Bienvenido, amante del jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón con más de 20 años de experiencia en su preparación y corte. A lo largo de mi vida, me desempeñé como camarero en un bar local donde me enamoré de la magia del jamón. Con el tiempo, me convertí en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos, donde perfeccioné mi técnica y conocimientos sobre la adecuada colocación del jamón en el jamonero.
Bestseller No. 1
CUPERINOX Jamonero Profesional | Soporte jamonero Tipo Gondola| Base de Corte para Usar con Cuchillo jamonero | Jamon iberico | Fabricado en España
- 🐖 JAMONERO JAMÓN SERRANO, IBERICO Y BELLOTA | Soporte jamonero práctico y sencillo ideal para tu nuevo jamón adaptable para conseguir el mejor corte y la mayor estabilidad.
- 👨⚕️ TABLA JAMONERA ESTABLE y 100% ESPAÑOLA | para conseguir un corte óptimo, fácil y seguro. Se adapta pefectamente a patas de cerdo, jamon español y prosciutto italiano. Fabricada integramente en España.
- 🌲 SOPORTE DE MADERA PEQUEÑO Y FÁCIL DE MONTAR: un soporte jamonero sencillo y práctico. Muy fácil de montar y ensamblar en apenas 5 minutos. Ocupa poco espacio y se puede almacenar de manera fácil y sencilla
- 🔩 ADAPTABLE: El estilo "Góndola" permite adaptar el jamonero a cualquier tipo de tamaño sin importar si la pieza es jamon o paleta ibérica
- EL JAMON MEJOR CORTADO A MANO: el jamón cortado a mano con un cuchillo jamonero sorprenderá a tus invitados y es un plato perfecto para empezar cualquier tipo de velada.
RebajasBestseller No. 2
Super Mundo - Jamonero de Madera, Soporte jamonero, jamoneros Profesional,Tabla de Jamon para Jamón Ibérico(Luna)
- PREMIUM CALIDAD: La jamonera madera de pino de gran calidad. Acabado robusto y compacto.El soporte jamon tiene fino aspecto gracias a la capa de barnizado. Higiénicos y de fácil limpieza.
- RESISTENTE: Los jamoneros construido para sostener de manera segura tanto la pata como la paleta del jamón, este jamonero ofrece estabilidad y firmeza durante el corte, garantizando una experiencia práctica.
- 100% ESPAÑOLA: Nuestros jamoneros profesionales fabricadan en España.Se adapta pefectamente a patas de cerdo, jamon y prosciutto. Empresa especializada en la fabricación de soportes para jamón.
- DIMENSIONES: El soporte para jamón tiene aproximadamente Largo 40.5CM,Ancho 16.6CM,Grueso 2 CM, Alto 27CM.Peso 1,1KG.
- MONTAJE: Herraje metálico. Sencillo montaje ayudándose de un simple destornillador.Perfecto para jamones o paletas de cualquier tamaño.
Bestseller No. 3
Mobestech 1 Juego puesto de jamón jamonero italiano accesorios para accesorios ar también soporte jamonero estante de almacenamiento de jamón de hierro planchar parrilla Poseedor colocar
- Soporte de fijación para jamón español: mano de obra exquisita y materiales de calidad garantizan detalles perfectos.
- Jamonero para el hogar: adopta una buena tecnología de procesamiento, la superficie lisa es fácil de limpiar y no es fácil de romper.
- Jamonero italiano: diseño sencillo y práctico, excelente y fiable, que satisface las diferentes necesidades de la mayoría de las personas.
- Jamonero doméstico: este estante de almacenamiento es excelente y adecuado para el hogar, hotel, restaurante, fiesta, banquete, etc.
- Soporte para fijación de jamón italiano: la mano de obra de este producto es perfecta y tendrá una buena experiencia en su uso.
