Hola amante del buen jam贸n, me llamo Arturo y llevo toda mi vida dedicada al mundo del jam贸n. Empec茅 como camarero en un bar de un peque帽o pueblo, donde cada tarde disfrutaba de un bocadillo de jam贸n con un vaso de vino tinto. Aquella experiencia marc贸 mi amor por este manjar, convenci茅ndome de que el jam贸n es una de las delicias m谩s exquisitas que existen.
- Lonchas finas de paleta ib茅rica
- Sin gluten y sin lactosa
- Conservar refrigerado
- Sacar del frio 60 麓antes de su consumo
- Ideal para aperitivo o acompa帽ando a otros platos
- Jam贸n de Cebo Ib茅rico, 50% raza ib茅rica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
- Sobres de 100g/ud envasados al vac铆o, elaborado en Salamanca, con larga curaci贸n, m铆nimo 20 meses
- Pa铆s de origen: Espa帽a
- Mantener en un lugar fresco y seco
- Incluye caja de regalo "Perm铆tase un regalo"
- Apto para Celiacos
- Paleta Duroc de Cerdos de cebo de raza: MADRE (Landrace con Largue White) y PADRE (100 % Duroc).
- CARACTER脥STICAS: Producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un 贸ptimo sabor . Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes a帽adidos y reducido en grasas saturadas.
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los m谩ximos est谩ndares de calidad en todo momento.
- CONSERVACI脫N: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierto, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
- [JAMONERO]Soporte para jamon econ贸mico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace m谩s resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- [CUBRE JAM脫N KUKUXUMUSU]Cubre jam贸n dise帽ado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - 隆Decora tu cocina! Con un cubrejam贸n fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que s贸lo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. 隆Porque es mucho m谩s que un cubre jam贸n! 驴Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jam贸n y dale color a tu cocina con un dise帽o exclusivo que s贸lo encontrar谩s con nosotros..
- [CALIDAD + DISE脩O]Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricaci贸n propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jam贸n conf铆an desde hace a帽os en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasi贸n, sumamos la experiencia en dise帽o textil de Kukuxumusu con un producto 煤nico 隆Por algo son la f谩brica de ideas!
- [IDEAL PARA REGALO] Jamonero enviado en una cuidada caja dise帽ada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jam贸n. En esta ocasi贸n con nuestro Cubre Jam贸n Kukuxumusu Modelo Pata Negra porque tu jam贸n, 隆se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- [DIMENSIONES]Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alve贸los de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
- Cortado en peque帽os trozos para una f谩cil integraci贸n en recetas
- Viene en un paquete porcionado para una dosificaci贸n 贸ptima
- Es adecuado como ingrediente para la mayor铆a de los platos
- Es una fuente natural de prote铆nas
- Conservar en fr铆o entre 0 y 7掳C
- Jam贸n cocido extra en lonchas
- Ideal para bocadillos
- Envasado en atm贸sfera protectora
- Sin gluten y sin lactosa
- Mantener refrigerado
- Curaci贸n 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos a帽adidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- DIA NUESTRA ALACENA jam贸n cocido 97% carne envase 150 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tama帽o: 150 g Paquete de 1
El Secreto del Jam贸n Ibersierra – Opiniones de un Experto
El jam贸n Ib茅rico de la Sierra es uno de mis preferidos y hoy quiero compartir contigo mi opini贸n sobre este aut茅ntico tesoro gastron贸mico. A lo largo de los a帽os, he tenido la oportunidad de probar diferentes variedades de este jam贸n, pero el de Ibersierra siempre ha dejado huella en mi paladar.
El Proceso de Crianza y Curaci贸n
Para entender por qu茅 el jam贸n Ib茅rico de la Sierra es tan excepcional, es crucial comprender el proceso de crianza y curaci贸n al que es sometido. No puedes apreciar realmente su sabor profundo y su textura 煤nica sin conocer la pasi贸n y dedicaci贸n que se invierte en cada pieza.
Recuerdo una vez que durante una boda, tuve el honor de ser el cortador de jam贸n. Mientras realizaba el corte, observaba la mirada de satisfacci贸n de los comensales al probar ese exquisito manjar. Fue entonces cuando comprend铆 la importancia de cada detalle en la elaboraci贸n de un buen jam贸n.
El Sabor Inigualable del Jam贸n Ib茅rico de la Sierra
La combinaci贸n perfecta de la grasa infiltrada y la carne delicada hacen que el jam贸n Ib茅rico de la Sierra tenga un sabor inigualable. Cada loncha despierta los sentidos, transport谩ndote a la dehesa y permiti茅ndote apreciar la maestr铆a de los maestros jamoneros.
En una ocasi贸n, un cliente me pregunt贸 cu谩l era el secreto para elegir un buen jam贸n. Le respond铆 que era como elegir un vino: la experiencia te gu铆a, pero cada jam贸n tiene su propia personalidad. Cada pieza es 煤nica y especial, y vale la pena descubrir sus matices.
La Tradici贸n y Pasi贸n detr谩s de Cada Loncha
El jam贸n Ib茅rico de la Sierra no es solo un alimento, es una tradici贸n que ha sido transmitida de generaci贸n en generaci贸n. Est谩 enraizado en la historia y la cultura de Espa帽a, y representa la pasi贸n por la excelencia en la gastronom铆a.
Me recuerda a una vez que, en una celebraci贸n familiar, el abuelo de la novia trajo un jam贸n Ib茅rico de la Sierra como regalo. Fue el centro de atenci贸n de la velada, y su presencia reforz贸 la uni贸n y el cari帽o compartido entre todos.
Tu Opini贸n es Importante
驴Has tenido la oportunidad de probar el jam贸n Ib茅rico de la Sierra? 驴Cu谩l ha sido tu experiencia con esta delicia gastron贸mica? Me encantar铆a escuchar tus opiniones y an茅cdotas relacionadas con este manjar. No dudes en dejar tu comentario y compartir tus vivencias.
Gracias por compartir esta pasi贸n por el buen jam贸n. 隆Espero leerte pronto!