Hola, soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón. A lo largo de mi vida, he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar donde se servía el mejor jamón y posteriormente como cortador de jamón en bodas y eventos. Durante estos años, he aprendido mucho sobre las distintas variedades de jamón y sus deliciosas preparaciones. En esta ocasión, quiero compartir contigo mi receta especial de crema de jamón york. ¡Veamos cómo prepararla!
La deliciosa crema de jamón york
La crema de jamón york es una opción exquisita y reconfortante que puedes disfrutar en cualquier época del año. Su sabor y textura son irresistibles, y su preparación es sencilla. A continuación, te contaré todos los detalles para que puedas recrear esta delicia en tu propia cocina.
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Ingredientes
Para preparar la crema de jamón york, necesitarás:
- 200g de jamón york
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 litro de caldo de pollo o de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- 250ml de nata para cocinar
- Pan crujiente para acompañar
Elaboración
El proceso de preparación de la crema de jamón york es muy sencillo:
- Pela y corta las patatas en trozos pequeños.
- Pica finamente la cebolla.
- Corta el jamón york en dados.
- En una olla, sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Añade las patatas y el jamón york, y remueve durante unos minutos.
- Vierte el caldo de pollo o de verduras y deja cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
- Tritura la mezcla hasta conseguir una crema suave y homogénea.
- Añade la nata, salpimienta al gusto y cocina durante unos minutos más.
Servir y disfrutar
Una vez lista, sirve la crema de jamón york en cuencos individuales y acompáñala con pan crujiente. Esta delicia culinaria conquistará tu paladar y el de tus invitados. Además, su aroma te transportará a los recuerdos más deliciosos de tu infancia.
Tu opinión es importante
¿Te animas a preparar esta crema de jamón york? Si ya lo has hecho, ¡cuéntame tu experiencia! ¿Tienes otras recetas de jamón que te gustaría compartir? Estaré encantado de leerte. No dudes en dejar tu opinión en los comentarios y compartir este artículo con tus amigos amantes del jamón. ¡Hasta la próxima!