Hola a todos los amantes del buen jamón, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón cocido sin aditivos. Durante años me he dedicado al maravilloso arte de cortar y servir este manjar en todo tipo de eventos y bodas. Me encantaría compartir con vosotros mi experiencia y conocimientos sobre el tema.
- Sin fosfatos añadidos: Este jamón cocido está libre de fosfatos, un aditivo común en los productos cárnicos procesados.
- Elaborado en España: El producto es fabricado en Vic, lo que garantiza un alto estándar de calidad.
- Ingredientes naturales: El jamón cocido está elaborado con ingredientes naturales y sin conservantes artificiales.
- El jamón serrano tiene un aroma agradable y un sabor delicado.Equilibrado en sal. De color rosa a rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- AHUMADO con leña de roble. 100% NATUTAL
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN CONSERVANTES, SIN ADITIVOS. ALTO CONTENIDO EN PROTEINAS
- EMBUTIDO DE LEÓN con el sabor de toda la vida
- El LOMO EZEQUIEL es ideal para consumir solo, en bocadillos, aperitivos o tapas, con un buen vino y queso. Es un perfecto acompañante de multiples platos para cualquier ocasión con familiares o amigos.
- AHUMADO con leña de roble: Nuestros jamones son procedentes de un cuidadoso proceso de elaboración 100% natural con cerdos provenientes de Castilla y León. El jamón Ezequiel es un producto que destaca por ser curado y ahumado con leña de roble en nuestras bodegas ubicadas en la montaña central leonesa.
- JAMÓN CURADO GRAN RESERVA con un proceso de curación superior a 24 meses.
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN CONSERVANTES, SIN ADITIVOS
- Para disfrutar al máximo de su SABOR, recomendamos mantenerlo en un lugar fresco y seco, con una temperatura que no supere los 25ºC. Desgustarlo AL CORTE EN LONCHAS MUY FINAS. Preferiblemente con corte a cuchillo.
- Perfecto para consumir solo o acompañado de un buen vino, en bocadillo, tapa o para sorprender en cualquier comida, aperitivo o cena a amigos y familiares.
- ✔️ 【Carne 100% italiana】- Cott el Prosciutto Cotto nace de la selección de los mejores muslos de cerdo italianos aromatizados con especias naturales para un producto con un sabor único
- ✔️ 【¿En qué ocasión? 】- ¡Todas ! Cortado en cubitos para una ensalada; en lonchas con un puré de patatas, o simplemente para un sándwich de jamon y queso
- ✔️ 【Packaging】- Trozo de jamon york - 2.1 kg de pura felicidad - para degustar de la manera que más te apetezca
- ✔️ 【 El Jamon para todos 】 - Tienes alergias, o intolerancias alimenticias ? No pasa nada, este fuet no tiene ni gluten, ni lácteos, ni OGM.
- ✔️ 【Entrega】- Nos encargamos de envasar nuestros productos de forma a mantener la máxima frescura
- ✔️ Jamón de Trevélez - Aromas de Sierra Nevada - Producto amparado por el Consejo Regulador de la Denominación Jamón de Trevélez I.G.P.
- ✔️ Nuestros jamones son curados a más de 1200 m. de altitud al pie del Mulhacen, en el Parque Natural de Sierra Nevada, en el corazón de la Alpujarra Granadina. Maduración lenta en secadero natural y reposo en bodega
- ✔️ El jamón procede de cerdos obtenidos en los cruces de razas Landrace, Large-Wite y Duroc Jersey. Solamente se elaboran aquellas piezas que proceden de hembras y machos castrados
- ✔️ CARACTERISTICAS- Forma redondeada con corteza y pata de color rojizo y brillante. Al corte, grasa parcialmente infiltrada en masa muscular, carne de sabor delicado, muy bajo contenido en sal , grasa de consistencia untuosa y color amarillento, sabor suave y sumamente agradable al paladar
- ✔️ COMPOSICION- Jamón de cerdo y sal marina
- 【 Paleta de Cerdo Gourmet 】 Jamón Duroc de selección gourmet cuidadosamente escogido entre los mejores jamones de nuestros secaderos naturales. Disfruta de un jamón no ibérico de alta calidad
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 9 kg, nuestros perniles “Gran Reserva” son delicadamente curados por un tiempo superior a 24 meses
- 【 Jamon Duroc 】 Con el cruce de la prestigiosa raza Duroc, nuestro jamón gourmet obtiene una infiltración de grasa que realza su delicioso aroma y jugosidad a un nuevo nivel de exquisitez
- 【 Jamón Gourmet 】 Cada pieza es minuciosamente comprobada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro en nuestros secaderos y deleita tu paladar con nuestra pata de jamon!