Bestseller No. 4
Flores Cortés Balancín Soporte jamonero, Acero Inoxidable, Plateado
- Jamonero o soporte jamonero de uso profesional o uso continuado en nuestros hogares. Le permite colocar el jamón con gran facilidad en la situación más cómoda de corte según el momento y necesidad
- Le permite colocar el jamón con gran facilidad en la situación más cómoda de corte según el momento y necesidad
- La fabricación es exclusiva y con sistemas artesanales de Flores Cortes. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y base acero inoxidable con grosor de 2mm con el fin de reducir al máximo las vibraciones en el corte
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y base acero inoxidable con grosor de 2mm con el fin de reducir al máximo las vibraciones en el corte
- Lleva en la base 4 puntos de silicona que lo adhiere perfectamente a la superficie donde lo apoyemos.
Bestseller No. 5
Jamonero Avalon Home soporte para jamón y paletillas con cabezal giratorio inoxidable, plegable, madera de pino
- Jamonero con cabezal giratorio fabricado en acero para un corte horizontal más cómodo, fácil y seguro.
- Fabricado en madera de pino barnizada y elementos metálicos de gran calidad que no dañan la calidad alimentaria de la paletilla o pieza de jamón.
- Sistema plegable para facilitar su almacenaje, limpieza y conservación en el hogar.
- Base con posibilidad de 2 posiciones para colocar la pieza de jamón Ibérico o Serrano cómodamente con una sujeción segura.
Bestseller No. 6
Steelblade - Jamonero + Cubre Jamón Kukuxumusu + Cuchillo Jamonero y Chaira - Soporte Jamonero Fabricado en España
- 🎁【JAMONERO】Soporte para jamon económico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace más resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- 🎁【CUBRE JAMÓN KUKUXUMUSU】Cubre jamón diseñado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - ¡Decora tu cocina! Con un cubrejamón fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que sólo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. ¡Porque es mucho más que un cubre jamón! ¿Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jamón y dale color a tu cocina con un diseño exclusivo que sólo encontrarás con nosotros..
- 🎁【CALIDAD + DISEÑO】Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricación propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jamón confían desde hace años en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasión, sumamos la experiencia en diseño textil de Kukuxumusu con un producto único ¡Por algo son la fábrica de ideas!
- 🎁【IDEAL PARA REGALO】 Jamonero enviado en una cuidada caja diseñada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jamón. En esta ocasión con nuestro Cubre Jamón Kukuxumusu Modelo Besukao porque tu jamón, ¡se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- 🎁【DIMENSIONES】Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alveólos de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
19,88 EUR
Comprar en Amazon
Bestseller No. 7
FERRETERIA LEPANTO Jamonero HuelvaEco, Soporte jamonero para Jamones y Paletillas, Jamonera de Uso Domestico y Restaurantes (Set Negro)
- ✅Jamonero fabricado en España con madera de pino de primera calidad, herrajes de hierro pintados en negro epoxi y los pinchos de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo
- ✅ Diseño robusto y sencillo, tamaño de la base 40x16,5x3 cm, altura sin pincho 38cm, con pincho 44.
- ✅ Jamonero muy económico, robusto y cómodo al corte, diseñado para jamones de tamaño medio y grande.
- ✅ Su diseño en forma de L ofrece una gran estabilidad y un ángulo perfecto para el corte del jamón o paletilla.
- ✅ Soporte Jamonero perfecto para Jamones y Paletillas tanto para uso domestico como para Restaurantes.
21,99 EUR
Comprar en Amazon
Bestseller No. 8
Fackelmann Soporte jamonero Giratorio Profesional para paletilla y jamón, Pino con herrajes cromados, Color Madera Natural, 36,5 x 16,5 x 37,5 cm, 1 ud
- APLICACIÓN: El jamonero profesional giratorio es un magnífico soporte para cortar jamon serrano o jamon ibérico, o una paletilla, siendo perfecto tanto para el ámbito profesional como para el hogar.
