Hola, amantes del jamón. Soy Arturo, un apasionado del mundo del jamón y quiero compartir contigo todo lo que sé sobre este delicioso manjar. A lo largo de mi vida, he tenido la suerte de trabajar como camarero en un bar y posteriormente convertirme en un reconocido cortador de jamón en bodas y eventos. Durante todos estos años, he vivido incontables experiencias que me han permitido conocer a fondo este maravilloso producto.
El origen y la calidad del jamón
El jamón es un producto que tiene una larga tradición en la gastronomía española. Proviene de la pata trasera del cerdo, y su calidad puede variar enormemente dependiendo de diversos factores, como la raza del cerdo, la alimentación que ha recibido o el proceso de curación.
En mi experiencia, he aprendido a reconocer un buen jamón por su aroma, sabor y textura. La calidad de un jamón es fundamental para disfrutar de una experiencia gastronómica única, por eso es importante conocer los distintos tipos de jamón y saber distinguir entre ellos.
- Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de pino insigne chileno de primera calidad, los herrajes y pinchos están fabricados de acero con el acabado de la superficie en cromo brillo.
- NOVEDAD: Para una perfecta sujeción del Jamonero, hemos equipado la base del jamonero con 4 patas antideslizantes de silicona.
- Medidas: 450x187x255mm.
- Material Plástico
- Recreación realista
- Interior hueco
- [JAMONERO]Soporte para jamon económico que equilibra calidad y precio. Tabla jamonero Banqueta biselado con 2.2 cm de grosor en la madera que lo hace más resistente y aumenta su durabilidad, mantenimiento y limpieza
- [CUBRE JAMÓN KUKUXUMUSU]Cubre jamón diseñado en exclusiva por la marca Kukuxumusu para steelBlade - ¡Decora tu cocina! Con un cubrejamón fabricado con la calidad de siempre y con ese toque tan especial y divertido que sólo Kukuxumusu consigue con sus dibujos! - Sorprende a familiares y amigos. ¡Porque es mucho más que un cubre jamón! ¿Cansado de los mismos cubrejamones mono color de toda la vida? Viste tu jamón y dale color a tu cocina con un diseño exclusivo que sólo encontrarás con nosotros..
- [CALIDAD + DISEÑO]Somos fabricantes de jamoneras y utensilios de cocina. Todos nuestros jamoneros son de fabricación propia (Castilla La Mancha), lo cual nos permite ofrecer jamoneros baratos de alta calidad. Campeones del Mundo de corte de jamón confían desde hace años en nuestras tablas para jamon y accesorios para jamoneros profesionales - En esta ocasión, sumamos la experiencia en diseño textil de Kukuxumusu con un producto único ¡Por algo son la fábrica de ideas!
- [IDEAL PARA REGALO] Jamonero enviado en una cuidada caja diseñada por steelBlade que lo convierte en un Regalo perfecto para los amantes del jamón. En esta ocasión con nuestro Cubre Jamón Kukuxumusu Modelo Pata Negra porque tu jamón, ¡se lo merece! Color Negro y borde Blanco. Perfecto para darle un toque divertido a cualquier cocina.
- [DIMENSIONES]Base jamon: 42 cm Largo (para jamones y paletillas) x 16 cm Ancho; Grosor base jamonero: 2.2 cm - Altura del soporte jamon: 27 cm. Cuchillo Jamonero en Acero Inoxidable con Alveólos de 24 cm de hoja y Afilador Cuchillos - Chaira de Acero Inox de 20 cm de hoja.
- JUEGO CUCHILLO JAMONERO (3 PIEZAS): SOPORTE JAMONERO tipo Góndola + CUCHILLO JAMONERO con Acero Inoxidable + CUBRE JAMÓN Universal.
- 🐖 SOPORTE JAMONERO| Soporte jamonero práctico y sencillo ideal para tu nuevo jamón adaptable para conseguir el mejor corte y la mayor estabilidad.
- 🆕 CUCHILLO JAMONERO | jamonero profesional | cuchillo jamonero Acero Inoxidable de 250 mm hoja con mango de madera comprimida.
