Bienvenidos amantes del buen jamón, ¡soy Arturo y estoy encantado de compartir con ustedes mi pasión por este manjar! A lo largo de mi vida he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar y luego como cortador de jamón en bodas y eventos, experiencias que me han permitido vivir momentos inolvidables. Hoy quiero hablarles sobre una receta que combina dos de mis ingredientes favoritos: revuelto de habas con jamón y huevo.
La importancia del jamón en la cocina
El jamón es uno de esos productos que se ha ganado un lugar privilegiado en la gastronomía. Su sabor único y su versatilidad lo convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina. Además, el jamón aporta un toque especial a cada plato, elevando su calidad y añadiendo un toque de sofisticación.
- Habitas tiernas en conserva, 100% naturales; sin saturadas, alto contenido en proteínas, carbohidratos y fibra. Disfruta del delicioso sabor del campo, con Gvtarra. Elaborado en Navarra, España.
- ¡Al que le sale la Haba le toca pagar el roscón! Pero también puede disfrutar de un exquisito plato. Sea guisadas o en ensaldas nuestras conservas de Gvtarra son perfectas para cualquier ocasión.
- Disfruta de uno de nuestros cultivos estrella de la temporada otoño-invierno, las Habas. Cosechamos directamente a tu casa conservando todas las propiedades y nutrientes que cuidan tu salud.
- Producto sostenible: En Gvtarra promovemos un modelo de agricultura sostenible, nuestras conservas viven un proceso de producción con mínimo desperdicio y son envasadas en frascos reutilizables.
- Frasco de vidrio con tapa abrefácil, contiene 210gr de peso escurrido de Habitas Tiernas conservadas en agua y sal.
- Sin alergenos
- Pais de origen: España
- Sin gluten
- Producto sometido a estrictos controles de calidad
- DIA AL PUNTO braseado de verduras con pollo asado bolsa 400 gr
- Tipo de producto: PACKAGED SOUP AND STEW
- Marca: AL PUNTO
- Tamaño: 400 g Paquete de 1
- Delicioso snack de maíz tostado, llamados tambien kikos, con el mejor tueste de churruca.
- Cada caja contiene 10 bolsas de 80 gramos
- Sin gluten
- añadir huevo y listo
- listo en 8 minutos
- 2-3 raciones.
- De la marca: La Sirena
- 1 unidad
- Los guisantes poseen un efecto regulador del azúcar en sangre que interviene en el mantenimiento de los niveles, lo que los convierte en la cena perfecta para personas con diabetes. Nos aportan mucha energía y nos ayudarán a saciarnos. Ideal si queremos cuidar nuestra figura.
- Nos aporta vitaminas del grupo B y C, fibra y nos ayudará a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
- Un plato delicioso para disfrutar en un par de minutos. Sencillo, práctico y con el sabor original de los guisantes frescos.
- Producto esterilizado.Aseguramiento de la esterilidad comercial. Conservación a temperatura ambiente. No exponer a la acción directa del sol.
- DIA AL PUNTO salteado de verduras bandeja 450 gr
- Tipo de producto: FOOD
- Marca: AL PUNTO
- Tamaño: 450 g Paquete de 1
- DIA AL PUNTO salteado de gambas, ajetes y espárragos verdes bolsa 400 gr
- Tipo de producto: SHELLFISH
- Marca: AL PUNTO
- Tamaño: 400 g Paquete de 1
- 💛 SAL DE ESPECIAS PARA HUEVOS REVUELTOS: La mezcla de especias para huevos revueltos se compone de sal (flor de sal) 49,4 %, tomate, pimentón, cebolla, cebollino, orégano, perejil, pimienta negra y hojas de apio. Tiene un aroma intenso y un sabor especiado.
- 🌱 CALIDAD ORGÁNICA: Los ingredientes de nuestra mezcla de especias para huevos revueltos provienen de cultivos orgánicos controlados y están certificados como orgánicos. Es vegano, libre de aditivos, conservantes o saborizantes, un producto 100% natural.
- 🍳 VERSÁTIL: Nuestra mezcla de especias para huevos revueltos es perfecta para sazonar cualquier variación de un plato de huevo (tortilla, revuelto, hervido o frito).
- 💛 CUIDADO EN EL PROCESAMIENTO: La mezcla de especias se selecciona cuidadosamente y se empaca cuidadosamente a mano para garantizar la calidad.
- ✅ EMBALAJE CON CIERRE: La bolsa con cierre garantiza la vida útil de la mezcla de especias y conserva su aroma.
El arte de cortar jamón
Descubrí mi pasión por el jamón cuando comencé a trabajar como cortador en eventos. La habilidad y precisión necesarias para cortar el jamón de forma adecuada me fascinaron desde el primer momento. Cada corte era un desafío y una oportunidad para mostrar mi destreza en el manejo del cuchillo.
Revuelto de habas con jamón y huevo: una combinación irresistible
Esta receta combina ingredientes sencillos pero deliciosos. Las habas aportan un sabor característico y el jamón le da un toque salado y aromático, mientras que el huevo agrega cremosidad al plato. El resultado es un revuelto exquisito que deleitará tu paladar.
En una sartén, saltea las habas con un poco de aceite de oliva y añade el jamón cortado en tiras finas. Luego, agrega los huevos batidos y remueve hasta que estén cocidos pero jugosos. Sirve este manjar en un plato y disfruta de la combinación perfecta de sabores.
Consejos para disfrutar al máximo el revuelto de habas con jamón y huevo
Para realzar los sabores de este plato, te recomiendo que utilices un buen jamón ibérico de bellota. Su sabor intenso y su textura suave harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Además, acompaña este revuelto con una copa de vino tinto, ya que su complejidad armonizará a la perfección con los sabores de este potaje.
¡Comparte tu experiencia!
Ahora que conoces esta deliciosa receta, ¿qué te ha parecido? ¿Has tenido la oportunidad de probar el revuelto de habas con jamón y huevo? ¿Tienes algún truco o variante que quieras compartir con la comunidad? ¡Déjanos tus comentarios y sigamos disfrutando juntos de la maravillosa experiencia que es el mundo del jamón!