Hola, soy Arturo, amante del jamón en todas sus formas y variedades. Durante años he tenido el privilegio de trabajar en el mundo culinario, primero como camarero en un bar y luego como cortador de jamón en bodas y eventos. A lo largo de mi trayectoria, he aprendido a apreciar el arte y la diversidad que rodea al mundo del jamón.
El jamón vegano: una alternativa sorprendente
El jamón vegano es una opción interesante para aquellos que desean disfrutar del sabor y la textura del jamón, pero siguen una dieta basada en plantas. Aunque pueda parecer contradictorio, el jamón vegano ofrece una experiencia única que no deja indiferente a nadie.
- Las nuevas tiras de bacon vegano ofrecen una nueva y deliciosa experiencia de sabor y aspecto.
- Finas tiras de bacon vegano para comer con panecillos o en bocata.
- Rico em Fibra, alto en proteína, sin carne
- Apto para vegetarianos y veganos
- Este Producto es CONGELADO y se envía REFRIGERADO.
- Lonchas veganas sabor queso ahumado, 200 gviolife
- Los mejores productos para el cuidado y la salud personal.
- Sentirse bien nunca había sido tan fácil. ¡cuídate y gana vida!
- El Sin Fuet Ahumado de Rollito Vegano es un embutido vegetal con el sabor, textura y color del fuet ahumado.
- Este fuet vegano es perfecto para comer directamente como tapa o para preparar bocadillos.
- Y lo más importante, 100% Libre de Crueldad,
- ya que incluso el envase del mismo es 100% BIODEGRADABLE.
- envía REFRIGERADO.
- Rollito Vegano nos sorprende una vez más con su Sinsalchichón vegano.
- Está hecho a base de proteína de guisante y otros ingredientes naturales
- Producto 100% vegetal. Tanto a nivel de sabor, textura e incluso color, parece un salchichón tradicional.
- Ideal para comerse solo como tapa o con pan tipo bocadillo.
- envía REFRIGERADO.
- SALCHICHA VEGANA (salchicha vegetariana)
- Ingredientes: 67% seitán* (agua, proteína de trigo*), pimiento rojo*, grasa de coco*, cebolla*, extracto de levadura*, sal de roca, especias* (contiene apio* y mostaza*), espesante: goma de algarrobo*; humo de madera de haya. *de agricultura ecológica.
- CURACIÓN METICULOSA: Siente el sabor del cuidadoso proceso de curación que tiene nuestra Paleta de Teruel D.O.P. Nuestros cerdos, criados en nuestras granjas de Teruel, mantienen una alimentacion a base de cereales nobles. Con una tradicional y meticulosa curación de 9 a 11 meses conseguimos aportar a nuestros productos una mayor conservación y darles una textura y sabor inigualables.
- TRADICIÓN EN CADA LONCHA: Controlamos la crianza y el cebo de nuestros cerdos. Cuidamos cada detalle para ofrecerte una experiencia completa en cada loncha. Siempre trabajando con alimentación natural (apta para el consumo humano) y una curación tradicional en secados.
- DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE TERUEL: Cumplimos con los más altos estándares de calidad y nuestros productos sólo se elaboran con las materias primas más frescas. En Aire Sano producimos más del 60% de los jamones de denominación de origen protegida de Teruel y más del 90% de las paletas. Nuestros productos están certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
- DISFRUTA DONDE QUIERAS: Desde Airesano queremos que disfrutes de tu momento de placer en cualquier lugar. Con nuestro estuche de jamón D.O.P Teruel podrás saborear de tu embutido favorito en cualquier momento y lugar. En casa, en una cena con amigos, en un picnic, la playa…con los loncheados envasados al vacio y divididos en 18 sobres de 50 gramos cada uno, podrás degustar de este manjar manteniendo la frescura y el sabor del jamón recién cortado.
- CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
- El Sin Fuet Ahumado de Rollito Vegano es un embutido vegetal con el sabor, textura y color del fuet ahumado.
- Este fuet vegano es perfecto para comer directamente como tapa o para preparar bocadillos.
- Y lo más importante, 100% Libre de Crueldad,
- ya que incluso el envase del mismo es 100% BIODEGRADABLE.
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- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- Sobres de 100g/ud envasados al vacío, elaborado en Salamanca, con larga curación, mínimo 20 meses
- País de origen: España
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Permítase un regalo"
- Apto para Celiacos
Los secretos del jamón vegano
El proceso de elaboración del jamón vegano es fascinante. Se emplean ingredientes como la soja, el trigo y especias seleccionadas para lograr un sabor y una textura que se asemejan sorprendentemente al jamón tradicional. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente indispensable para cualquier amante de la cocina vegana.
Mi experiencia con el jamón vegano
Durante uno de mis eventos como cortador de jamón, surgió la curiosidad de algunos asistentes por probar el jamón vegano que estaba sirviendo. Al principio, muchos estaban escépticos, pero una vez que lo probaron, quedaron impresionados por su sabor y textura. Incluso algunos invitados no veganos quedaron sorprendidos por lo delicioso que resultaba.
El jamón vegano en la gastronomía contemporánea
El jamón vegano ha ido ganando popularidad en el mundo culinario. Desde pizzas y bocadillos hasta tapas y platos gourmet, su presencia es cada vez más común en restaurantes y cocinas caseras. La creatividad en la elaboración de recetas con jamón vegano sigue sorprendiendo a los comensales, independientemente de su dieta.
¿Has probado el jamón vegano?
Si has tenido la oportunidad de disfrutar del sabor único del jamón vegano, ¡cuéntanos tu opinión! ¿Qué te pareció? ¿Lo recomendarías a otros amantes del jamón? Si todavía no lo has probado, ¿te gustaría hacerlo? ¡Déjanos tus comentarios y comparte tus experiencias!
Gracias por leer y espero que hayas encontrado esta introducción al mundo del jamón vegano tan fascinante como yo lo he experimentado a lo largo de mi carrera. Si tienes alguna pregunta o simplemente quieres compartir tus propias anécdotas relacionadas con el jamón, ¡no dudes en dejarme un comentario!