- JAMONERO ESTABLE: Los soportes inferior y superior en forma de V con tornillos de sujeción permiten fijar y centrar el jamón de forma cómoda, rápida y segura, dando la estabilidad necesaria para un corte óptimo y seguro. El sistema giratorio permite cambiar de posición de corte sin tener que quitar el jamon.
- DISEÑO: Esta jamonera profesional giratoria de madera de pino tiene un diseño práctico y sencillo que hace más cómodo y fácil el corte del jamón ibérico, del jamón jabugo o de una paletilla ibérica.
- DIMENSIONES: El soporte de jamon o tiene aproximadamente unos 37 cm de largo y unos 17 cm de ancho, por lo que está especialmente diseñado como soporte para paletilla o para jamones pequeños
- INCLUYE: 1 soporte para cortar jamon fácil de montar y ensamblar — Cuchillo no incluido
36,09 EUR
Comprar en Amazon
RebajasBestseller No. 9
WOLFPACK LINEA PROFESIONAL - Soporte Jamon Rioja Nogal (Reserva)
- Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de pino insigne chileno de primera calidad, los herrajes y pinchos están fabricados de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo.
- NOVEDAD: Para una perfecta sujeción del Jamonero, hemos equipado la base del jamonero con 4 patas antideslizantes de silicona.
- Medidas: 450x187x255mm.
RebajasBestseller No. 10
Jamonero Avalon Home soporte para jamón con cabezal giratorio inoxidable, extensible, base de madera de pino
- Jamonero con cabezal giratorio fabricado en acero para un corte horizontal más cómodo, fácil y seguro. Complemento perfecto para los amantes del buen jamón.
- Fabricado en madera de pino barnizada y elementos metálicos de gran calidad que no dañan la calidad alimentaria de la paletilla o pieza de jamón.
- Sujeción garantizada para aportar la mayor seguridad. Incluye topes en su base de madera de pino que permitirán que el soporte jamonero quede sujeto en cada superficie. A mayor sujeción, mejor será el corte.
- Base con posibilidad de 2 posiciones para colocar la pieza de jamón Ibérico o Serrano cómodamente con una sujeción segura.
- El montaje es muy sencillo y tendrás tu jamonero listo en menos de 5 minutos. Empieza a diisfrutar cuanto antes del buen jamón. Podrás utilizar de nuevo la caja para almacenar de forma más fácil y cómoda tu jamonero.
La Importancia de la Colocación del Jamón en el Jamonero
El jamón ibérico es una exquisitez que merece ser tratada con el respeto que se merece. La forma en que el jamón se coloca en el jamonero no solo impacta en su presentación, sino que también influye en su sabor y textura.
La Postura Correcta del Jamón en el Jamonero
Para garantizar un corte preciso y óptimo aprovechamiento, el jamón debe colocarse con la pezuña hacia arriba y la parte más estrecha hacia abajo. Esta posición asegura una mayor estabilidad y facilita el manejo del cuchillo durante el corte.
El Angulo Adecuado para Cortar el Jamón
Una vez que el jamón está colocado en el jamonero, es fundamental cortarlo en el ángulo correcto. Mantener un ángulo constante al realizar las lonchas garantiza que estas sean finas, uniformes y conserven todo su sabor.
La Inclinación del Corte
Al cortar el jamón, es importante mantener una inclinación que permita extraer las lonchas con la proporción de grasa adecuada. Esta técnica resalta las cualidades sensoriales del jamón y asegura una experiencia verdaderamente placentera al degustarlo.
La Experiencia Sensorial del Jamón
Cada corte de jamón es una experiencia única. La combinación de aromas, texturas y sabores genera una sinfonía de sensaciones en el paladar. La colocación adecuada del jamón en el jamonero es el primer paso para disfrutar de esta experiencia sensorial en todo su esplendor.
La Opinión del Amante del Jamón
¿Cuál es tu opinión sobre la correcta colocación del jamón en el jamonero? ¿Tienes alguna anécdota que quieras compartir? ¡Déjame saber tus pensamientos en los comentarios y sigamos compartiendo este amor por el jamón!