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Producto de España
- Abrir y listo
- Aroma y sabor
- Es conveniente abrir 30´antes de su consumo
- Sabor extremadura
- Lonchas finas de paleta ibérica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 ´antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompañando a otros platos
- Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Ideal para un aperitivo o como plato principal
- Suavidad y textura
- Es conveniente abrir 30 minutos antes de su consumo
- Sin gluten ni lactosa
- Conservar refrigerado
- Paquete 3 lonchas 100 gr (300 gr total)
- Surtido de embutidos ibéricos
- Ideal como aperitivo
- Combinación excelente de jamón, chorizo y salchichón
- Adecuado para compartir
- Es conveniente abrir 30 minutos antes de su consumo
- ⭐CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
- ⭐NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- ⭐CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- ⭐CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
- ⭐La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Ideal para emplatar
- Muy cómodo
- Es conveniente abrir 30´antes de su consumo
- Cortado en pequeñas lonchas
- Sabor extremadura
El maridaje perfecto
El maridaje es crucial a la hora de disfrutar un buen jamón. Un vino tinto con cuerpo, una copa de fino o una cerveza artesanal pueden realzar el sabor del jamón y crear una experiencia sensorial inolvidable. Es importante explorar y experimentar para encontrar la combinación perfecta que despierte todos los matices de este peculiar manjar.
La opinión de los amantes del jamón
Ahora es tu turno. ¿Qué opinas del Azuaga Jamón de Cebo Ibérico? ¿Tienes alguna experiencia culinaria que quieras compartir? Déjanos tu comentario y forma parte de esta comunidad apasionada por el jamón. ¡Espero ansioso por leer todas tus vivencias y opiniones!