¡Hola a tod@s amantes del buen jamón! Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón serrano. Durante mi vida he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar especializado en tapas y posteriormente como cortador de jamón en bodas y eventos. A lo largo de mi trayectoria, he disfrutado de innumerables experiencias que me han llevado a apreciar y valorar cada bocado de este delicioso manjar.
Historia del Jamón Serrano
El jamón serrano es un producto arraigado a la tradición española que se remonta a siglos atrás. La elaboración de este exquisito embutido se basa en técnicas artesanales transmitidas de generación en generación. Su sabor inconfundible y su textura única lo convierten en un verdadero tesoro gastronómico.
Características del Jamón Serrano
El jamón serrano se distingue por su aroma intenso, sabor delicado y su textura suave y jugosa. Proviene de cerdos de raza blanca o ibérica y su proceso de curación puede durar varios meses o incluso años, lo que le confiere su sabor característico.
El Arte de Cortar Jamón
Cortar jamón es todo un arte que requiere destreza y precisión. Durante mi experiencia como cortador, he aprendido a respetar cada loncha, tratando de sacar el máximo partido a este noble producto. La habilidad para cortar el jamón en finas lonchas es fundamental para disfrutar de su sabor plenamente.
El Perfecto Sandwich de Jamón Serrano
Un buen sandwich de jamón serrano no tiene por qué ser complicado de preparar. La combinación de pan crujiente, tomate natural, aceite de oliva y, por supuesto, lonchas de jamón de calidad, es suficiente para crear un bocado exquisito. No obstante, cada cual tiene su toque personal: ¿cuál es tu fórmula secreta para el sandwich perfecto?
- Curación 11 meses
- Corte fresco
- Sin aditivos añadidos
- Sin gluten
- Sin lactosa
- DIA NUESTRA ALACENA jamón serrano reserva en medias lonchas envase 100 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: NUESTRA ALACENA
- Tamaño: 100 g Paquete de 1
- No contiene gluten
- Envasado en atmósfera protectora
- Conservar en frío entre 0 y 7 °C
- Abrir el envase 10 minutos antes de su consumo
- Solo Jamón y Sal
- “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
- Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
- Mantener entre 0 y 7°C
- Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
- Sabrosísimas finas lonchas de jamón serrano Navidul horneadas hasta estar perfectamente crujientes.
- Alto contenido en proteínas: 67%
- Horneado, no frito.
- Sólo jamón y sal. Sin aditivos.
- No contiene gluten ni lactosa.
- Lonchas finas de jamón serrano
- Curradas por más de 12 meses
- Ideal para cocinar o aperitivos
- Proporciona a los platos un toque especial
- Conservar en el frigorífico
- Especialidad Tradicional Garantizada
- Curación 14 Meses
- Jamón Curado Cortado en Medias Lonchas
- Formato Pack Familiar 2x90g (180g)
- Compromiso de Calidad, Ganadería y Alimentación Controlada
Maridaje con Vinos y Cervezas
La elección del acompañamiento adecuado puede realzar las cualidades del jamón serrano. Un vino tinto de crianza o una cerveza artesanal pueden potenciar su sabor, generando una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Comparte tus combinaciones favoritas con nosotros!
Como amante del buen jamón, adoro compartir consejos, anécdotas y curiosidades sobre este manjar. ¿Tienes alguna duda sobre la elaboración, conservación o degustación del jamón serrano? ¿O quizá quieres compartir tu experiencia personal con este delicioso embutido? No dudes en dejar tus comentarios. ¡Estoy deseando escuchar tus historias!