Hola, apasionado del jam贸n y amante de la buena gastronom铆a. Soy Arturo, un experto en jam贸n con a帽os de experiencia en el fascinante mundo de los sabores y texturas que nos ofrece este manjar. A lo largo de mi vida, he tenido la oportunidad de conocer el jam贸n desde distintas perspectivas: desde mi etapa como camarero en un acogedor bar de pueblo hasta mi desarrollo como cortador profesional en bodas y eventos. Sin duda, cada momento ha dejado en m铆 un valioso aprendizaje que hoy quiero compartir contigo.
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final depender谩 del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Jam贸n Cocido deshuesado, cerdo de privilegiada estirpe y crianza. Ib茅rico de raza extreme帽a.
- Larga maduraci贸n y cocc铆贸n muy lenta
- equilibrio perfecto en placer y salud
- producto premium
- producto practico
- f谩cil de usar
- Origen: Espa帽a
- Chorizo casero, morcilla de Burgos, punta, morcillo, tocino y hueso
- Recomendado para guisar
- Para 4 personas
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final depender谩 del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Lonchas de jam贸n navidul cortadas a mano listas para servir y para disfrutar
- Jam贸n de bellota ib茅rico
- Ausencia de al茅rgenos y de contaminaci贸n cruzada
- Una exquisitez destinada a los paladares m谩s exigentes
- Charcuter铆a selecta
- Lonchas finas de paleta ib茅rica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 麓antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompa帽ando a otros platos
- Paleta de Cebo Ib茅rica, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Jam贸n cocido 92% carne categor铆a extra
- Cruce Duroc de Jamones Seleccionados
- Sin Fosfatos, Sin Colorantes
- Sin Gluten, apto para cel铆acos
- P脡TALOS Jam贸n de cebo Ib茅rico Nuestra Alacena de Dia sobre 80 g
- Chorizo EXTRA AHUMADO CASERO Elaboraci贸n 100% artesanal, Curados en nuestras bodegas naturales situadas en la monta帽a leonesa. Origen Espa帽ol.
- Sin gluten; sin lactosa; alto contenido proteico. Hacen que sea un producto natural, apto para las dietas mediterr谩neas y una vida saludable.
- En cuanto a su sabor es intenso y persistente, en su justa medida de grasa, equilibrado entre magro y graso.
- Perfecto para bocadillos, guisos, sofritos, empanadas.Marida tambien con cualquier vino tinto, quesos y aceites.
- Recteta original desde 1945. Respetamos todo el sabor, con el justo punto graso, con aroma intenso y persistente.
Origen y tradici贸n
El jam贸n cocido ib茅rico es una delicia que se ha ido perfeccionando a lo largo de los a帽os, combinando la tradici贸n artesanal con las t茅cnicas m谩s innovadoras de producci贸n. Con ra铆ces ancestrales, este manjar se ha convertido en un s铆mbolo de la cultura gastron贸mica espa帽ola, conquistando paladares e invitando al disfrute de sus exquisitos aromas y sabores.
Elaboraci贸n 煤nica
El jam贸n cocido ib茅rico se distingue por su proceso de elaboraci贸n cuidadoso y minucioso. Se seleccionan los mejores cortes de cerdo ib茅rico, los cuales son sometidos a un delicado proceso de cocci贸n lenta que garantiza una suculenta y tierna textura. Adem谩s, su caracter铆stico sabor se potencia mediante la adici贸n de especias y condimentos que lo convierten en una aut茅ntica delicia para los sentidos.
Variedad de usos culinarios
Este delicioso jam贸n cocido es vers谩til en la cocina, ya que puede ser disfrutado de diversas maneras. Desde ser la estrella de un delicioso s谩ndwich o protagonizar exquisitas tapas, hasta complementar platos m谩s elaborados y sofisticados, su versatilidad culinaria lo convierte en un imprescindible en cualquier despensa gourmet.
Consejos para disfrutarlo al m谩ximo
Para apreciar plenamente el sabor y la calidad del jam贸n cocido ib茅rico, es fundamental cortarlo en finas lonchas, permitiendo que su exquisita textura se deshaga en el paladar. Adem谩s, combina perfectamente con una copa de vino blanco o cerveza artesanal, realzando su sabor y creando una experiencia gastron贸mica inolvidable.
Un mundo de sabores por descubrir
El jam贸n cocido ib茅rico es mucho m谩s que un alimento: es una invitaci贸n a explorar los matices y aromas que lo convierten en un aut茅ntico tesoro culinario. Cada bocado nos transporta a la tradici贸n y la artesan铆a, enriqueciendo nuestro paladar con un sabor 煤nico que merece ser apreciado con todos los sentidos.
Tu opini贸n cuenta
驴Cu谩l es tu experiencia con el jam贸n cocido ib茅rico? 驴Tienes alguna receta especial que te gustar铆a compartir? 隆D茅jame saber tu opini贸n en los comentarios y juntos sigamos explorando el maravilloso mundo de sabores que nos ofrece el jam贸n!
隆Gracias por acompa帽arme en esta apasionante aventura gastron贸mica!