¡Hola amigos del jamón! Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón serrano. A lo largo de mi vida, he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar local, sirviendo tapas deliciosas a los clientes. Pero mi verdadera pasión surgió cuando comencé a trabajar como cortador de jamón en bodas y eventos. Ahí, aprendí a apreciar la delicadeza y el sabor del jamón serrano. Hoy, quiero compartir con ustedes una receta que realmente me ha conquistado: papas fritas de jamón serrano.
- DIA NUESTRA ALACENA jamón serrano reserva en lonchas envase 200 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 200 g Paquete de 1
- Sabrosísimas finas lonchas de jamón serrano Navidul horneadas hasta estar perfectamente crujientes.
- Alto contenido en proteínas: 67%
- Horneado, no frito.
- Sólo jamón y sal. Sin aditivos.
- No contiene gluten ni lactosa.
- Curación 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos añadidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- DIA NUESTRA ALACENA jamón serrano reserva en medias lonchas envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
- Con sabor a jamón salado
- De textura crujiente y agradable
- Producto que no contiene gluten
- Apto para compartir con amigo o familia
- Conservar en un lugar fresco y seco
- Lonchas enteras
- Conservar en lugar refrigerado entre 0ºC y 5ºC
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Auténticas patatas fritas
- Con sabor a jamón y queso
- Para disfrutar en cualquier momento
- Apto para toda la familia
- Ideal como snack
- Jamón Curado Cortado en Medias Lonchas
- Formato Pack Familiar 2x90g (180g)
- Compromiso de Calidad, Ganadería y Alimentación Controlada
El sabor único del jamón serrano
El jamón serrano ha sido parte de la cultura española durante siglos. Cada vez que corto una fina loncha de este manjar, me transporta a los recuerdos de mi infancia, cuando mi abuelo nos enseñaba a apreciar su sabor incomparable. Es un producto que representa la tradición y el saber hacer de generaciones pasadas, además de ser un ingrediente versátil que aporta una explosión de sabor a cualquier plato.
La receta: papas fritas de jamón serrano
¿Alguna vez has imaginado combinar la textura crujiente de las papas fritas con la intensidad y el sabor ahumado del jamón serrano? Esta receta, que aprendí en uno de mis viajes por el norte de España, es una verdadera joya culinaria. Las papas fritas de jamón serrano son perfectas como aperitivo o como acompañamiento de una buena cerveza. A continuación, te detallo cómo prepararlas paso a paso.
Ingredientes necesarios:
Para elaborar estas deliciosas papas fritas de jamón serrano, necesitarás:
- 4 papas grandes
- 150 gramos de jamón serrano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
1. Lava y pela las papas. Córtalas en tiras finas, como si fueran papas fritas tradicionales.
2. Corta el jamón serrano en trozos pequeños o tiritas.
3. En una sartén, calienta suficiente aceite de oliva virgen extra para freír las papas. Cuando esté caliente, agrega las tiras de papa y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
4. Retira las papas fritas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
5. En la misma sartén, fríe el jamón serrano hasta que esté crujiente.
6. Coloca las papas fritas en un plato, añade el jamón serrano crujiente por encima y espolvorea con un poco de sal y pimienta al gusto. Decora con perejil fresco picado.
¡Hora de degustar!
Te aseguro que estas papas fritas de jamón serrano te sorprenderán por su explosión de sabores. La combinación de la textura crujiente de las papas con el sabor intenso del jamón serrano es simplemente sublime. Acompañadas de una buena cerveza fría, se convierten en el aperitivo perfecto para compartir con amigos o disfrutar en solitario.
Tu opinión es importante
¿Te animas a probar esta deliciosa receta? ¿Tienes alguna anécdota relacionada con el jamón que te gustaría compartir? ¡Déjanos tu comentario aquí abajo! Tu opinión es muy valiosa para nosotros. ¡Que disfrutes de estas exquisitas papas fritas de jamón serrano!