- 【 Calidad de Embutidos Escamez 】Curado y secado en instalaciones naturales del Castellar, nuestro jamon cocido es tan exclusivo, que cumple requisitos de calidad sublimes con poca sal
- El Jamón Reserva Cuatro Estaciones, elaborado con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de curación mínimo de 12 meses. Factores que influyen en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando un producto de máxima calidad
- Contenido de la caja: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul, Cuchillo y Jamonero
- Calidad excelente que garantiza un equilibrio perfecto entre la parte magra y la grasa, siendo posible disfrutar de un jamón lleno de sabor
- Cada gramo tiene un sabor exquisito fruto de un cuidado proceso
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C
- Crema de jamón york de Iberitos | Fabricado en España
- 18 monodosis de crema de untar de jamón york para poder preparar unos ricos snacks o de picoteo para antes de comidas o cenas
- No contiene gluten | No contiene OGM | Alérgenos: derivados de leche y soja
- Formato - monodosis
- Producto elaborado de forma artesanal y listo para consumir
- Jamón gran reserva Aromas Sierra Nevada curado con más de 18 meses, curación al natural en la Alpujarra Granadina, sin aditivos ni conservantes.
- Jamones jugosos, con grasa infiltrada en la carne que aporta su característico sabor delicado y poco salado y con un aroma intenso, agradable y equilibrado.
- Curado y secado 100% natural, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, su secadero se encuentra ubicado en Juviles, a 1250m de altitud, gracias a esta ubicación que le otorga el aroma y color característico de sus jamones y paletas, garantizando su calidad y procedencia.
- Jamón natural, sin aditivos ni conservantes, sin gluten y con un nivel en sal menor al 5%, estos jamones provienen de cerdos de hembra de las siguientes razas: Landrace, Large white, Duroc-Jersey.
- El jamón de Aromas Sierra Nevada es el producto ideal para disfrutar en una amplia variedad de enventos y ocasiones, desde celebraciones formales hasta reuniones con amigos y familiares.
Mis inicios en el mundo del jamón
Cuando era joven, trabajé como camarero en un bar tradicional de un pequeño pueblo. Allí aprendí la importancia de la calidad de los productos y la satisfacción que provoca ver a los clientes disfrutar de un buen trozo de jamón. Con el tiempo, mi pasión por este manjar me llevó a formarme como cortador de jamón profesional, un oficio que me ha permitido conocer más a fondo las distintas variedades y técnicas de elaboración.
El secreto del jamón cocido sin aditivos
El jamón cocido sin aditivos es una verdadera delicia para los paladares más exigentes. A diferencia de otros productos del mercado, este jamón se elabora de forma natural, sin añadir conservantes, colorantes ni potenciadores de sabor. La clave está en la selección de la materia prima y en un proceso de cocción lento y cuidadoso que conserva todo el sabor y la jugosidad.
Además, el jamón cocido sin aditivos es una opción más saludable, ideal para aquellos que cuidan su alimentación y buscan productos naturales y de calidad.
Variedades y sabores
A lo largo de mi trayectoria, he tenido la oportunidad de degustar numerosas variedades de jamón cocido sin aditivos, cada una con sus propias características y matices. Desde los más suaves y tiernos hasta los más intensos y aromáticos, la diversidad de sabores es impresionante. La elección de la variedad depende del gusto personal y del maridaje con otros alimentos.
Consejos para su consumo
Para disfrutar al máximo del jamón cocido sin aditivos, es importante cortarlo en lonchas finas y servirlo a temperatura ambiente. Además, combina a la perfección con una amplia variedad de quesos, aceitunas y vinos, creando una experiencia gastronómica inigualable.
Recuerdo una ocasión en la que, durante una boda, un comensal se acercó a felicitarme por el extraordinario sabor del jamón cocido sin aditivos que estábamos sirviendo. Fue gratificante escuchar su elogio y compartir con él mi pasión por este exquisito manjar.
El jamón cocido sin aditivos en la actualidad
Hoy en día, cada vez más consumidores buscan productos naturales y saludables, lo que ha impulsado la demanda de jamón cocido sin aditivos. Esta tendencia ha motivado a los productores a seguir perfeccionando sus procesos de elaboración, garantizando la máxima calidad y frescura en cada loncha de jamón.
¿Y tú qué opinas del jamón cocido sin aditivos? ¿Has tenido alguna experiencia notable con este delicioso manjar? ¡Déjame tu comentario y compartamos juntos nuestra pasión por el buen jamón!