Bienvenidos a la web del Jam贸n
Hola a todos los amantes del jam贸n, soy Arturo, un apasionado del mundo del jam贸n y todos sus deliciosos derivados. Durante a帽os, he tenido el privilegio de trabajar en el mundo de la gastronom铆a, primero como camarero en un acogedor bar local y luego evolucionando hacia el maravilloso arte de cortar jam贸n en bodas y eventos especiales. A lo largo de mi trayectoria, he tenido el placer de degustar y experimentar con diversas recetas que han despertado mi creatividad y mi amor por este exquisito alimento.
Pastel de Jam贸n York y Queso al Horno
Hoy me gustar铆a compartir con ustedes una receta que ha sido todo un 茅xito en muchas de mis reuniones y eventos: el pastel de jam贸n york y queso al horno. Esta deliciosa combinaci贸n de sabores y texturas har谩 las delicias de tus invitados. D茅jame guiarte a trav茅s de los pasos para preparar este exquisito plato de jam贸n.
Ingredientes
Para este delicioso pastel, necesitar谩s los siguientes ingredientes:
- 300g de jam贸n york en lonchas
- 200g de queso (puedes elegir tu favorito, ya sea cheddar, mozzarella o emmental)
- 4 huevos
- 200ml de nata l铆quida
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada
- Pan rallado para espolvorear
Preparaci贸n
El proceso de preparaci贸n es sencillo y el resultado es simplemente espectacular:
- En un bol, bate los huevos y agrega la nata l铆quida. Mezcla bien y sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
- En un molde apto para horno, coloca una base de lonchas de jam贸n york.
- A帽ade una capa de queso rallado sobre el jam贸n.
- Repite las capas, alternando el jam贸n y el queso, hasta llenar el molde.
- Vierte la mezcla de huevo y nata por encima, asegur谩ndote de que cubra toda la superficie del pastel.
- Espolvorea pan rallado por encima para obtener un bonito acabado crujiente.
- Introduce el molde en el horno precalentado a 180掳C y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la superficie est茅 dorada y el huevo cuajado.
- Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar y servir.
Servir y Disfrutar
El pastel de jam贸n york y queso al horno es perfecto para servir como plato principal en una comida informal, o incluso como parte de un buffet. Su sabor intenso y su textura jugosa har谩n que tus invitados queden encantados. Acomp谩帽alo con una ensalada fresca y un buen vino tinto para una experiencia gastron贸mica inolvidable.
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- Cos茅rvese en lugar fresco y seco
驴Qu茅 te Pareci贸?
Espero que te animes a probar esta deliciosa receta y que te haya brindado inspiraci贸n para sorprender a tus seres queridos en casa. 驴Has preparado alguna vez un pastel similar? 驴Tienes alg煤n truco o ingrediente especial que te gustar铆a compartir? 隆Cu茅ntame tu experiencia y tus pensamientos en la secci贸n de comentarios!
隆Gracias por leer y que disfrutes al m谩ximo del delicioso mundo del jam贸n!