Hola, amante del buen jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón y un experto cortador. A lo largo de mi vida he tenido el placer de trabajar como camarero en un bar, donde aprendí a apreciar la calidad y sabor del jamón, y posteriormente como cortador en bodas y eventos, llevando la experiencia del jamón a muchas celebraciones especiales. Hoy quiero hablarte de una oferta espectacular: el Jamón 50% Ibérico. Prepárate para disfrutar de todo su sabor y calidad.
El Sabor Único del Jamón 50% Ibérico
El jamón 50% Ibérico es conocido por su exquisito sabor y su característica infiltración de grasa que lo hace tan jugoso y sabroso. Proviene de cerdos criados en condiciones óptimas y alimentados de manera tradicional, lo que se traduce en una calidad suprema. Con cada loncha, podrás apreciar el equilibrio perfecto entre la grasa y la carne magra, brindándote una experiencia gastronómica inigualable.
El Arte del Corte de Jamón
Como cortador de jamón, he tenido el privilegio de apreciar de cerca la destreza y delicadeza que requiere el corte de un jamón 50% Ibérico. Los maestros cortadores utilizan cuchillos afilados y técnicas precisas para extraer lonchas finas que realzan el sabor y la textura del jamón. Cada loncha es única y especial, y el corte se convierte en un auténtico espectáculo para los sentidos.
- Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Maletín con 10 sobres de Paleta de Cebo Ibérica envasados al vacío
- Nuestra paleta de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos de una buena paleta ibérica
- Paleta de cebo ibérica procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc
- Maletines de paleta de cebo ibérica, hechos de cartón, pesan unos 0,88kg y con asa para un fácil transporte
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y agradable, perdura en el recuerdo.
- Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
- Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
- JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA IBERICA de 8 a 9 kg.
- ⭐ CARACTERÍSTICAS: Maletín de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica, 700 gramos, en bolsas al vacío de 70 g, se aconseja abrir de 10 a 15 minutos antes para su degustación.
- ⭐ ELABORACIÓN: Elaborados de nuestra selección de cerdos propios, nuestros animales y productos, se elaboran siguiendo procesos artesanales y alimentación rica en trigo y cereales.
- ⭐ FORMATO: Esta nueva forma de presentación, nos viene por la demanda de nuestros productos como una de las paletillas mas demandadas por nuestros clientes, es una nueva forma de comer jamón, Más comoda y rapida.
- 【 Paleta de Cerdo Gourmet 】 Jamón Duroc de selección gourmet cuidadosamente escogido entre los mejores jamones de nuestros secaderos naturales. Disfruta de un jamón no ibérico de alta calidad
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 9 kg, nuestros perniles “Gran Reserva” son delicadamente curados por un tiempo superior a 24 meses
- 【 Jamon Duroc 】 Con el cruce de la prestigiosa raza Duroc, nuestro jamón gourmet obtiene una infiltración de grasa que realza su delicioso aroma y jugosidad a un nuevo nivel de exquisitez
- 【 Jamón Gourmet 】 Cada pieza es minuciosamente comprobada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro en nuestros secaderos y deleita tu paladar con nuestra pata de jamon!
- 【 Calidad de Embutidos Escamez 】Curado y secado en instalaciones naturales del Castellar, nuestro jamon cocido es tan exclusivo, que cumple requisitos de calidad sublimes con poca sal
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico.
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50 %: producto nacional e ibérico para degustar con la familia, amigos o en pareja. Con un corte a cuchillo que facilita la separación de cada loncha. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: este set contiene 5 platos con 100 gramos cada uno de forma aproximada de Jamón de Cebo Ibérico 50 % ya cortado procedente de la Finca Jaranilla.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL APERITIVO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para cualquier comida con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los múltiples beneficios del jamón, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica crecen de manera extensiva para dar lugar al exquisito jamón Ibérico.
- CARACTERÍSTICAS: Forma perfecta de llevarte a casa 700 g de Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica en bolsas al vacío de 70 g perfectas para un picoteo informal entre amigos o si te quieres dar algún capricho de vez en cuando. Se aconseja dejar en agua tibia unos 10-15 segundos ANTES de abrir la bolsa.
- ELABORACIÓN: Debido a la alimentación de nuestros cerdos, que en nuestros piensos incorporamos grasas poliinsaturadas, aunque son bastantes más costosas que la típica manteca que se añade en la mayoría de los piensos, obtenemos un producto final superior. Esta alimentación sumada a una selección genética y a una curación lenta y tradicional da una Paleta Ibérica de Cebo sublime.
- RECOMENDACIONES: Se aconseja siempre dejar fuera de la nevera, unos 5-6 horas, el sobre de paleta loncheada que vamos a consumir para que podamos apreciar los aromas y esa explosión de sabor con notas tirando a dulces. Contiene 10 sobres de 70 g listos para consumir cómodamente.
- COMPROMETIDOS CONTIGO: no solo queremos darte el acompañamiento perfecto, sino que lo hacemos pensando en el mañana. Por ello, reducimos los materiales de un solo uso de los envases, eliminando los separadores de plástico de nuestros productos loncheados.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica crecen de manera extensiva para dar lugar al exquisito jamón Ibérico.
Consejos para Disfrutar al Máximo el Jamón 50% Ibérico
Para apreciar plenamente el sabor y la calidad de un buen jamón 50% Ibérico, es importante considerar algunos consejos. Primero, asegúrate de que el jamón esté a temperatura ambiente antes de degustarlo. Luego, observa la loncha: debe ser fina y presentar una distribución armoniosa de grasa y carne magra. Finalmente, disfruta cada bocado lentamente, permitiendo que los sabores se desplieguen gradualmente en tu paladar.
¿Por Qué Elegir Jamón 50% Ibérico?
El jamón 50% Ibérico destaca por su calidad excepcional y su sabor inconfundible. Su proceso de elaboración, desde la crianza de los cerdos hasta el curado en las bodegas, garantiza un producto final de alta gama. Además, su versatilidad lo convierte en un complemento perfecto para una amplia variedad de platos, desde tapas tradicionales hasta recetas más elaboradas. Es un imprescindible en cualquier mesa que busque ofrecer lo mejor.
Experimenta el Placer del Jamón 50% Ibérico
Si eres un amante del buen jamón, te invito a probar el Jamón 50% Ibérico y descubrir por ti mismo su sabor excepcional. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un producto gourmet que elevará tus momentos especiales. ¡Anímate a vivir la experiencia única que ofrece este delicioso manjar!
Y tú, ¿has tenido la oportunidad de degustar el Jamón 50% Ibérico? ¿Qué te pareció? ¿Tienes alguna anécdota relacionada con este exquisito producto? ¡Déjame tus comentarios y compartamos nuestra pasión por el auténtico sabor del jamón!