- CUBRE JAMÓN UNIVERSAL | Para complementar tu soporte jamonero y mantenimiento del jamón ibérico | paleta ibérica durante todo su uso
- FIABILIDAD Y DURABILIDAD. El Juego cuchillo jamonero Cuperinox tiene 2 años de garantía contra todo defecto de fabricación. En CUPERINOX somos empresa española especializada en cuchillería y menaje del hogar de Albacete, España.
- Cojín en forma de jamón, tamaño real.
- Un concepto auténtico y ligero que no mancha, no engorda y no causa problemas en aduanas.
- Medidas: 70 cm de largo x 22 cm de ancho.
- Exterior 100% algodón Relleno de fibra de poliéster
- Paleta Duroc de Cerdos de cebo de raza: MADRE (Landrace con Largue White) y PADRE (100 % Duroc).
- CARACTERÍSTICAS: Producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un óptimo sabor . Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos y reducido en grasas saturadas.
- TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento.
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierto, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
- Alérgenos: leche y soja.
- Fabricado en España
- INGREDIENTES: LECHE, aceite de girasol, jamón curado 12% (jamón de cerdo, sal. azúcar, dextrose conservadores (nitrato potásico, nitritosódico), antioxidante (ascorbato sódico)), magro de cerdo, agua, almidón, proteina de SOJA y de cerdo, azucares (LACTOSA, dextrosa). sal, aroma, estabilizantes (difosfatos, polifosfatos, carragenato), antioxidante (citratos de sodio, eritorbato sódico). potenciator del sabor (glutamato monosódico), extracto de levadura, conservador (nitrito sódico), pimienta blanca, colorante (carmin).
- No necesita frío.
- Jamón serrano de calidad
- Curado tradicional 12 meses
- Muy sabroso
- Regalo o regalo ideal
- Sabe a vacaciones en España
- 【 Jamón Gourmet con Pata 】 Cada pieza es minuciosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad. ¡Descubre el tesoro de nuestros jamones y deleita tu paladar con nuestro prosciutto!
- 【 Jamon Curado 】 Con un peso aproximado de 6 a 7 kg, nuestros jamones prosciutto con pata son delicadamente curados por un tiempo superior a 18 meses.
- 【 Producto Natural 】 Descubre una opción saludable para tu bienestar con nuestro jamón prosciutto (reserva con pata) natural y de fácil metabolización
- 【 Jamón Escamez 】 Curados en secaderos de la Sierra de Castellar, de vientos frescos impregnados de aromas serranos que contribuyen a una curación y a un sabor excepcional de cada pata de jamon
- 【 Jamon Reserva 】 Nuestro prosciutto reserva de bajo contenido en sal, pierna de jamón curada al natural y lista para un corte fácil! ¡Sabor excepcional garantizado!
- CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4.5 a 5 kg, origen Extremadura
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: BADAJOZ - España.
- La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
Los distintos tipos de jamón
Existen diferentes tipos de jamón, como el jamón ibérico, el jamón serrano o el jamón de bellota, cada uno con sus propias características y peculiaridades. A lo largo de los años, he tenido la oportunidad de degustar y cortar distintos tipos de jamón, lo que me ha permitido apreciar las diferencias entre ellos y descubrir sus particularidades.
El corte del jamón
El arte del corte del jamón es toda una disciplina en sí misma. A lo largo de mi carrera, he perfeccionado mi técnica para conseguir lonchas finas y perfectas que realcen el sabor del jamón. El corte del jamón es todo un espectáculo que merece la pena presenciar, y poder compartirlo con los comensales es una experiencia muy gratificante.
El precio de la pata de jamón
El precio del jamón puede variar considerablemente en función de su calidad y tipo. El jamón de bellota, por ejemplo, es uno de los más apreciados y, por tanto, suele tener un precio más elevado. Sin embargo, la inversión vale la pena cuando se trata de disfrutar de un producto de calidad excepcional.
Disfrutar del jamón en casa
Además de degustar el jamón en eventos especiales, también es posible disfrutarlo en casa. Existen distintas formas de conservar y presentar el jamón para disfrutarlo en el hogar, y yo estaré encantado de compartir contigo algunos consejos para su mejor disfrute.
Tu opinión es importante
Espero que este recorrido por el apasionante mundo del jamón te haya resultado interesante. Si tienes alguna pregunta o simplemente quieres compartir tu experiencia con el jamón, te invito a dejarme un comentario. ¡Me encantará leerte!